När du tänker på Lee From America tänker du förmodligen på läckra recept och en glatt hälsosam livsstil. Men skaparen Lee Tilghman lever också med ett hormonobalansstillstånd, kallad polycystiskt ovariesyndrom, eller PCOS.
I april 2016, efter att ha upplevt allt mer påträngande symtom som matintoleranser, binjuretrötthet, ångest, oregelbundna perioder och okontrollerbar akne, gick Lee till sin endokrinolog för att upptäcka att hon hade PCOS.
Även om Lee initialt fångats av diagnosen, har Lee tagit PCOS vid hornen. Hon har hittat sätt att fortsätta trivas genom en kombination av egenvård, kost, träning och en hälsosam tänkesätt.
PCOS drabbar 1 av 10 kvinnor i fertil ålder - vilket uppgår till cirka 5 miljoner kvinnor i USA bara. Vi tog kontakt med Lee för att lära dig mer om hemligheterna för hennes framgång och för att diskutera varför det är så viktigt att vara öppen om din hälsa.
Frågor och svar med Lee From America
Vad ledde till att du öppnade för din diagnos av PCOS?
Jag öppnade för PCOS eftersom jag äntligen kände att jag hade ett grepp om mina syndrom och upplevelsen att dela det jag gick igenom med andra. Jag hade också gått igenom den första chocken att ta reda på att jag hade den. Med mitt jobb är det mycket självupptäckt och jag upptäcker att jag verkligen behöver gå igenom något och leva det innan jag talar öppet om det.
Vad var den mest utmanande aspekten av att offentliggöra din PCOS-diagnos? Är du glad du gjorde?
"Att gå offentligt" om PCOS var ett av de bästa besluten jag någonsin tog. Jag hade ingen aning om vilken feedback jag skulle få. Jag hade heller ingen aning om att så många hade det. Jag menar, jag läste statistiken hur vanligt det var, men när jag öppnade för det fick jag bokstavligen hundratals e-postmeddelanden och meddelanden från läsarna som sa att de hade det.
Det finns något med att öppna upp om något som hjälper andra. Det har överraskande hjälpt mig också på sätt som jag aldrig kunde ha sett. Det tog bort den "skam" som jag hade förknippat med min PCOS och fick mig att känna mig så mycket mer säker på mig själv och att jag var på rätt väg till hälsa och lycka.
Jag hittade en livsstil som har fungerat med mig genom min egen prövning, fel, forskning och självupptäckt, och att dela det med andra är en gåva som jag är tacksam för varje dag. Ingenting, och jag menar ingenting, gör mig lyckligare än att få en anteckning från en läsare som [har kämpat] med PCOS och har hittat tröst vid att läsa min blogg.
Vad är den största missuppfattningen om PCOS?
Att du är "avsedd för ett liv med infertilitet, aknehud, håravfall, ångest, depression, fetma, insulinproblem och stress, och det finns absolut ingenting du kan göra åt det." Jag minns att jag läste dessa exakta ord på en mycket välkänd medicinsk webbplats som var det första som kom upp när jag googlade PCOS.
Har din diagnos med PCOS hållit dig tillbaka på något sätt?
Absolut inte. Självklart finns det vissa möjligheter i livet som jag måste säga”nej” till, det vill säga för många sociala engagemang, stressiga situationer, överkok, på grund av PCOS. Men jag ser inte detta som att hålla mig tillbaka.
Jag kan inte heller kasta alla mina bekymmer om min hälsa ut genom fönstret, annars kommer PCOS-symtomen att dyka upp omedelbart - uppblåsthet, matsmältningsproblem, akne, trötthet, ångest. När jag håller mig till min kost och livsstil trivs jag. Mina symtom försvinner helt och jag känner mig fantastisk, som allt är möjligt. Lyckligtvis vet jag den exakta ram som min kropp behöver för att fungera som högst så det är inte ett problem.
Vad får dig att känna dig sexig och säker när du lever med PCOS?
Tar fantastisk hand om mig själv. Att få gott om sömn, följa en lågkolhydrat- och fettrik diet, regelbunden träning, cykelsynkronisering och extrem självvård är allt en del av detta. Jag är också säker på att omge mig med en nära stickad grupp av stödjande vänner och familj, som är en av de viktigaste sakerna i livet. Du kan inte göra livet ensam.
Du nämnde också på din blogg att saker som nattliga bad, journalföring och långa promenader hjälper dig att hantera PCOS fysiskt och mentalt. Vad är den nuvarande 'changemaker' du litar på för att få stöd med din dagliga dag?
Jag älskar cykelsynkronisering. Det är ett sätt att leva ditt liv enligt din cykel. Det finns fyra cykler som kvinnor före menopaus går igenom varje månad: menstruation, follikulär, ägglossning och luteal.
Med varje fas finns det vissa övningar, aktiviteter, typer av mat och sociala sammankomster som du bör planera för. Cykelsynkronisering är ett sätt för mig att följa och stödja min kropps naturliga rytm snarare än att slåss mot den.
Vilka är dina riktlinjer när du gör en PCOS-vänlig måltid?
Grönsaker, grönsaker, grönsaker. Jag ser till att äta grönsaker med nästan varje måltid. Även kvalitetsprotein som bönor, lax, kyckling eller gräsmatat lamm är också alla en del av min dagliga diet. Jag är inte rädd för fetter: jag älskar kokosnötssmör, mandelsmör, olivolja och avokado och är säker på att integrera dem i varje måltid.
Vilka råd skulle du ge till kvinnor med PCOS?
Det är möjligt att leva ett fullt, vackert och hälsosamt liv med PCOS. Vet att du har kontroll över dina symtom. När jag äntligen fick reda på att jag hade PCOS och sätter ett namn på min mängd symtom, kände jag en enorm lättnadsvåga och lite depression när jag läste upp sjukdomen.
Jag uppmanar också alla kvinnor, men särskilt de med PCOS, att läsa”WomanCode” av Alisa Vitti. Den här boken förändrade mitt liv och informerade mig om min egen kropp på sätt som ingen hälsa och klass aldrig kunde.
Hur kan andra hjälpa till att stödja kvinnor som lever med PCOS?
Lyssna. Var där för den personen. Stödja dem. Att ta reda på att man har PCOS kan ge en blandning av känslor, inklusive lite av en mörk period efter diagnos. Att lyssna på den personen kan göra stor skillnad.
Jag uppmanar också familjemedlemmar och vänner att stödja dem som har PCOS och deras nya hälsosamma livsstil. Jag hör alltför ofta kvinnor säga hur svårt det är med familjemedlemmar att följa sin PCOS-vänliga livsstil kring nära och kära.
Stöd dem och gå med dem om du kan. Gå på vandringar med dem! Laga en hälsosam, hemlagad måltid tillsammans. Ta en helg av att dricka. Ni kommer båda att må bättre!
