Diet Efter Hjärtattack: Mat Att äta Och Mat Att Undvika

2024 Författare: Jesus Peterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 11:28

Översikt

Efter en hjärtattack fokuserar behandlingen på att förebygga en framtida hjärtattack eller andra relaterade komplikationer, som en stroke.

Det du äter påverkar hur din kropp fungerar, inklusive ditt hjärta. Att ändra matvanor kan bidra till att minska risken för en ny hjärtattack.

Här är en uppdelning av dieter som kan hjälpa och livsmedel som kan skada.

Bästa hjärtvänliga livsmedel att äta

En hjärtsunt kost består av:

• massor av frukt och grönsaker
• magert kött
• hudfritt fjäderfä
• nötter, bönor och baljväxter
• fisk
• fullkorn
• växtbaserade oljor, såsom olivolja
• mjölkprodukter med låg fetthalt
• ägg (du kan äta upp till sex per vecka)

Dessa är alla låga i mättade fetter och tomma kalorier. Som en tumregel, se till att din tallrik är halvfull och innehåller en mängd olika grönsaker vid varje måltid.

Konserverade och frysta grönsaker och frukter kan användas i stället för färska sorter så länge de inte innehåller salt och socker.

Fisk är en av de bästa livsmedel för ditt hjärta, men du måste välja rätt typer. Fet fisk anses bäst eftersom den är laddad med omega-3-fettsyror som hjälper till att minska kolesterol och främja vaskulär hälsa.

Målet är att ha minst två portioner fisk per vecka. Exempel inkluderar:

• lax
• sardiner
• Forell
• sill
• makrill

När det gäller drycker är ditt bästa alternativ vatten. Om du inte bryr dig om smaken av vanligt vatten kan du experimentera med att skära in en citron, gurka eller bär och lägga till det i ditt vatten för en helt naturlig smak.

Diettyper

Om du är intresserad av att följa en mer strukturerad matplan, finns det några olika hjärta-hälsosamma dieter att tänka på.

Kom ihåg att hålla din läkare i slingan. Berätta för dem om du planerar att prova en ny diet eller be om en remiss till en nutritionist som kan hjälpa dig att välja en befintlig dietplan eller anpassa en åt dig.

Medelhavsdieten

Medelhavsdieten har fått mycket uppmärksamhet under de senaste åren, och det är av goda skäl.

En ny granskning av långvariga studier pekar på de kardiovaskulära fördelarna med denna dietplan, vilket kan bidra till att minska risken för hjärtsjukdomar och stroke.

Denna diet fokuserar på hälsosamma fetter, baljväxter, fisk, bönor och säd, tillsammans med massor av färska grönsaker och frukt. Mejeri och kött kan avnjutas endast ibland.

Medelhavsdieten fokuserar också på att använda växtbaserade oljor, som olivolja, i stället för smör.

Om du väljer att integrera mejeriprodukter i din diet, se till att de har 1 procent fett eller mindre. Detta minskar din totala mättade fettförbrukning.

Leta efter skummjölk och fettfri yoghurt istället för alternativ för helfett.

RUSA

Diätmetoder för att stoppa hypertoni (DASH) är en annan ätplan som används för att främja hjärthälsa genom att sänka ditt blodtryck.

Liksom Medelhavsdieten fokuserar DASH-dieten på växtbaserade livsmedel tillsammans med magert kött.

Den största skillnaden är att DASH fokuserar på att minska natrium i din diet, med ett mål från 1 500 till 2 300 mg per dag.

Medan Medelhavsdieten inte direkt adresserar natriumgränser, kan äta mer växtmat göra mindre natriumintag.

Med DASH kan du också äta 2 till 3 portioner mjölk med låg fetthalt per dag. Sammantaget främjar DASH ditt blodtryck och hjärthälsa genom att naturligt minska ditt natrium- och kolesterolintag.

Växtbaserat äta

Även känd som "plant-forward" -ätande, en växtbaserad diet består av att äta lite till inget kött.

Som namnet antyder fokuserar växtbaserat ätande på frukt och grönsaker, tillsammans med spannmål, baljväxter och andra livsmedelskällor som inte är djur.

Bortsett från att vetenskapligt bevisats främja hjärthälsa, är att äta mer växtbaserade livsmedel kopplad till en lägre risk för:

• cancer
• stroke
• diabetes typ 2

Att äta mindre kött innebär att du också kommer att konsumera mindre mättat fett och kolesterol.

"Ren" äta

Även om det inte är en specifik diet i sig, är "rent" äta en term som används mycket oftare när man diskuterar matvanor. Den här typen av ätande består endast av livsmedel från hela källan, samtidigt som bearbetade versioner minimeras.

Konserver och frysta produkter är ett undantag från denna regel.

