Fördelarna med maskroste
Det kan vara ärkehänget hos en trädgårdskyndig husägare, men maskrosor är inte utan deras återlösande egenskaper. I själva verket används dessa”ogräs” ofta inom folkmedicinen och har varit det ganska länge.
När människor pratar om maskroste, pratar de till stor del om en av två olika drycker: en infusion gjord av växtens blad, eller en gjord av rostade maskrosrötter.
Båda anses vara säkra (så länge du inte har besprutat trädgården med herbicider eller bekämpningsmedel) och används för en mängd olika syften.
1. Det minskar vattenvikten
Om du känner dig uppblåst, kan maskroste ge lättnad eftersom det fungerar som ett diuretikum och ökar urinproduktionen. En studie visade en ökad urinproduktion efter två portioner av maskros-te från 1 plantens blad.
2. Det kan främja leverhälsa
Maskrosrot har länge hållits som en "lever tonic" inom folkmedicinen. Preliminära studier tyder på att detta delvis beror på dess förmåga att öka gallflödet.
Naturopatister tror att det betyder att maskros rotte kan hjälpa till att avgifta levern, hjälpa till med hud- och ögonproblem och lindra symtom på leversjukdom. En studie 2017 antyder att polysackarider i maskros verkligen kan vara fördelaktiga för leverfunktionen.
3. Det kan fungera som ett naturligt kaffesubstitut
Du kanske kan hitta den här produkten av förberedd maskrosrot i dina lokala hälsokostbutiker, men du kan också skörda och tillverka den från dina egna maskrosor som inte behandlas med insektsmedel.
Rötterna till unga maskrosväxter rostas till en mörkbrun färg. Sedan, efter att ha gått i varmt vatten och sil, kan det avnjutas som ett kaffesubstitut.
4. Likheter mellan maskros och ett viktminskningsmedicin?
En ny koreansk studie tyder på att maskros kan ha liknande effekter på kroppen som tyngdförlustläkemedlet Orlistat, som fungerar genom att hämma pankreaslipas, ett enzym som släpps under matsmältningen för att bryta ner fett.
Att testa påverkan av maskrosekstrakt hos möss avslöjade liknande resultat, vilket fick forskare att rekommendera ytterligare studier om de eventuella anti-fetma effekterna av maskros.
5. Maskroste kan lugna matsmältningsproblem
Maskrosrotte kan ha många positiva effekter på ditt matsmältningssystem, även om mycket av bevisen är anekdotisk. Det har historiskt använts för att förbättra aptiten, lugna smärta i matsmältningen och möjligen lindra förstoppning.
6. Det kan ha framtida applikationer mot cancer
Nyligen har maskrosrot studerats för sin cancerbekämpningspotential, och hittills verkar resultaten lovande.
En kanadensisk studie från 2011 visade att maskrosrot extrakt inducerar celldöd i melanomceller utan att påverka icke-cancerceller. En annan visade att det gör samma sak för cancer i bukspottkörteln.
Även om anti-cancereffekterna av maskroste inte har testats, är potentialen positiv.
7. Det kan hjälpa till att förebygga infektioner i urinvägarna
Parvis med en annan ört, uva ursi, maskrosrötter och löv kan hjälpa till att förhindra urinvägsinfektioner. Det antas att denna kombination fungerar på grund av anti-bakteriella föreningar i uva ursi, och den ökade urinationen i samband med maskros.
Möjliga biverkningar
Maskros anses vara säkert för de flesta. Vissa människor kan emellertid få en allergisk reaktion vid beröring eller intag av maskros. Maskros har också visat sig interagera med vissa mediciner, inklusive diuretika, litium och Cipro.
Om du tar receptbelagda läkemedel, rådfråga din läkare innan du dricker maskroste.
Hur man gör det
Kanske en av de viktigaste fakta om maskroste är att det är lätt att hitta och göra. Se bara till att växterna inte har behandlats med några kemikalier innan du skördar dem.
Skörda också växterna när de är små, helst. Häll varmt vatten över toppen av gröna grönsaker eller grillade och slipade rötter efter att ha rengjort och förberett växten, branta, sil och njut!
