Dessutom fyra varningar att komma ihåg innan du hoppade i full fart på ACV-tåget.
Vi inkluderar produkter som vi tycker är användbara för våra läsare. Om du köper via länkar på denna sida kan vi tjäna en liten provision. Här är vår process.
Äppelcidervinäger (ACV) är en av de buzzy wellnessingredienserna som människor gång på gång svär vid. Det är dock inte förvånande varför.
Det är nästan som den heliga gral av hemläkemedel - till exempel sägs ett skott av det hjälpa till att öka energin, kontrollera blodsockret och främja viktminskning. Aktuellt kan ACV hjälpa till att förbättra hårets glans samt strukturens och tonens hud genom att rensa bort oönskade utbrott.
Blandat med andra goda ingredienser som citronsaft eller olivolja, kan ACV vara en kraftig booster för din dagliga rutin. Här är 11 enkla sätt att öka din hälsa med ACV.
1. Problem med att smälta grovfoder? Använd ACV i din salladdressing
Det finns några orsaker till att ACV kan hjälpa till med matsmältningsfrågor, enligt nutritionist Rania Batayneh, MPH, bästsäljande författare till "The One One One Diet."
Den första är tack vare ACV: s antibakteriella egenskaper, som kan ge hjälp till vanliga tarmproblem som kan orsakas av bakterier, som diarré. Som en fermenterad mat innehåller ACV även probiotika som hjälper till att reglera den sunda matsmältningen.
Försök
- Blanda ACV med äppelcider och Dijonsennep i en kastrull över en simmer.
- Tillsätt olivolja i blandningen och släng den tillsammans med några av dina favoritgrönsaker.
"Att para en ACV-baserad förband med grönsaker gör dubbeltull för din matsmältning, eftersom både fiber i grönsakerna och probiotika i ACV kan öka matsmältningshälsan," påpekar Batayneh.
2. Vill du begränsa din aptit? Gör en daglig ACV-tonic
Ibland är den svåraste delen av att kalibrera ätvanor begränsningar. Enligt Batayneh kan dricka ACV "vara oerhört användbart när du försöker äta mindre och gå ner i vikt." Hon hänvisar till en studie som fann att ACV kan undertrycka områden i hjärnan som kontrollerar aptiten, vilket resulterar i färre kalorier som ätts över tid.
Prova det, baserat på vetenskap
- Rund ett: Späd 15 ml ACV i 500 ml vatten och drick det varje dag i 12 veckor.
- Runda två: Späd ut 30 ml ACV i 500 ml vatten och drick den varje dag i 12 veckor.
ACV kan också hjälpa till med fettlagring tack vare en speciell komponent: ättiksyra. I råttstudier har denna syra visat sig bidra till att minska fettlagring.
Efter sådana positiva resultat från djurstudier, en studie från 2009 tittade på 122 personer med fetma och fann att daglig konsumtion av vinäger minskar fetma och hjälper till viktminskning.
3. Behöver du naturlig energi? Smutta på ett ACV-blandat te i AM
Hoppar över kaffe? För Batayneh är ett te med ACV ett bra alternativ till andra kaloritunga, koffeinhaltiga drycker som lattes och läsk.
Förutom fettlagring ökade ättiksyra också hur muskler i möss fyller på energiresurser. Det föreslås att fungera på samma sätt för människor.
Amp din morgondrink
Batayneh föreslår att du kombinerar 2 matskedar ACV, 2 matskedar citronsaft, 1 matsked kanel och en streck cayennepeppar i ett glas varmt vatten. "Att smutta på detta kan förhindra att du räcker efter tyngre drycker eller snacks på morgonen när du behöver en energikraft," säger hon
Citronsaft har många näringsmässiga fördelar, men specifik forskning som kopplar citroner till viktminskning är gles. Men att dricka cirka fyra uns limonad per dag föreslås för att hjälpa till att förebygga njursten. Beträffande cayennepeppar och kanel har båda ingredienser som ger terapeutiska fördelar för att öka din ämnesomsättning och minska inflammation.
