Översikt
En mjuk matdiet är något som läkarna rekommenderar efter vissa medicinska förfaranden. Det kallas också en lågfiberdiet eller en intetsägande diet.
Som du antagligen kan gissa från namnet innebär en diet med mjuk mat att välja mat som är mjuk, lätt att tugga och skonsam mot magen. Denna typ av diet syftar till att göra matsmältningsprocessen lätt på din kropp.
En mjuk matdiet kan inte leverera all den näring du behöver på lång sikt. Det är en tillfällig lösning för när din kropp behöver läka.
Fortsätt läsa för att ta reda på vad du behöver veta om dieten med mjuk mat.
När ska du äta en mjuk matdiet?
En mjuk matdiet rekommenderas ibland när du har haft en medicinsk procedur som påverkar matsmältningsorganen.
Vanliga medicinska tillstånd som kan hjälpa till med en mjuk matdiet inkluderar:
- gastroenterit
- divertikulit
- uppblåsning av inflammatorisk tarmsjukdom (IBD)
Det är också användbart efter oral kirurgi, tandrekonstruktion och halsoperation.
Mat att äta på en mjuk matdiet
En mjuk matdiet är en av de enda dieterna som uppmuntrar dig att äta lågfibermat och raffinerade, bearbetade kolhydrater.
Du bör också fokusera på att äta konserverade grönsaker och frukt i motsats till färska råvaror och försöka få protein från mjukare källor som ägg och välkokt fisk.
Här är några exempel på vad du ska äta. Handla några av dessa livsmedel genom att klicka på länkarna nedan.
- ren frukt (som äppelsås)
- konserverad fisk och konserverad fjäderfä
- fruktjuice och grönsakssaft
- vitt ris
- äggnudlar
- vitt bröd
- potatismos
- bananer
- mango
- avokado
- keso
- te
Du bör också dricka mycket vatten när du äter en mjuk matdiet. Detta kommer att hindra dig från att bli uttorkad, vilket kan bromsa din läkningsprocess. Det kommer också att hjälpa dig att fortsätta matsmältningen, även om du inte får mycket fiber.
Mat som ska undvikas på en mjuk matdiet
Lika viktigt som det är att äta mjuk mat under denna diet är det lika viktigt att undvika vissa livsmedel. Dessa är livsmedel som har mycket fiberinnehåll eller är svåra för din kropp att smälta.
Exempel på vad man ska undvika inkluderar:
- fullkornsbröd och fullkornsbröd
- råa grönsaker, särskilt broccoli, blomkål och morötter
- bönor och nötter, inklusive jordnötter
- bruna och vilda ris
- bär
- högfiber- och fiberanrikade spannmål
- kolsyrade drycker (som läsk och seltzer)
Mjukmatrecept
En mjuk matdiet kan känna sig begränsande till en början. Men det finns ett överraskande antal kreativa och klassiska recept som du kan njuta av medan din kropp behöver mjuk mat. Här är några:
- grön gudinna smoothie
- veggie tikka masala
- Turkiet köttfärslimpa
- grädde färsk tomatsoppa
- klassisk bananpudding
- herde paj
- mosade sötpotatis
Avhämtningen
En mjuk diet är ett tillfälligt sätt att ge ditt matsmältningssystem vila.
Se till att du vilar hela kroppen, inte bara din mage medan du är på dieten med mjuk mat. Ta dig tid att ta hand om dig själv efter alla villkor som kräver en mjuk matdiet.
Med din läkares godkännande bör du kunna återuppta äta hälsosamma och fiberrika livsmedel på kort tid.
