Översikt
Vattenmelon kan vara en av de mest lämpliga namnen frukt. Det är en melon som är 92 procent vatten. Det har också en hälsosam mängd A- och C-vitamin, kalium, magnesium och andra viktiga näringsämnen.
Den mest populära delen av vattenmelon är det rosa köttet, men som dess kusin, gurken, är hela saken ätbar. Detta inkluderar de gröna resterna som vanligtvis hamnar i kompostfacket.
Skalan, som är den gröna huden som håller all den vattendragda läckra fruktsäkra, är helt ätbar. Här är bara några skäl till varför du bör överväga att inte kasta ut det.
1. Det kan göra dig bättre i sängen
Nej, vattenmelonskal är inte naturstyrd Viagra, men viss forskning visar att det kan hjälpa män med mild till måttlig erektil dysfunktion. Dess libido-boosting-krafter kommer från aminosyran citrulline, som är koncentrerad i skalet.
En studie visade att att ta L-citrulline-tillskott kan förbättra erektioner utan många av de potentiella biverkningarna förknippade med Viagra.
Försök spruta din vattenmelonskal med citronsaft och strö lite chilipulver på den. Båda tillsatserna är också bra för ditt hjärta och ditt, ahem, andra kärleksorgan.
2. Det kan ge ditt träningspass en ökning
Förutom att förbättra dina prestationer i sängen, kan citrulline också förbättra din nästa idrottsprestanda. De flesta bevisen för detta är dock anekdotiska.
Citrulline främjar utvidgningen av blodkärl. En studie antyder att citrulline-tillskott förbättrar syretillförseln till muskler, vilket potentiellt förbättrar träningsprestanda.
För att få det naturligt, prova inlagda vattenmelonskallar, en gammaldags godbit i södra staterna.
3. Det kan sänka ditt blodtryck
Om din läkare instruerade dig att sänka ditt blodtryck, prova att äta vattenmelonskal och allt. Viss forskning har visat att vattenmelon extrakt kan hjälpa överviktiga vuxna att kontrollera sitt blodtryck.
Emellertid är citrulline-tillskott troligen mer effektiva. De flesta studier tyder på att citrullintillskott minskar blodtrycket hos personer med högt blodtryck.
Vattenmelon är också ett potentiellt diuretikum, som ofta föreskrivs för personer med högt blodtryck. Prova att frysa hela vattenmelonskivor för en trevlig behandling på en sommardag.
4. Den är rik på fiber
En annan fördel med vattenmelonskal är att det är en rik källa till fiber. En diet med mycket fiber har en hel mängd hälsofördelar, inklusive följande:
- Fiber hjälper till att upprätthålla regelbundna tarmrörelser och kan bidra till att minska risken för att utveckla sjukdomar i tjocktarmen.
- Fiber kan hjälpa till att sänka kolesterol och blodsockernivåer.
- Livsmedel med fiber fyller dig snabbare och hjälper till att uppnå och upprätthålla en sund vikt.
Endast cirka 5 procent av vuxna i USA får det rekommenderade dagliga värdet på fiber. Överväg att äta skalet för att öka dina fibernivåer!
Hämtmat
Nästa gång du skar i en vattenmelon, överväg att hålla skalet. Det är ett snabbt och välsmakande sätt att förbättra din allmänna hälsa.
