Om du har gikt kan du fortfarande njuta av ett trevligt, kallt glas mjölk.
Enligt Arthritis Foundation visar studier faktiskt att att dricka mjölk med låg fetthalt inte bara minskar urinsyranivåerna och risken för en giktfloss, utan också kommer att främja utsöndring av urinsyra i urinen.
Detta gäller faktiskt för allt mjölk med låg fetthalt, så att du också kan njuta av en uppfriskande fryst yoghurt.
Mjölkprodukter med låg fetthalt
Mjölkprodukter med låg fetthalt att lägga till i din kost inkluderar:
- mjölk med låg eller ingen fetthalt
- yoghurt med låg fetthalt eller fetthalt
- keso med låg eller ingen fetthalt
Det finns också ett antal låg- eller fettversioner av populära ostar tillgängliga, inklusive:
- gräddost (Neufchatel)
- mozzarella
- parmesan
- Cheddarost
- fetaost
- American
När du överväger fettfritt mejeri, kontrollera etiketten för att se till att produkten faktiskt innehåller mejeri och inte ett substitut.
Kontrollera också om ingredienser som kan påverka andra förhållanden. Till exempel har vissa märken av fettfri yoghurt mer socker. Vissa märken av fettfri ost har mer natrium.
Varför är kost viktigt när du har gikt?
Purin är en kemikalie som naturligt förekommer i kroppen. Det finns också i vissa livsmedel. När din kropp bryter ner purin produceras urinsyra.
Om det finns överdriven urinsyra i kroppen kan det bilda kristaller. Dessa kristaller kan orsaka smärta och inflammation i lederna. Detta är den metaboliska störningen som kallas gikt.
Ett sätt att upprätthålla friska nivåer av urinsyror i din kropp är genom att begränsa eller undvika livsmedel som innehåller höga puriner.
Det finns andra faktorer som ökar din risk för gikt- eller giktattacker, men i allmänhet ökar risken för giktsmärta, svullnad och inflammation när nivån av urinsyra i kroppen ökar.
Enligt en studie från 2016 är det långsiktiga målet att hålla urinsyranivåer till färre än 6 mg / dL (milligram per deciliter, mängden av ett visst ämne i en specifik mängd blod).
Att hålla urinsyranivåer under 6,8 mg / dL mättnadspunkten minskar risken för en giktattack genom att förhindra bildning av nya kristaller. Det uppmuntrar också befintliga kristaller att lösa upp.
Mat att äta för gikt
Nu när du vet att lågmjölk mejeri är bra för gikt, här är några andra livsmedel att överväga att lägga till din kost:
- Vegetabiliska proteiner. Ärtor, linser, bönor och tofu är bland de proteinval som inte höjer urinsyranivån.
- Kaffe. Det finns bevis för att dricka en måttlig mängd kaffe per dag, särskilt vanligt koffeinfritt kaffe, kan minska giktrisken.
- Citrus. C-vitamin minskar urinsyrahalterna. Håll fast vid alternativ som har mindre socker, som grapefrukt och apelsiner.
- Vatten. Håll dig hydratiserad med åtta 8-ounce glas vatten per dag för att hjälpa till att spola urinsyra från ditt system. Enligt Arthritis Foundation, dubbla ditt intag under en uppblåsning.
Behöver du hjälp med måltidsplanering? Kolla in vår en veckas giktvänlig meny.
Mat att undvika om du har gikt
Begränsa eller helt undvika följande mat och dryck:
- Alkoholhaltiga drycker. Öl, vin och hård sprit kan höja urinsyranivåerna. Alkohol kan också utlösa gikt-uppblåsningar hos vissa människor.
- Inälvsmat. Organkött, såsom lever, sötkakor och tunga, innehåller höga puriner.
- Skaldjur. Vissa skaldjur innehåller mycket puriner. Detta inkluderar ostron, kammusslor, hummer, musslor, räkor, krabbor och bläckfisk.
- Sockerhaltiga drycker. Soda och fruktjuicer släpper puriner.
Hämtmat
För mycket urinsyra i ditt system kan leda till uppblåsning av gikt och gikt.
Mjölkprodukter med låg fetthalt, som mjölk med låg fetthalt, kan bidra till att minska urinsyranivåerna och stödja urinsyran i urinen.
Om förändring av din diet inte hjälper till att hantera din gikt, tala med din läkare. De kan förskriva mediciner som hjälp tillsammans med andra livsstilsförändringar.
