Frisk hud kanske bara börjar med vår kost
Förutom exponering för sol, är den främsta skyldigheten för hudskador och för tidigt åldrande något som kallas avancerade glycation slutprodukter, alias åldrar. Dessa åldrar (lämpligt namn, va?) Bildas när fett eller protein kombineras med socker i vår blodomlopp.
De goda nyheterna? Detta innebär att vår kost också kan vara ett kraftfullt verktyg för att bekämpa åldringsprocessen och hjälpa våra kroppar att skydda vår hud.
Så vi säger inte att aldrig äta pommes frites (vi skulle inte våga), men det handlar om att hitta en bra balans av hela, näringsrika livsmedel. Vi täcker allt detta i videon nedan:
5 livsmedelsbyten för friskare hud
Kolla in våra 5 favoritmat när det gäller smarta byten för friskare hud.
1. Sötpotatisfries
Dela på Pinterest
Pommes frites kan vara välsmakande, men de är inte exakt det bästa valet när det gäller frisk hud - eftersom både stekt mat och salt kan vara skadligt för kroppen på lång sikt.
Livsmedel som stekas i olja vid höga temperaturer frigör fria radikaler, vilket kan påskynda åldringsprocessen och orsaka cellskador på huden.
Istället för vanliga gamla pommes frites, räckvidd till ugnsbakad sötpotatisfries. Sötpotatis är rik på anti-aging koppar som hjälper till att producera kollagen. Nämnde vi att de också är läckra?
Ta det bara lugnt på saltet, eftersom överskott av salt kan uttorka huden och göra den mer benägen att rynka.
2. Fjäderfä
Dela på Pinterest
Bearbetat kött - som korv, bacon eller pepperoni - innehåller ofta mycket stora mängder natrium, sulfiter och mättat fett. Alla dessa har visat sig dehydrera huden och orsaka inflammation.
Leanerbytter som grillad kyckling och bakad kalkon är packade med aminosyror som är viktiga för den naturliga bildningen av kollagen. De är också en läcker källa till magert protein, som kommer att hålla dig mättad hela dagen.
Plus BBQ kycklingburgare eller kalkonfylld zucchini pizza? Vi gräver det.
3. Olivolja eller avokado
Dela på Pinterest
Margarin är en bearbetad spridning som ser ut och smakar som smör, men är tillverkad av vegetabiliska oljor och marknadsförs som ett hjärtsunt alternativ.
Men det är ofta högt i transfetter. En studie på råttor fann att ett ökat intag av transfettsyror från de typer av vegetabiliska oljor som används i margarin kan göra huden mer sårbar för UV-strålning, vilket kan skada kollagen och elasticitet.
För en frisk hudbyte, prova att använda avokado eller olivolja i stället. Du kan sprida dessa på en smörgås eller använda dem för att toppa rostat bröd eller en bakad potatis - möjligheterna är oändliga, och du kommer att skörda fördelarna med deras anti-aging antioxidanter.
4. Frukt med honung och yoghurt
Dela på Pinterest
Att konsumera för mycket socker, särskilt tillsatt socker, kan leda till ett antal hälsoproblem. Men de söta sakerna kan också påskynda hudens åldrande genom att skada kollagen.
När du önskar efter eftermiddagen eftermiddag, prova att tillfredsställa din söta tand med färsk frukt och yoghurt (helst grekiskt, som är högre i protein) drizzled med honung.
Bonuspoäng om du lägger till blåbär, som är packade med antioxidanter och har visat sig förhindra förlust av kollagen.
5. Spira vete bröd
Dela på Pinterest
Nix de raffinerade och bearbetade kolhydraterna om strålande hud är ditt mål. Forskare har hittat en potentiell koppling mellan spikar i blodsocker - vilket raffinerade kolhydrater kan orsaka - till högre åldersnivåer i kroppen.
Istället räcker du efter antioxidantrika groda kornbröd som inte innehåller något socker. De är hjärtligt och gör ett tillägg till din frukost eller lunch. Din hud kommer att tacka dig.
Tiffany La Forge är en professionell kock, receptutvecklare och matförfattare som driver bloggen Parsnips and Pastries. Hennes blogg fokuserar på riktig mat för ett balanserat liv, säsongsrecepter och hälsosam råd. När hon inte är i köket, Tiffany tycker om yoga, vandra, resa, ekologisk trädgårdsskötsel och umgås med sin corgi, Cocoa. Besök henne på hennes blogg eller på Instagram.
