Jordnötssmör och surt återflöde
Sur reflux uppstår när magsyra rinner tillbaka upp i matstrupen. Vanliga symtom inkluderar en brännande känsla i bröstet (halsbränna) och en sur smak i baksidan av munnen.
Din kost kan ha en stor inverkan på dina syra reflux symptom. Precis som människor upplever acid reflux på olika nivåer, kan livsmedelsutlösare variera mellan människor.
Jordnötssmör anses i allmänhet inte utlösa syra-återflöde, men det kan påverka vissa människor annorlunda. Även om jordnötssmör har flera hälsofördelar, är det också en fettrik mat. Dessa livsmedel kan öka syreflödessymptomen.
Vilka är fördelarna med jordnötssmör?
fördelar
- Jordnötssmör är en hälsosam mat.
- Den är rik på vitaminer och mineraler.
- Det är också mycket av fiber, vilket främjar god matsmältning.
Jordnötssmör innehåller mycket omättade fetter, men det är viktigt att förstå att det är "friska" fetter. Omättade fetter hjälper till att sänka kolesterolnivån. Detta kan minska din risk för hjärtsjukdomar.
Jordnötssmör är också en bra källa till vitaminer och mineraler. Till exempel innehåller det det nödvändiga mineralmanganet. Detta mineral hjälper till att aktivera enzymer utformade för att ta bort gifter från kroppen. Det bryter också ner näringsämnen för din kropp att absorbera och hjälper till med vävnadstillväxt.
Jordnötssmör är också rikt på fiber och protein. Fiber främjar matsmältningshälsan, medan protein hjälper till att bygga och reparera muskelvävnad.
Vad forskningen säger
Även om förhållandet mellan acid reflux och diet har studerats i stor utsträckning finns det inte mycket forskning om specifika livsmedel. Detta inkluderar jordnötssmör. Det är inte klart om att äta jordnötssmör kommer att påverka dina symtom.
University of Pittsburgh Medical Center listar jordnötssmör som ett bra alternativ för personer med surt återflöde. Du bör välja osötat, naturligt jordnötssmör när det är möjligt.
Cedars-Sinai Medical Center anger att slät jordnötssmör är bäst. Du bör undvika chunky jordnötssmör, eftersom det är mer troligt att det orsakar symtom på sur återflöde.
Glatt jordnötssmör är ofta en del av matstrupen mjuka dieter. Din läkare kan rekommendera den här dieten om du har matstrupen eller esofagusinflammation. Sur reflux är ofta ett symptom på matstrupen.
Risker och varningar
Vissa tror att jordnötssmör kan förvärra sura återflöde. Du bör prata med din läkare om jordnötssmör är det bästa alternativet för din kost. Det är oftast bäst att börja med en liten mängd jordnötssmör och arbeta dig upp till en standard serveringsstorlek. En typisk servering handlar om två matskedar jordnötssmör.
Ny forskning kopplar obehag i matstrupen till allergier. Studien diskuterar den potentiella kopplingen mellan eosinofil esofagit och matallergener. Villkoret skapar dysfunktion i matstrupen.
Detta kan minskas med en sex-livsmedel eliminering diet. Cirka 70 procent av vuxna med detta tillstånd upplevde remission genom att undvika flera livsmedel, som jordnötter. Andra artiklar inkluderade:
- mjölk
- vete
- ägg
- soja
- trädnotter
- fisk, särskilt skaldjur
Att använda en dietbaserad plan för att behandla syraflöde kan minska eller lindra dina symtom.
Behandling mot surt återflöde
Om ditt sura återflöde är sällan kan du kanske låta det passera utan ingripande. Diskmedicinska läkemedel, såsom antacida, kan också behandla lätt obehag. Du ska inte ta antacida på mer än två veckor. Om dina symtom kvarstår, boka tid hos din läkare.
Mer allvarliga fall av acid reflux kan behandlas med både OTC och receptbelagda mediciner. Detta inkluderar H2-receptorantagonister och protonpumpshämmare. Dessa ger vanligtvis mer långvarig lättnad än antacida.
I svåra fall kan du behöva kirurgi för att reparera den nedre matstrupsfinkteren.
Du kan också göra livsstilsförändringar för att minska eller lindra dina symtom. Att gå ner i vikt, träna och äta mindre måltider med färre triggmat kan minska frekvensen och svårighetsgraden av dina symptom.
Vad du kan göra nu
Åsikter blandas om huruvida jordnötssmör kan ha en negativ effekt på sura återflöde. Om du vill lägga till jordnötssmör till din diet bör du:
- Sätt långsamt in det i din måltidsplan.
- Håll fast vid små mängder jordnötssmör till en början.
- Notera alla andra livsmedel i din diet som utlöser sura återflöde.
Om dina symtom kvarstår, schemalägg ett avtal med din läkare. Tillsammans kan du bestämma den bästa dieten och behandlingsplanen för dig.