4. ont i halsen? Blanda ACV och honung till en lugnande concoction
Med antibakteriella och antivirala egenskaper kan ACV vara oerhört fördelaktigt.
Med allt som sagt finns det inte mycket vetenskapliga bevis som stöder påståendet att honung och ACV-te helt kommer att bli av med en ont i halsen. Teorin är att ACV arbetar för att bekämpa bakterierna medan honung kan hjälpa till att undertryckla hosta genom att belägga och lugna halsen.
3 sätt att prova
- I en stor mugg varmt vatten, blanda 1 matsked ACV med 2 matskedar honung för en tonic.
- För något smakligare, prova ingefära te med 1 till 2 teskedar ACV, honung och kokosnötsolja.
- Gurgla 1 till 2 teskedar ACV med varmt saltvatten i 20 till 30 sekunder två till tre gånger om dagen. Svälja inte.
Om din ont i halsen fortsätter i flera dagar bör du se en läkare. De kan förskriva antibiotika om det är en bakteriell infektion.
5. Hantera insulinnivåer? Drick ACV med vatten och en måltid eller mellanmål
För personer med diabetes kan införlivande av ACV vara ett användbart steg för att hantera tillståndet. "Man tror att … ättiksyra kan bromsa omvandlingen av komplexa kolhydrater till socker i blodomloppet," förklarar Batayneh. "Detta ger mer tid för socker att tas bort från blodomloppet, vilket gör att kroppen kan hålla blodsockernivåerna konstant och begränsa piggarna."
Det finns inte för mycket forskning för att helt säkerhetskopiera detta, men en studie från 2007 med 11 deltagare fann att personer med typ 2-diabetes som tog 2 matskedar ACV med ett ostmellanmål vid nattetid vaknade med mycket lägre blodsockernivåer.
6. Orolig för kolesterol? Prova detta ACV-äggsalladrecept
"Äpplen och vinäger fungerar tillsammans i form av ACV och lämpar sig naturligt för att sänka triglycerid- och kolesterolnivån," förklarar Batayneh. En studie från 2012 visade att ACV kanske kan minska dåligt kolesterol tillsammans med triglycerid hos personer med höga kolesterolnivåer.
"Det främsta skälet är att ättiksyra i äppelcidervinäger är det som gör den effektiv för att sänka låg-densitetsnivå (LDL) -kolesterol."
Även om bevis som stöder dessa påståenden mestadels är anekdotiska, kan kombination av ACV med andra hjärtfriska alternativ bara hjälpa! Att få ditt kolesterol och triglycerid under kontroll är ett naturligt sätt att sänka risken för hjärtsjukdomar.
Sub ACV för mayo i avokadoäggssallad
Denna avokadoäggsalladblandning är ett utmärkt tillfälle att få en portion hjärtsunt näring. Istället för majonnäs som den bindande ingrediensen, använd avokado för krämighet och ACV för tartness. Strukturen på avokadot blandad med ACV hjälper till att få den krämiga konsistensen som gör äggsallad så läcker
Just i år fann en studie att en måttlig konsumtion av ägg faktiskt kan sänka risken för hjärt-kärlsjukdomar. Dessutom är avokado också kända för att innehålla friska fetter som kan bidra till att minska risken för hjärtsjukdomar.
7. Förebyggande hjälp? Kombinera ACV med andra livsmedel mot cancer
Det finns en teori om att ACV kan hjälpa till att göra ditt blod alkaliskt, vilket kan hindra cancerceller från att växa. Men det är inte en fullständig sköld mot cancer eftersom din kropp vanligtvis kan upprätthålla ett ganska balanserat pH.
Det är viktigt att inte behandla ACV som ditt enda behandlingsförlopp. Lita istället på det för dess andra fördelar, till exempel energi. De få studier som visar att olika typer av vinäger kan döda cancerceller är mestadels djurstudier.
Prova med andra cancerförhindrande livsmedel
- Broccoli. Prova denna broccolisallad med en ciderdressing. Broccoli innehåller sulforaphane, som har visat sig minska storleken och antalet bröstcancerceller och döda prostatacancer hos möss.
