Översikt
Citronvatten är allt rasande i dessa dagar.
Många restauranger serverar det rutinmässigt, och vissa människor börjar dagen med citronvatten istället för kaffe eller te. Det finns ingen tvekan om att citroner är läckra, men om du lägger till dem i vatten gör du dig friskare?
Mycket av bevisen som stöder citronvattens hälsofördelar är anekdotisk. Lite vetenskaplig forskning har gjorts specifikt på citronvatten, men forskning finns om fördelarna med citron och vatten separat.
Här är sju sätt din kropp kan dra nytta av citronvatten.
1. Det främjar hydrering
Enligt Food and Nutrition Board säger de allmänna riktlinjerna att kvinnor bör få minst 91 gram per dag och män bör få minst 125 gram. Detta inkluderar vatten från mat och dryck.
Vatten är den bästa drycken för hydrering, men vissa människor gillar inte smaken av det på egen hand. Att lägga till citron ökar vattens smak, vilket kan hjälpa dig att dricka mer.
2. Det är en bra källa till vitamin C
Citrusfrukter som citroner innehåller mycket C-vitamin, en primär antioxidant som hjälper till att skydda celler från att skada fria radikaler. Du har förmodligen hört att C-vitamin kan hjälpa till att förhindra eller begränsa förkylningens varaktighet hos vissa människor, men studier är motstridiga.
C-vitamin kan minska din risk för hjärt-kärlsjukdom och stroke och sänka blodtrycket.
Medan citroner inte toppar listan med citrusfrukter med hög C-vitamin, är de fortfarande en bra källa. Enligt USA: s jordbruksdepartement ger saften av en citron ungefär 18,6 mg vitamin C. Den rekommenderade dagliga mängden för vuxna är 65 till 90 mg.
3. Det stöder viktminskning
Forskning har visat att polyfenolantioxidanter som finns i citroner väsentligt minskar viktökningen hos möss som är överfödda för att inducera fetma.
I dessa mössstudier kompenserade antioxidantföreningarna också de negativa effekterna på blodglukosnivåer och förbättrad insulinresistens, de två huvudfaktorerna i utvecklingen av typ 2-diabetes.
Samtidigt som samma resultat måste bevisas hos människor, är anekdotiska bevis starka att citronvatten stöder viktminskning. Huruvida detta beror på att människor helt enkelt dricker mer vatten och känner sig fulla eller att citronsaften i sig är oklart.
4. Det förbättrar din hudkvalitet
C-vitamin som finns i citroner kan bidra till att minska rynkor på huden, torr hud från åldrande och skador från solen. Hur vatten förbättrar huden är kontroversiell, men en sak är säker. Om din hud tappar fukt blir den torr och benägen att rynkor. En laboratoriestudie 2016 visade att en citrusbaserad dryck hjälpte till att förhindra utvecklingen av rynkor hos hårfria möss.
5. Det hjälper matsmältningen
Vissa människor dricker citronvatten som ett dagligt laxeringsmedel på morgonen för att förhindra förstoppning. Att dricka varmt eller varmt citronvatten när du vaknar kan hjälpa till att få ditt matsmältningssystem i rörelse.
Ayurvedisk medicin säger att den sura citronsmaken hjälper till att stimulera din "agni." Inom ayurvedisk medicin startar ett starkt agni-matsmältningssystemet, vilket gör att du lättare kan smälta mat och hjälpa till att förhindra uppbyggnad av gifter.
6. Det friskar andetaget
Har du någonsin gnuglat en citron på händerna för att bli av med lukten av vitlök eller någon annan stark lukt? Samma folkläkemedel kan gälla dålig andedräkt orsakad av att äta mat med stark lukt som vitlök, lök eller fisk.
Du kan undvika dålig andedräkt genom att dricka ett glas citronvatten efter måltiderna och första på morgonen. Citron tros stimulera saliv och vatten hjälper också till att förhindra en torr mun, vilket kan leda till dålig andedräkt orsakad av bakterier.
7. Det hjälper till att förebygga njursten
Citronsyra i citroner kan hjälpa till att förhindra njursten. Citrat, en del av citronsyra, gör paradoxalt sett urinen mindre sur och kan till och med bryta upp små stenar. Att dricka citronvatten får inte bara citrat utan också det vatten du behöver för att förhindra eller spola ut stenar.
Hur man gör citronvatten
För att skörda några hälsofördelar med citronvatten måste du dricka det konsekvent och du behöver mer än bara en enda kil citron i din mugg.
När du gör citronvatten, använd alltid färska citroner i stället för konstgjord citron från en flaska.
För att skapa citronvatten, pressa en halv citron i 8 uns varmt eller kallt vatten. Använd filtrerat vatten och organiska citroner för att göra drycken så hälsosam som möjligt.
Infusera mer smak eller lägg till ett hälsoförstärkning till citronvatten genom att lägga till:
- några fjädrar av mynta
- en tesked lönnsirap eller rå honung
- en bit färsk ingefära
- en streck kanel
- ett strö gurkmeja
Du kan också lägga till skivor av andra färska citrusfrukter som limefrukter och apelsiner eller gurkaskivor. Tvätta alltid produkten väl innan du skiver och använder den.
Att ha citronisbitar till hands är ett bra sätt att lägga till citron i ditt vatten snabbt. Pressa helt enkelt färsk citronsaft i isbitfacken och frys. Släpp några kuber i ett glas kallt eller varmt vatten efter behov.
Du kan börja din morgon med ett mugg varmt citronvatten och hålla en kanna vatten med ett par skivade citroner i ditt kylskåp att dricka hela dagen.
Biverkningar av citronvatten
Citronvatten är i allmänhet säkert att dricka, men det finns några potentiella biverkningar att vara medvetna om.
Citron innehåller citronsyra, vilket kan erodera tandemaljen. För att begränsa risken, dricka citronvatten genom ett sugrör och skölj munnen med rent vatten efteråt.
När det gäller halsbränna kan citronvatten gå åt båda hållen. Citronsyra kan orsaka halsbränna hos vissa människor. Andra upplever lättnad från halsbränna, eftersom citronsaft blir alkaliskt, vilket minskar surheten i matsmältningen. Endast experiment kan berätta för dess effekt på dig.
Vissa människor rapporterar oftare resor till badrummet när de dricker citronvatten. Även om C-vitamin ofta tros vara ett diuretikum, något som ökar mängden urin du producerar, visar inte bevis att C-vitamin från naturliga källor som citroner har vanndrivande effekter.
Om du upplever behovet av extra badrumsavbrott när du dricker citronvatten orsakas det mer än troligt av ökat vattenintag.
Avhämtningen
Forskning visar att citronvatten har många potentiella hälsofördelar. Bortsett från dessa kan du lägga till citron i ditt vatten som kan hjälpa dig att dricka mer under dagen och hålla dig fuktig. Att hålla sig hydratiserad är avgörande för god hälsa, så citronvatten är ganska mycket en win-win.
