Reflux för choklad och syra
Sur reflux kallas också gastroesofageal reflux (GER). Det är ett bakåtflöde av syra till matstrupen, röret som ansluter halsen till magen. Dessa syror kan göra din matstrupe ont eller orsaka obehaglig halsbränna.
Tjugo procent av den amerikanska befolkningen har surt återflöde. Om ditt återflöde sker två eller flera gånger i veckan kan du ha gastroesofageal refluxsjukdom (GERD). Om den inte behandlas kan GERD leda till allvarliga hälsokomplikationer.
När du besöker din läkare om ditt återflöde kan de be dig att tillhandahålla en matdagbok. Tillfällig syraflöde uppträder vanligtvis på grund av de livsmedel som människor äter.
Om du söker på nätet kommer du troligtvis att stöta på olika dieter som är utformade för att hjälpa personer med surt återflöde. Många av dessa planer, som GERD-diet, delar en lista över livsmedel som ska undvikas eftersom de kan förvärra GERD-symtomen. Choklad är en av de livsmedel som oftast finns på listan över vad man inte äter.
Vad forskningen säger
Forskare har blandade svar angående denna fråga. Dr Lauren Gerson vid Stanford University säger att personer med surt återflöde kan äta choklad och dricka vin utan dåliga effekter. Hon säger att kaffe och kryddig mat inte borde vara utanför gränserna heller. Hon säger också att det saknas bevis för att verkligen bevisa att vissa livsmedel förvärrar återflödet.
Hon förklarar att det kan vara tillräckligt att undvika vissa triggmatar för att hjälpa ett milt fall av syraflöde. De flesta studier inom detta område har fokuserat på antingen en livsmedels effekt på sfinktertrycket eller dess ökning av surhet i magen, inte om att undvika maten hjälper till med symtom.
För mer avancerade fall av återflöde, säger hon att gå vidare och fortsätta äta choklad. Medicinering som hjälper till att minska syraproduktionen är det mest effektiva sättet att lindra. Vissa studier indikerar att mörk choklad kan minska kemikalierna som kroppen släpper ut som svar på stress. Vissa rapporterar att stress ökar produktionen av magsyra, men forskare har inga bevis på detta.
Risker och varningar
Nackdelar
- Intag av kakao kan orsaka en kraftig ökning av serotonin. Denna kraftiga kraft kan orsaka att din esophageal sfinkter slappnar av och maginnehållet stiger.
- Koffein och teobromin i choklad kan också utlösa surflöde.
Kakaopulveret i choklad är surt och kan orsaka att dina symtom ökar. Kakao kan orsaka att tarmscellerna som slappnar av matstrupsfinktern frigör ett våg av serotonin. När denna muskel slappnar av kan maginnehållet stiga. Detta orsakar en brännande känsla i matstrupen.
Choklad innehåller också koffein och teobromin, vilket kan öka symtomen.
Andra saker som kan koppla av den nedre matstrupen sfinkter inkluderar:
- citrusfrukter
- lök
- tomater
- kaffe
- alkohol
- rökning
Behandlingsalternativ för acid reflux
Milda fall av acid reflux kan reagera bra på receptfria läkemedel:
- Antacida som Tums kan hjälpa till att neutralisera magsyror och ge snabb lättnad.
- H2-blockerare, såsom cimetidin (Tagamet HB) och famotidin (Pepcid AC), kan minska mängden syra som magen producerar.
- Protonpumpshämmare, såsom omeprazol (Prilosec), minskar också magsyror. De kan också hjälpa till att läka matstrupen.
Om livsstilsförändringar och OTC-mediciner inte fungerar för dig, boka tid hos din läkare. De kan förskriva starkare mediciner och låta dig veta om du kan ta dessa mediciner tillsammans.
Receptstyrka H2-blockerare inkluderar nizatidin (Axid). Protonpumpshämmare med receptbelagd styrka inkluderar esomeprazol (Nexium) och lansoprazol (Prevacid). Dessa receptbelagda mediciner ökar något din risk för vitamin B-12-brist och benfraktur.
Beroende på svårighetsgraden av dina symtom kan din läkare föreslå ett läkemedel som stärker din matstrupe, som Baclofen. Detta läkemedel har betydande biverkningar, inklusive trötthet och förvirring. Ändå kan det hjälpa till att minska hur ofta din sfinkter slappnar av och låter syra rinna uppåt.
Om receptbelagda läkemedel inte fungerar eller om du vill undvika långvarig exponering är kirurgi ett annat alternativ. Din läkare kan föreslå en av två procedurer. LINX-kirurgi innebär att man använder en anordning tillverkad av magnetiska titanpärlor för att stärka matstrupen. En annan typ av operation kallas en Nissen-fundoplication. Denna procedur innebär att förstärka matstrupen sfinkter genom att linda upp magen överst runt den nedre matstrupen.
Poängen
Många läkare rekommenderar att du äter choklad om du har surt återflöde. Som med många andra förhållanden, kommer din återflöde sannolikt att vara unik för dig. Detta betyder att vad som utlöser och vad som förbättrar symtomen för återflöde av syror kan variera beroende på personen.
I slutändan kan det vara bäst att experimentera med att äta choklad med mått. Därifrån kan du spela in hur choklad får dig att känna och om det gör dina refluxsymtom värre.