- Olivolja. Förvara denna ACV-vinägrett i kylen. Olivolja har också förknippats med förebyggande av cancer. En stor översyn 2011 visade att de som konsumerade en högre mängd olivolja hade en lägre risk för att utveckla matsmältnings- eller bröstcancer jämfört med dem som konsumerade lägre nivåer.
- Nötter. Snack på havssalt och ACV-mandlar. Nötter kan vara förknippade med en minskad risk för både cancerrelaterad död och kolorektal, bukspottkörtel- och endometriecancer.
8. Har huvudvärk? Gör en komprimering av ACV
I likhet med fördelarna i halsont är ACV: s förmåga att minska huvudvärk mestadels anekdotisk. Även om detta trick kanske inte fungerar för alla, kan du dra nytta av ACV om du får huvudvärk från:
- matsmältningsproblem
- blodsockerspikar
- kaliumbrist
Inte bara att intag av ACV hjälper, utan att göra en kall komprimering kan också lindra huvudvärk.
Försök
- Skölj en tvättduk i kall ACV i några minuter och vrid ut innan du applicerar den på pannan.
- Tillsätt två droppar en smärtlindrande eterisk olja, som rosenolja, för en extra boost.
9. Öka hårets glans med en ACV-hårsköljning
En av de mest marknadsförda skönhetsfördelarna med ACV är förmågan att öka hårglansen. "ACV kan användas som en hårsköljning för att öka glansen genom att tillfälligt släta ut nagelbanden," säger Batayneh. Det ättikiga pH-värdet kan stänga hårstrån som i sin tur förhindrar krusning och främjar glänsande jämnhet.
Prova det (med försiktighet)
- Späd ut ACV med vatten och stänk blandningen i dina händer.
- Kör blandningen genom vått hår.
- Låt den sitta i upp till fem minuter och skölj sedan ut.
- För att undvika DIY-rutten har hårklippsmärket Dphue sin helt egna Apple Cider Vinegar Hair Rinse, som du kan få från Sephora för $ 15.
Använd sparsamt: Batayneh påpekar att du inte bör använda ACV som en sköljning mer än tre gånger i veckan, annars kan det börja torka ut håret. Eftersom pH i ACV är så annorlunda kan det göra ditt hår sprött och få det att se tråkigt ut.
10. Ta bort mjäll genom att göra en ACV-spray
Om din mjäll är ett resultat av en jästinfektion, kan ACV vara ett prisvärt hemhjälpmedel eftersom det har svampdödande egenskaper. Syran i ACV kan göra det svårt för svampen att växa och spridas.
Försök
- Blanda lika delar ACV och vatten i en sprayflaska för att spridas i hårbotten efter schamponering.
- Låt den vara i cirka 15 minuter innan du sköljer ut den.
- Gör detta ungefär två gånger i veckan och du kommer att märka en stor minskning av oönskade vita flingor.
- Avbryt omedelbart om irritation uppstår.
Försök inte detta om din mjäll orsakas av en torr hårbotten. En ACV-tvätt kan ytterligare torka ut din hårbotten och förvärra mjäll.
11. Gör en akne dryck med ACV
Som tidigare nämnts har ACV antibakteriella fördelar tack vare ättiksyra. Dessutom har den också små mängder citronsyra, mjölksyra och bärnstenssyra. Dessa antibakteriella syror har visat sig döda P. acnes, bakterierna som orsakar utbrott.
På toppen av de bakteriedödande syrorna påpekar Batayneh att vissa hävdar att ACV: s sammandragande egenskaper kan hjälpa till att bekämpa akne. "Men, varnar hon," detta har inte visat sig vetenskapligt."
Även om ACV innehåller alla rätt egenskaper, har det inte varit direkt forskning om denna ingrediens som en aktuell behandling. Även om syror kan vara bra kan för mycket irritera din hud och kan orsaka kemiska brännskador på vissa människor. Se en hudläkare innan du testar något hemläkemedel - vissa kan vara mer skadliga än användbara.
