Vad är en päronallergi?
Även om päron har använts av vissa läkare för att hjälpa patienter med andra fruktallergier, är en päronallergi fortfarande möjlig, dock mycket ovanlig.
Päronallergier uppstår när ditt immunsystem interagerar med päron och uppfattar några av dess proteiner som skadliga. Den släpper sedan flera ämnen i din kropp, främst histamin och immunoglobulin E, för att ta bort allergenet från ditt system. Detta är känt som en allergisk reaktion.
Mayo Clinic finner att matallergier påverkar ungefär 6 till 8 procent av små barn (under 3 år) och upp till 3 procent av vuxna.
Matallergier förväxlas ibland med matintoleranser. Intolerans är ett mycket mindre allvarligt tillstånd och involverar inte ditt immunsystem. Symtomen tenderar att vara begränsade till problem med matsmältningen.
Med en matintolerans kan du fortfarande kunna konsumera små mängder päron. Till exempel kan vissa människor som är laktosintoleranta fortfarande äta ost regelbundet eftersom de kan ta en laktasenzympiller för att underlätta matsmältningen.
Päronallergisymtom
Allergiska reaktioner på päron kan utlösas av närvaron av en mycket liten mängd frukt. Reaktionerna kan variera i svårighetsgrad. Symtomen inkluderar:
- svullnad i ansiktet, tungan, läpparna eller halsen
- kliande hud, inklusive nässelfeber och eksemutbrott
- klåda eller stickningar i munnen
- väsande andning, sinusstockning eller andningsbesvär
- illamående eller kräkningar
- diarre
Personer med allvarliga päronallergier kan också ha en reaktion som kallas anafylax, vilket kan vara livshotande.
Du bör omedelbart söka läkarvård om du eller någon du känner upplever något av följande symtom:
- åtdragning av dina luftvägar
- svullnad i halsen eller tungan så att det är svårt att andas
- svag och snabb puls
- allvarligt blodtrycksfall, vilket kan leda till att personen går i chock
- slapphet eller yrsel
- förlust av medvetande
Päronallergibehandling och förebyggande
Om du upplever päronallergisymtom finns det några steg du kan vidta för att lindra dem, inklusive:
- Receptbelagda eller diskreta antihistaminläkemedel, som difenhydramin (Benadryl), kan hjälpa till att lindra flera symtom för mindre reaktioner.
- Om du riskerar att få svårare reaktioner, prata med din läkare om att få ett recept för en autoinjektor till en nödinjektor, till exempel en EpiPen eller Adrenaclick. Dessa enheter kan leverera en livräddande, akut dos av medicinering.
Om du tror att du kanske har utvecklat en päronallergi, är det bästa sättet att förhindra en reaktion att undvika att äta eller dricka saker som har päron i sig. Detta inkluderar mat som är tillagad på en yta som också har använts för att förbereda päron.
För extrema allergier, överväg att bära ett medicinskt armband så att människor omkring dig kan hjälpa om en reaktion oväntat utlöses.
Pollen-mat-syndrom
Pollenmat-syndrom, även känt som oral allergisyndrom, uppstår när allergener som finns i pollen finns i rå frukt (som päron), grönsaker eller nötter.
När ditt immunsystem känner av förekomsten av ett potentiellt allergen (liknande ett pollen du är allergisk mot) i din mat, korsreagerar allergenerna och utlöser en reaktion.
Symtom och behandling av pollenmat-syndrom
Pollen-mat-syndrom har liknande symtom som en matallergi. Men de tenderar att försvinna snabbt när maten sväljs eller tas bort.
Följande symptom är vanligtvis begränsade till ett område runt munnen, till exempel tungan, läpparna eller halsen:
- klåda
- stickningar
- svullnad
Att dricka ett glas vatten eller äta en bit bröd kan vara till hjälp för att neutralisera någon av ovanstående sensationer.
Riskfaktorer för pollenmat-syndrom
Om du är allergisk mot vissa typer av pollen är det mer troligt att du får pollen-mat-syndrom när du äter päron. Men du kanske kan äta kokta päron utan någon reaktion. Detta beror på att proteinerna i maten förändras när de värms upp.
Andra riskfaktorer för pollen-matsyndrom inkluderar:
- Är allergisk mot björkpollen. Om du har en björkpollenallergi kan du uppleva en reaktion på päron, äpplen, morötter, mandel, hasselnötter, selleri, kiwis, körsbär, persikor eller plommon.
- Din ålder. Pollenmat-syndrom förekommer vanligtvis inte hos små barn och är vanligare hos tonåringar eller unga vuxna.
- Äta skalet. Reaktionerna tenderar att vara svårare när man konsumerar en skal.
Avhämtningen
Om du tror att du får en allergisk reaktion mot päron, beställ en tid hos din läkare eller allergist. De kan bekräfta din allergi genom att testa och förklara det bästa sättet att hantera dina symtom i framtiden.
