De Bästa 12 Böckerna Om Hälsosam Kost

2024 Författare: Jesus Peterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 11:28

Om du köper något via en länk på denna sida kan vi tjäna en liten provision. Hur detta fungerar.

Vi kan inte kontrollera vår genetik, men vi kan kontrollera vårt näringsliv. Att äta en hälsosam kost - tillsammans med träning - är en av de viktigaste sakerna du kan göra för att minska risken för att utveckla kroniska hälsotillstånd som diabetes, hjärtsjukdomar och cancer.

Forskning visar att en hälsosam kost är mycket viktig för att upprätthålla en sund vikt. När allt kommer omkring kan du ta in kalorier mycket snabbare än du kan bränna bort dem! Det amerikanska kontoret för sjukdomsförebyggande och hälsofrämjande rekommenderar att man äter en mängd olika frukter och grönsaker, fullkorn, mjölk med låg fetthalt och magert protein, medan man begränsar natrium, tillsätter sockerarter och transfetter.

Våra livliga moderna liv gör det inte alltid lätt för oss att planera hälsosamma måltider. Dessa böcker ger en guide till olika typer av hälsosamma dieter och massor av recept och hacks för att hålla din äta på rätt spår.

Ät, drick och var hälsosam: Harvard Medical School Guide to Healthy Eat

Det finns massor av råd där om kolhydrater och kost, och inte allt beror på vetenskap. Dr. Walter Willett använder forskning för att avlägsna gurna dieter som Atkins och South Beach. Han erbjuder till och med en kritik av USDA-riktlinjer för kolhydrater. I "Ät, drick och var hälsosam", erbjuder han en guide för att balansera din kost för att inkludera rätt förhållande kolhydrater, fetter, proteiner och andra matgrupper.

Blue Zones Solution

Författaren Dan Buettner definierar Blue Zones som platser i världen där människor har spelat in som längst. "The Blue Zones Solution" utforskar diet- och livsstilsmetoder som används i områden som Okinawa, Japan, Sardinien, Italien och mer. Buettner förklarar hur du kan tillämpa dessa i ditt eget dagliga liv. Det finns recept och checklistor som hjälper dig att skapa din egen Blue Zone.

Hungry Girl Clean & Hungry

Så många av våra livsmedel idag har bearbetats med konstgjorda ingredienser, vilket kan vara skadligt för långvarig hälsa. I "Hungry Girl Clean & Hungry" hanterar den hälsosamma ätawebbplatsen och TV-serien rent ätande. Alla recept använder rena ingredienser och de är alla lätta att tillverka med ingredienser från vilken stormarknad som helst.

Paleo matlagning med din Instant Pot

En Instant Pot kombinerar tillagningsförmågan hos en crockpot, tryckkokare och riskokare i en kruka. Enheten är praktisk för Paleo-matlagning eftersom den sparar mycket tid. I "Paleo Cooking with Your Instant Pot", visar Jennifer Robins hur du kan dra nytta av en Instant Pot för att förbereda flera Paleo-rätter.

30-dagars ketogen rengöring

En ketogen diet är en lågkolhydratdiet som är utformad för att träna kroppen att bränna fett (ketoner) istället för socker för bränsle. "Den 30-dagars ketogena reningen" fungerar som en kickstart för alla som är nya i den här dieten eller vill återvända efter att ha stannat ett tag. Få måltidsplaner, inköpslistor och tips för hur du kan upprätthålla den ketogena dieten och lära dig mer om de negativa effekterna av socker.

Matfrihet för alltid

Begär, återvunnen vikt och förlust av energi är alla vanliga klagomål från yo-yo dieters.”Food Freedom Forever” är skriven på den förutsättningen att bilda varaktiga hälsosamma vanor kommer att befria dig från bantningscykeln. Boken erbjuder tips om hur du hittar din egen sunda matbalans och håller dig vid den. Det finns till och med råd för att hantera semester, semester och andra sociala situationer som har potential att spåra sunda vanor.

The Heal Your Gut Cookbook

Din tarm kan ha en större effekt på din hälsa än forskare en gång trodde. Dr. Natasha Campbell-McBride, som skriver förordet i”The Heal Your Gut Cookbook”, diskuterar ett brett spektrum av kroniska tillstånd som kan orsakas av eller förvärras av dålig tarmhälsa. Kokboken tillhandahåller en mängd olika recept och matlagningstekniker för att återställa den korrekta balansen mellan friska bakterier i tarmen.

Mat att leva av

"Mat att leva av" tar tillbaka saker till grunderna. Myra Goodman, författare och medstifter av Earthbound Farm, fokuserar på att laga enkla rätter med ekologiska ingredienser. Recepten är enkla att förbereda och innehåller viktig information om skötsel och hantering av ingredienser. Goodman inkluderar också fullfärgade bilder av sina rätter.

Vilt prisvärda organiska

Att äta ekologiskt är ett hälsosammare val eftersom maten är fri från bekämpningsmedel och antibiotika. Tyvärr kan det också vara ett dyrt alternativ. "Wildly Affordable Organic" ger dig tricks att äta bra utan den höga prislappen. Det finns tips för hur du gör din familj livsstil grönare, spara pengar på livsmedelsbutiker och laga enkla säsongsmat.

Hemma i köket med hel mat

Om du vill veta hur du ska fylla i köket, fråga en kock. Amy Chaplin tillämpar sin kunskap och kärlek till mat i en bok som är utformad för att lära grunderna i hälsosam kost och hela mat. Hennes avsnitt om lagring av skafferi går utöver vad du behöver. Hon förklarar hur och varför vissa ingredienser används. Alla recept i”At Home in the Whole Food Kitchen” är vegetarian och många är också veganvänliga!

Den nya Primal Blueprint

"The New Primal Blueprint" är en uppdatering av författaren Mark Sissons "The Primal Blueprint" som släpptes 2009. Den fortsätter att fokusera på fördelarna med att äta det som våra främsta förfäder gjorde och betonar Sissons livsstilslagstiftning för hälsa och välbefinnande. Förutom utvidgad och uppdaterad information kommer den nya boken med uppdaterade foton, grafik och tecknat.

Det närade köket

Traditionella livsmedel gör comeback, eftersom människor letar efter ett långsiktigt och hållbart sätt att äta istället för små dieter.”The Nourished Kitchen” av Jennifer McGruther är en guide för att äta närmare hur inhemska människor gjorde. McGruther erbjuder över 160 recept som är baserade på årstider och platser. Hon firar också traditionella livsmedel som kefir, surkål och kombucha som är rika på probiotika.