Översikt
Ingefära är Sydostasien, är ingefära vanligt i mat och medicin runt om i världen. Ingefära växten är rik på naturliga kemikalier som kan främja din hälsa och välbefinnande.
Ingefära vatten, även känd som ingefära te, är ett sätt att njuta av fördelarna med ingefära. Läs vidare för att lära dig mer om ingefära vatten fördelar, användning och biverkningar.
fördelar
Liksom med mycket växtmedicin krävs mer forskning för att bättre förstå och bevisa användningsområden för ingefära och ingefära. Det finns många anekdoter om användning av ingefäravatten som inte kan garanteras friska eller effektiva. Det finns dock flera potentiella fördelar som stöds av begränsad forskning.
Antiinflammatorisk
Inflammation är en av kroppens naturliga självskyddande funktioner. Bakterier, kemikalier och dålig kost kan orsaka för mycket inflammation och skada din kropp.
Inflammation har blivit en mycket vanlig upplevelse för många människor. Förändringar i kost och livsstil kan vara nödvändiga för att bekämpa kronisk inflammation.
Konsumerar ingefära kan hjälpa till att förebygga och läka inflammation. En studie fann att ingefära kan minska allergiska reaktioner, där inflammation kan spela en roll.
En liten studie visade också att personer som tog dagliga ingefära tillskott hade mindre muskelsmärta efter att ha tränat. Muskelsmärta kan orsakas av inflammation.
antioxidant
Ingefärs antioxidantegenskaper kan hjälpa till att förhindra:
- hjärtsjukdom
- neurodegenerativa sjukdomar, såsom Parkinsons, Alzheimers och Huntingtons
- cancer
- åldrande symtom
Antioxidanter bekämpar reaktiva syrearter (ROS), som orsakar oxidativ stress och skada dina celler. Din kropp gör naturligtvis ROS, men vissa livsstilsval, som att dricka stora mängder alkohol, röka eller uppleva kronisk stress kan göra att du producerar för mycket ROS. Att konsumera mat och dryck med antioxidanter, som ingefära, kan hjälpa till att förebygga och bekämpa de negativa biverkningarna av ROS.
En studie fann att ingefära kunde förhindra eller bromsa njurfel. Ingefära kan också bromsa tillväxten av tumörer, och en studie visade bevis på att ingefära kan hjälpa till att kontrollera vissa typer av cancer.
Hjälpmedel och matsmältning
Kulturer runt om i världen tar regelbundet ingefära för att underlätta matsmältningsbesvär, kräkningar och illamående. Studier är oklara om hur effektivt detta är.
Balansera blodsocker
En studie fann att ingefära förbättrade fastande blodsocker hos personer med diabetes. Dessa och andra fynd visar ett löfte om att ingefära kan hjälpa till att behandla hälsoproblem orsakade av kronisk diabetes.
Kolesterol
En ny studie visade att ingefära minskade markörer för hjärtsjukdomar som arginasaktivitet, LDL-kolesterol ("dåligt") och triglycerider hos råttor ger en fettrik diet.
Viktminskning
Ingefära vatten kan bidra till att främja viktminskning i kombination med en hälsosam kost och motion. En studie visade att ingefära undertryckte fetma hos råttor på dieter med hög fetthalt. Och en annan studie fann att män som drack en varm ingefära dryck efter att ha ätit kände sig mer fulla längre. Balanserat blodsocker kan också förhindra att du äter mycket.
Hydra
Den här fördelen beror mest på att du tar din ingefära i vatten. Att hålla sig hydratiserad är mycket viktigt för att stödja alla aspekter av din hälsa. Många av oss dricker helt enkelt inte tillräckligt med vatten varje dag. Att börja dagen med ett glas ingefäravatten eller hitta en annan regelbunden tid att dricka en varje dag, hjälper dig att hydrera.
Läs mer: Hur mycket vatten behöver du dricka? »
risker
Liksom med alla örter eller tillskott, kan ingefära interagera dåligt med andra mediciner du tar. Biverkningar från ingefära är sällsynta men kan inkludera följande om ingefära konsumeras i överflöd:
- halsbränna
- gas
- magont
- brinnande i munnen
Konsumera inte mer än 4 gram ingefära på en given dag i någon form.