Om du vill prova en helt naturlig behandling som ACV, kom ihåg att utspäda ingrediensen innan du applicerar direkt på din hud.
Försök
- Blanda en del ACV och tre delar vatten för att starta. Hur mycket vatten du använder beror på hur känslig din hud är.
- Förvara blandningen i en flaska och skaka innan du använder den. Applicera på ansiktet med en bomullsdyna.
- Låt den sitta i 5 till 20 sekunder och skölj sedan med vatten.
- Du kan också använda grönt te istället för vatten, eftersom grönt te föreslås för att kontrollera oljeproduktionen. Men du vill kasta ut denna blandning efter två dagar för att undvika bakterietillväxt.
Fyra saker att aldrig göra med ACV
Gör aldrig detta
- Drick utan att utspäda det.
- Börja med att ta så mycket du kan.
- Applicera direkt på din hud, speciellt under lång tid.
- Blanda med andra starka, irriterande ingredienser.
1. Skjut det rakt
Oavsett hur du lägger till ACV i din diet, se till att du aldrig dricker den rakt. Om du gör det kommer troligen att orsaka skador.
"Det är så surt, det kan faktiskt orsaka skador på tandemaljen, matstrupen eller magsäcken, särskilt vid kronisk användning," varnar Batayneh. "Utspäd alltid det alltid." Den säkraste metoden om du dricker den, enligt Batayneh, är att blanda 10 delar vatten eller te till varje del ACV.
2. Börja med att ta mycket av det
När du introducerar ACV till ditt dagliga intag, vill du börja långsamt och stadigt. "Se hur din kropp reagerar på den," säger Batayneh. "Och om du tolererar det väl, kan du så småningom arbeta upp till en matsked."
Hon säger att skala tillbaka om du upplever en upprörd mage eller en brännande känsla. Om du är nervös eller osäker, se en läkare innan du introducerar den till din rutin alls.
3. Applicera den direkt på din hud
Om du använder ACV topiskt, finns det några saker att veta. Först bör du aldrig lägga den direkt på din hud. Det är en potent ingrediens så du bör alltid späda den med lite vatten när du använder den som toner eller skölj.
Försök alltid ett lapptest
- När du har utspädd ACV för att skapa en god, acceptabel balans, gör ett lapptest för att säkerställa att din hud kan hantera den som en akne-behandling, även när den är utspädd.
- "Gör ett lapptest på underarmen innan du applicerar det på hela ansiktet för att se hur din hud kommer att reagera," rekommenderar Batayneh.
4. Blanda den med andra irriterande aktuella ingredienser
Personer med känslig hud bör vara försiktiga med ACV. Ättiksyra och sammandragande egenskaper kan irritera huden.
Men ett nej för alla hudtyper är att blanda det med andra hårda aktuella ingredienser som salicylsyra eller bensoylperoxid. Det är mycket troligt att du upplever en dålig, irriterande reaktion om du gör det.
I beröm av ACV
Det är säkrast att tänka på ACV som en liten booster istället för ett go-to mirakel. I små doser kan det vara oerhört fördelaktigt och läckert. I stora mängder kan det vara farligt och skadligt för din hälsa. Det kan till och med irritera din hud eller erodera tandemaljen.
Men med så många fördelar är det inte förvånande att många vänder sig till ACV för sina plågor, men det är också lika viktigt att hålla fakta först.
Om du är intresserad av att öka ditt intag utöver den rekommenderade serveringen av två matskedar, prata med professionell innan du går i full fart. Det finns ju en anledning till att ACV är känt för att vara en helig gralingrediens - du behöver bara lite för att känna effekterna.
Emily Rekstis är en skönhets- och livsstilsförfattare i New York som skriver för många publikationer, inklusive Greatist, Racked och Self. Om hon inte skriver vid sin dator kan du förmodligen hitta henne titta på en mobfilm, äta en hamburgare eller läsa en NYC-historia. Se mer av hennes arbete på hennes webbplats eller följ henne på Twitter.
