Översikt
Gikt är en typ av artrit som orsakar smärta och stelhet i lederna. Cirka 4 procent av vuxna i USA har gikt. Faktum är att gikt är den vanligaste typen av inflammatorisk artrit hos män.
Du kan utveckla gikt om du har för mycket urinsyra i blodet. Urinsyra bildar vassa kristaller som samlas i stortåen och andra leder. Symtomen inkluderar smärta, ömhet och svullnad.
Det är viktigt att få medicinsk behandling för gikt. Höga urinsyranivåer kan leda till ledskador och njurproblem. Mediciner tillsammans med förändringar i kosten kan hjälpa till att lindra uppblåsningar av gikt.
En av de förändringar du kanske vill göra är att lägga till citronsaft till din diet. Citronsaft har visat sig ha flera hälsofördelar, inklusive att minska risken för njursten. Ny forskning visar att denna citrusfruktsaft också kan bidra till att minska gikt symptom.
Citronsaft påverkar gikt
En studie från 2017 visade att citronsaft och citron extrakt hjälper till att sänka urinsyranivån i blodet. Vuxna med höga urinsyranivåer drack nypressad citronsaft varje dag i sex veckor. Samma forskningsstudie testade citronfruktekstrakt på möss med hög urinsyra. Mössen visade också sänkta nivåer av denna syra.
En annan klinisk studie granskade blodproverna av 75 vuxna som drack nypressad limonade varje dag. Studien inkluderade:
- människor med gikt
- personer med höga urinsyranivåer men inga gikt symptom
- personer utan gikt eller hög urinsyra
Efter sex veckor visade alla grupper lägre nivåer av urinsyra.
Studierna drog slutsatsen att citroner och citronsaft kan vara ett användbart botemedel för att hjälpa till att behandla gikt tillsammans med läkemedel och andra dietförändringar. Citronsaft kan också hjälpa till att förhindra gikt hos personer med höga urinsyrahalter. Det är möjligt att även de med normala nivåer av urinsyra kan ha nytta av att använda citronsaft för att balansera blodsyran.
Varför citronsaft kan vara till hjälp
Citronsaft kan hjälpa till att balansera urinsyranivåer eftersom det hjälper till att göra kroppen mer basisk. Detta innebär att det höjer pH-värdet i blod och andra vätskor något. Citronsaft gör också urinen mer basisk.
Enligt en studie publicerad i British Medical Journal händer detta eftersom att dricka citronsaft gör att kroppen släpper ut mer kalciumkarbonat. Kalciummineralen binder till urinsyra och bryter ner det till vatten och andra föreningar. Detta gör att ditt blod är mindre surt och sänker urinsyrahalterna i kroppen.
Citronsaftdosering för gikt
Mer forskning behövs om hur mycket citronsaft eller citron extrakt du behöver för att sänka urinsyranivån i blodet. De ovan nämnda studierna använde olika doser. I den första hade deltagarna ungefär 30 ml nypressad ren citronsaft varje dag. Detta är juicen på ungefär en citron per dag.
I den andra studien drack varje person färsk juice från två citroner utspädda i två liter vatten varje dag.
Det är inte känt om flaskor eller frusen citronsaft skulle ha samma effekt som färsk juice. Dosen för citronekstrakt för människor är inte ännu fastställd.
Dessutom registrerade studierna inte effekten av citronsaft på gikt symptom, vilket är en avgörande faktor för alla som upplever gikt-relaterad smärta.
Hur man förbereder citronsaft
Det är inte känt hur snabbt citronsaft fungerar för att sänka urinsyra, eller om det kan hjälpa symtom under en uppblåsning. Men att dricka citronsaft dagligen även om du inte har symtom kan bli en del av din förebyggande diet för gikt.
Drick saft av en till två citroner per dag. För att se till att du dricker juice av minst en citron per dag, pressa hela mängden i en mätkopp innan du lägger till den i dina drycker. Använd en citronpress för att lättare få ut all juice. Rulla hela citronen på en bänk eller bordsskiva i några minuter innan du saftar för att frigöra mer juice.
Det bästa sättet att dricka citronsaft är att späda den. Forskningen visar att citronsaft fortfarande fungerar för att behandla gikt när den urvattnas. Tillsätt färskpressad citronsaft till din vattenflaska eller gör en citron "te" med varmt vatten.
Du kan också smaka ört- eller grönt te med citronsaft. Undvik att lägga till socker i citron drycker. Söt istället med sockerfria alternativ som stevia eller smak med mynta.
Biverkningar av för mycket citronsaft
De medicinska studierna rapporterade att de vuxna som behandlats med citronsaft inte hade några biverkningar. Emellertid är citronsaft fortfarande sur tills din kropp smälter den. Den naturliga citronsyran (citronsyra) kan slitna tändernas emalj (yttre lager).
Det kan också irritera munnen, halsen och magen. Undvik att dricka ren, outspädd citronsaft för att förhindra dessa biverkningar. Skölj munnen med vatten eller borsta tänderna direkt efter att du har druckit citronvatten.
Avhämtningen
Berätta för din läkare omedelbart om du har några gikt symptom. Ledsmärta kan hända av flera orsaker. Din läkare kan testa dina urinsyranivåer i blodet för att ta reda på om du har gikt.
Citronsaft kan hjälpa till att sänka urinsyranivån. Men det kan inte bota gikt eller någon annan sjukdom.
Få medicinsk behandling för gikt och eventuella hälsotillstånd som kan göra dig mer benägna att få gikt. Genetik och andra tillstånd som diabetes, hjärtsjukdomar, högt kolesterol och högt blodtryck kan öka din risk för gikt.
Gikt kan utlösa andra allvarliga hälsoproblem om det inte behandlas. Ta alla förmedlingar som föreskrivs av din läkare. Prata med din läkare eller näringsläkare om den bästa dieten för gikt.