Personer med hjärtsjukdomar, diabetes och gallsten bör särskilt prata med sin läkare innan de tar ingefära som ett komplement. Du bör också prata med din läkare om säkerheten för att ta ingefära om du är gravid, ammar eller håller på att bli operation.
Är ingefära vatten säkert under graviditeten?
Forskare har tittat på vilken roll ingefära kan spela för att hjälpa till att behandla illamående och kräkningar under graviditeten. En studie noterade att bevisen stöder effekten av ingefära för behandling av graviditets illamående, men att det kan finnas säkerhetsrisker för vissa kvinnor. En systematisk granskning av studier fann dock inga negativa effekter orsakade av ingefära konsumtion hos gravida kvinnor.
Prata med din läkare innan du tar några tillskott eller örter under graviditeten. I vissa fall kan förändringar i kost och livsstil bidra till att minska illamående under graviditeten:
- ät regelbundna, små måltider
- undvik fet mat eller kryddig mat, eftersom de kan uppröra magen
- sova minst sju timmar varje natt
- stanna hydratiserad
Kan ingefäravatten fungera som en detox?
Detoxritualer syftar till att långsamt befria kroppen från gifter över tiden. Vissa människor använder ingefära vatten blandat med citronsaft som en detox. Det finns bara anekdotiska bevis som stöder denna användning.
Eftersom ingefära kan bekämpa bakterier, sjukdom, inflammation och cancerframkallande molekyler, kan det att ta lite varje dag stödja din allmänna hälsa. Ingefära är en naturlig rot, så att dricka den ger dig också näringsämnen.
Hur man gör ingefära vatten
Färsk ingefära är den bästa källan för att göra ditt eget ingefäravatten. Många produkter innehåller ingefära eller konstgjord ingefära smak, men du får de flesta fördelarna med ingefära vatten du själv. Dessutom är det lätt att förbereda.
Du kan hitta färsk ingefära i varorna i mataffären. Det är en beigefärgad rot, vanligtvis några tum lång.
För att göra ingefära vatten, måste du laga ingefära i vatten och göra en te. Du kan lämna huden på ingefära eftersom du inte kommer att äta den rakt och många av näringsämnena ligger precis under huden.
Du kan använda mer eller mindre vatten eller ingefära beroende på hur stark du vill att ingefäravattnet ska vara. Förhållandet vatten till ingefära nedan motsvarar 1 gram ingefäraxtrakt.
- Tvätta den del av ingefära roten du använder.
- Riv en 1/2 tesked ingefära med en zester.
- Koka upp 4 koppar vatten på spisen.
- Tillsätt ingefära när vattnet kokar.
- Ta bort ingefäravattnet från värmen och låt ingefära springa i vattnet i 10 minuter.
- Sila ingefära bitarna från vattnet och kasta ingefära.
- Drick ingefäravatten varmt eller kallt.
Ingefära vatten är utsökt med en tesked eller mindre tillsatt honung eller citronsaft, men gå inte överbord med tillsatta sötningsmedel. Om du tror att du vill dricka ingefäravatten varje dag kan du göra ett partiparti och hålla det praktiskt i kylen.
Hur man skalar ingefära
Dosering
Läkare rekommenderar att man konsumerar max 3-4 gram ingefäraxtrakt per dag. Om du är gravid, konsumera inte mer än 1 gram ingefära extrakt per dag. Ingefära rekommenderas inte för barn under 2 år.
Följande motsvarar alla 1 gram ingefära:
- 1/2 tesked ingefära i pulverform
- 1 tsk riven rå ingefära
- 4 koppar vatten med en halv tesked revet ingefära
Mindre rå ingefära behövs när man gör te eftersom vissa näringsämnen i ingefära koncentreras när de värms upp.
Hämtmat
Konsumerar ingefära kan stödja din hälsa och kan också hjälpa till att behandla många hälsoproblem. Att dricka ingefäravatten är också ett bra sätt att hålla sig hydratiserad, vilket är viktigt för din allmänna hälsa.
Prata med din läkare om eventuella kompletterande örter du vill prova. Och om du är intresserad av ingefära, börja med att göra ditt eget ingefäravatten av färsk ingefära rot.
