Det grundläggande
Diabetes är ett vanligt tillstånd relaterat till störningar i blodsockernivån. Din blodsockernivå spelar en viktig roll i hur din kropp metaboliserar mat och hur den använder energi. Diabetes uppstår när din kropp inte kan producera eller använda insulin på rätt sätt för att reglera blodsockernivåerna. Det drabbar nästan 13 procent av människor 20 och äldre.
Gurkmeja är ett krydda tillverkat av bottenrötterna till gurkmeja. Under åren har gurkmeja erkänts för sina medicinska egenskaper. Det tros ha ett brett utbud av hälsofördelar, inklusive smärtlindring och möjlig förebyggande av sjukdomar.
Till exempel kan curcumin, den aktiva komponenten i gurkmeja, hjälpa till att förebygga typ 2-diabetes.
Vilka är fördelarna med gurkmeja?
Gurkmeja är ett krydda som ofta finns i asiatisk mat och curry. Det hjälper till att ge maten sin gulaktiga färg. I århundraden har det använts i östlig medicin för allmän hälsa. Det används ofta för att förbättra lever- och matsmältningsfunktioner, liksom för att lindra smärta från tillstånd som artrit.
Kryddan har en stor följd bland användare av alternativ medicin och växer popularitet inom mainstream medicin. Nyligen har den fått mycket uppmärksamhet för sin potentiella användning för att förebygga cancer och andra sjukdomar. Gurkmeja tros ha antioxidantegenskaper som kan hjälpa till att bekämpa infektion och inflammation.
Forskning har också föreslagit att ta gurkmeja kan behandla och förebygga diabetes.
Vad forskningen säger
Turmerics aktiva komponent, curcumin, krediteras många av kryddans påstådda fördelar.
En översyn av studier från 2013 tyder på att curcumin kan sänka nivån av glukos i blod, liksom andra diabetesrelaterade komplikationer. Forskare fann också att curcumin kan ha en roll i förebyggande av diabetes. Mer kliniska prövningar med människor behövs för en bättre förståelse av curcumin och gurkmeja effekter.
Annan forskning antyder att gurkmejaxtrakt kan hjälpa till att stabilisera blodsockernivåerna och göra diabetes mer hanterbar. Det här extraktet kan hittas i tillägg utan disk. Det kan också ge allmänna hälsofördelar, till exempel vid hjälp med matsmältningen.
Kolla in: Matlagning: gurkmeja och andra antiinflammatoriska kryddor »
Risker och varningar
Gurkmeja betraktas generellt som säkert för konsumtion. När curcumin, den aktiva komponenten av gurkmeja, tas i stora doser - mer än vad som vanligtvis konsumeras i en måltid smaksatt med gurkmeja - kan det orsaka obehagliga biverkningar. En hög dos anses vanligtvis över 4 gram curcumin dagligen.
Biverkningar kan inkludera:
- illamående
- dålig matsmältning
- diarre
Upprepade gånger konsumerar stora mängder gurkmeja kan orsaka leverproblem.
Om du har gallblåsasjukdom bör du undvika gurkmeja. Det kan förvärra ditt tillstånd.
Rådgör med din läkare innan du använder gurkmeja. De kan bedöma din medicinska profil och diskutera potentiella fördelar och risker.
Andra sätt att hantera diabetes
Generellt betyder diabeteshantering att hålla sig till en hälsosam kost, träna regelbundet och upprätthålla en balanserad livsstil. Din läkare kommer att arbeta med dig för att hjälpa dig utveckla den bästa hanteringsplanen för dig.
De flesta dietplaner betonar att äta mer hela mat. Dessa livsmedel inkluderar grönsaker, frukt och säd. Om du har diabetes är det viktigt att söka efter livsmedel med mycket fiber och socker. Detta kan hjälpa dig att bibehålla dina blodsockernivåer bättre.
Läkare rekommenderar vanligtvis regelbunden träning och aktivitet, eftersom det också hjälper till att sänka och stabilisera dina blodsockernivåer.
Om du har typ 2-diabetes kan du kanske hantera ditt tillstånd genom diet och träning ensam. Personer med typ 1-diabetes och vissa personer med typ 2 måste också ta insulinläkemedel.
Poängen
Även om gurkmeja kan tas som ett komplement för att komplettera din regelbundna behandling, är det inte en ersättning för din nuvarande vårdplan. Du bör rådfråga din läkare för att avgöra hur du bäst går framåt.
Om du använder gurkmeja är det några saker du bör tänka på:
- Se till att du läser etiketten på alla tilläggspaket och följ instruktionerna noga. Om du är osäker på doseringen, tala med din läkare.
- Liksom med andra kosttillskott är det ofta klokt att börja med en låg dos och mäta hur du gör. Du kan bygga upp därifrån.
- Gurkmeja kan öka urinoxalatnivåerna eller förvärra anemi. Använd det med försiktighet om du har haft njursten eller anemi.
- Var medveten om att även om de flesta kan tolerera gurkmeja, kan vissa finna att det inte stämmer med magen. Andra kan ha allergier. Börja med en mindre dos.
- Undvik att köpa i bulk. Liksom andra kryddor har den sina bästa egenskaper när den är färsk. Oavsett om du tar tillägget eller beslutar att lägga till gurkmeja i din mat, köp bara det du behöver för en omedelbar framtid.
- Om du lagar mat med gurkmeja, förstå att det inte har samma hälsofördelar som ett tillägg. Värmen tar bort en del av det medicinska värdet.
- Parning av fett eller olja med gurkmeja kan förbättra absorptionen av curcumin och ge fler fördelar.
