Översikt
Enligt American Cancer Society kommer mer än 73 000 amerikaner att diagnostiseras med någon form av njurcancer i år.
Även om det inte finns en specifik diet för människor som lever med njurcancer, är goda matvanor avgörande för att upprätthålla en frisk kropp och hantera biverkningar av cancerbehandling.
Om du lever med njurcancer kan det du äter påverka hur du känner dig dagligen. Ta reda på vilka livsmedel du ska äta mer av, vilka livsmedel du bör undvika och vilka dietförändringar du kan förvänta dig under behandlingen.
Vad du ska äta
Att äta en hälsosam och balanserad kost är viktigt för alla som lever med njurcancer.
Dina näringsbehov beror på vilken typ av behandling du är på och stadium av din cancer. Men det finns några livsmedel som du bör försöka ta med i alla dina måltider:
Frukt och grönsaker
Frukt och grönsaker innehåller mycket löslig fiber och är en bra källa till många viktiga vitaminer och mineraler. De hjälper också till att sänka kolesterolnivån och kontrollera ditt blodsocker. Du bör sträva efter att ha mellan 5 och 10 portioner frukt och grönsaker från olika källor varje dag.
Hela korn och stärkelse
Fullkornsbröd, vildris och fullkornspasta är en utmärkt energikälla. De är också rika på fiber-, järn- och B-vitaminer.
Vissa fullkorn innehåller mycket fosfor och kalium. Båda dessa kan orsaka problem om du konsumerar höga doser av dem medan dina njurar inte fungerar fullt ut. Så det är värt att kontrollera med din läkare om vilka fullkornsmat som är bäst för dig.
proteiner
Proteiner är en nödvändig del av allas diet, eftersom de hjälper till att bygga och upprätthålla muskelmassa. Men för mycket protein för någon med njurcancer kan orsaka en uppbyggnad av livsmedelsavfall i blodomloppet. Detta kan orsaka symtom som trötthet, illamående och huvudvärk.
Tala med en läkare eller en registrerad dietist om rätt mängd och de bästa proteintyperna som ska inkluderas i din diet.
Vad man ska undvika
Flera livsmedel kan öka din risk för njurrelaterade komplikationer. Ät dessa livsmedel med mått eller undvika dem helt:
Mat som innehåller mycket salt
Salt kan störa vätskebalansen i kroppen och leda till högt blodtryck. Detta kan förvärra nedsatt njurfunktion.
Bearbetade livsmedel är vanligtvis mycket med natrium, så det är i ditt bästa intresse att undvika:
- snabbmat
- konserverad mat
- salt snacks
- deli kött
När det är möjligt, använd örter och kryddor för smaksättning istället för salt. Men om du använder exotiska örter, kontakta din vårdgivare.
Livsmedel med mycket fosfor
Fosfor är ett kemiskt element som är nödvändigt för att bibehålla benstyrkan. Men hos personer med njurcancer kan det byggas upp i blodomloppet och orsaka symtom som klåda och ledvärk.
Om du kämpar med dessa symtom kanske du vill minska ditt intag av livsmedel med hög fosfor som:
- frön
- nötter
- bönor
- bearbetade kli spannmål
För mycket vatten
Överhydrering kan också skapa problem för personer med njurcancer. Att ha nedsatt njurfunktion kan äventyra urinproduktionen och göra att kroppen behåller för mycket vätska.
Det är viktigt för alla att dricka mycket vatten, men ansträng dig för att övervaka ditt vätskeintag så att du inte konsumerar för mycket.
Under behandlingen
Det är vanligt att gå ner i vikt under behandling av njurcancer. Du kanske tycker att din smak för vissa livsmedel har förändrats. Saker som brukade vädja till dig kanske inte längre är aptitretande och kan till och med göra att du känner dig illamående.
Använd försök och misstag för att hitta några få matar som inte får dig att känna dig sjuk. Fokusera på att äta dem när en våg av illamående kommer.
Även om du inte känner dig särskilt hungrig kan du försöka äta regelbundna måltider så att dina energinivåer förblir konstanta under dagen. Om du har problem med att äta portioner i full storlek kan det hjälpa till att dela upp dina måltider i fem eller sex mindre portioner istället för de typiska två eller tre stora.
Cancerbehandling kan försvaga ditt immunsystem och göra dig mer mottaglig för infektion. Vidta extra försiktighetsåtgärder när du förbereder och lagrar dina måltider.
Tvätta dina råvaror ordentligt och se till att livsmedel som kött, fjäderfä och ägg är väl kokta. Håll dig borta från råa livsmedel som sushi, skaldjur och grönsaks groddar och undvik att dricka opasteuriserad mjölk eller juice.
Hämtmat
Att hålla sig till en balanserad näringsplan och undvika livsmedel som kan utlösa njurkomplikationer hjälper dig att känna dig starkare, friskare och mer energisk. Kom ihåg att rådfråga din läkare eller vårdpersonal innan du gör några större förändringar i din diet. Rapportera också alla nya biverkningar som du upplever så snart som möjligt.