Rent ätande minskar automatiskt ditt intag av salt, tillsatt socker och mättat fett som ofta finns i bearbetade livsmedel. För en verkligt hjärtsunt ätande plan, men du vill också begränsa rött kött.

Mat att undvika

Som tumregel vill du undvika överskott av socker, salt och ohälsosamma fetter. Detta gäller särskilt efter att ha upplevt en hjärtattack.

Följande är en partiell lista över livsmedel som ska begränsas eller undvikas:

• snabbmat
• friterad mat
• boxad mat
• konserverad mat (grönsaker och bönor är undantagen, så länge det inte finns något tillsatt salt)
• godis
• pommes frites
• bearbetade frysta måltider
• kakor och kakor
• kex
• glass
• smaktillsatser som majonnäs, ketchup och förpackning
• rött kött (njut endast i begränsade mängder)
• alkohol
• hydrerade vegetabiliska oljor (dessa innehåller transfetter)
• delikött
• pizza, hamburgare och korv

För ett lyckligt hjärta, begräns ditt intag av mättat fett och undvik transfett (finns i hydrerade oljor) helt.

Mättat fett bör utgöra högst 6 procent av ditt totala dagliga kaloriintag. Detta är särskilt viktigt om du har högt kolesterol.

För att hantera blodtrycket begränsar du ditt dagliga natriumintag till 1 500 mg eller mindre.

Fråga din läkare om koffeinhaltiga drycker, som kaffe och te, är lämpliga för ditt hjärta. Njut av dessa drycker med mått utan tillsatt grädde, mjölk eller socker.

Vad sägs om tillskott?

Din kropp bearbetar kosttillskott på annat sätt än mat, så du kommer sannolikt att ta upp mer från faktiska livsmedel än tillverkade piller.

Tillskott övervägs vanligtvis om du inte får tillräckligt med de näringsämnen du behöver från din diet.

Om du är vegetarian får du kanske inte tillräckligt med vitamin B-12 eller järn. Din läkare kan beställa tester för att kontrollera om dessa näringsämnen i blodet. De rekommenderar tillägg om dina nivåer är låga.

De kan också föreslå att du tar ett fiskoljetillskott om du äter lite eller ingen fisk.

På baksidan kan vissa tillskott vara skadliga för din hjärthälsa. Betakaroten är ett exempel. Denna form av vitamin A har visat sig öka dina chanser att få en ny hjärtattack.

Se till att du pratar med din läkare innan du tar några tillskott. De kan ge dig råd om vilka som är säkra för dig att ta.

Andra hjärtfriska livsstilsvanor

Näring är en viktig komponent för din allmänna hälsa, särskilt när det gäller hjärtatsaker. Förutom att äta väl, kan andra livsstilsvanor också främja hjärthälsa.

Få regelbunden träning

American Heart Association rekommenderar att du får minst 75 minuters kraftfull aktivitet eller 150 minuters måttlig aktivitet per vecka. Prata med din läkare om en säker rutin om du är ny på att träna.

Du behöver inte gå med på ett gym. Att gå runt i ditt område eller simma varv vid din lokala pool kommer att göra susen.

Gå ner i vikt, om det behövs

Fråga din läkare om du är inom ett friskt viktintervall. Överskott av kroppsvikt sätter onödigt påfrestning på hjärtat.

Om du behöver gå ner i vikt kan du arbeta med en nutritionist för att ta reda på vilka livsmedel du kan äta för att hjälpa dig att nå ditt viktminskningsmål.

Lär dig att hantera stress

Stress kan påverka din hjärthälsa negativt. Att öva medvetenhetstekniker eller meditation kan hjälpa till att minska stress.

Sluta röka

Att sluta röka är viktigt för din hälsa oavsett om du har ett hjärtsjukdom eller inte. Om du röker, prata med din läkare om tips om hur du börjar på din resa för att sluta.

De kan rekommendera online-resurser, mobilappar och supportgrupper som du kan prova.

Avstå från alkohol

Alkohol är en blod tunnare, så den bör endast konsumeras om du har fått en hjärtattack. Det är dock bäst att undvika alkoholhaltiga drycker helt.

Om du behöver hjälp med att minska din alkoholkonsumtion, överväg att gå med i en online-community eller supportgrupp i din stad.

Kontrollera din mentala hälsa

Svara på 6 enkla frågor för att få en bedömning av hur du hanterar den känslomässiga sidan av hjärtattacker, tillsammans med resurser för att stödja din mentala välbefinnande.

Hämtmat

Att äta en hälsosam kost är en av de bästa sakerna du kan göra för att förhindra en ny hjärtattack och förlänga din livslängd. Prata med din läkare eller en näringsläkare om hur du kan göra användbara förändringar i dina matvanor.