Översikt
Tangy keso är en bas i många kalorifattiga dieter. Det är inte överraskande att det har blivit en tyst diet på egen hand.
Kesoosten är en kaloribegränsad, lågkolhydratdiet. Det är tänkt att hjälpa dig gå ner i vikt snabbt. Här är en titt på för- och nackdelarna med denna kraschdiet.
Grunderna i kesoosten
Det finns ingen officiell version av kesoosten. Det är helt enkelt en ätplan där du bara äter keso vid varje måltid i minst tre dagar. Vissa människor äter också färska frukter och grönsaker i mått.
Alkohol, fruktjuice, läsk och andra sötade drycker undviks vanligtvis.
Fördelar med keso diet
- Du kommer troligen att gå ner i vikt snabbt.
- Kosten är lätt att följa och ingen matlagning krävs.
- Keso är mycket proteinrik.
Fördelar med keso diet
Den största fördelen med keso-dieten är snabb viktminskning. All kost som kraftigt begränsar kalorier resulterar vanligtvis i viktminskning. Du kan dock förlora mestadels vattenvikt och inte fett.
Det är billigt
Keso är också billig och lätt att hitta. Ett stort badkar är vanligtvis bara några dollar i mataffären. Detta gör keso-dieten tilltalande om du har en stram budget.
Det är bekvämt
Keso-dieten är bekväm. Det finns inga komplicerade recept eller inköpslistor. Du behöver inte räkna kalorier eller poäng eller väga din mat.
Keso är bärbar och lätt att packa, så du kan ta den med dig till jobbet eller skolan.
Det är en proteinrik diet
Keso är mycket proteinrik. En kopp lågfett keso har 28 gram (g) och endast 163 kalorier.
Livsmedel med högt proteinhalt smälter långsamt. Detta hjälper dig att känna dig full längre och gör att du inte äter för mycket.
Protein hjälper också till att hålla blodsockernivåerna stabila och hjälper till att bygga muskler. Upptäck fler fördelar med protein.
Poängen
Om du gillar smaken av keso, kommer du förmodligen att njuta av denna diet, åtminstone på kort sikt. Du kan ändra det genom att toppa dina keso måltider med kryddor, inklusive:
- kanel
- muskot
- peppar
- ingefära
- Indiska kryddblandningar
Nackdelar med keso diet
- Det finns liten variation i kosten så att du lätt kan bli uttråkad och du inte kommer att tillgodose dina näringsbehov.
- Kosten är kaloribegränsande och kan orsaka att kroppen går i svältläge.
- Keso innehåller ingen fiber.
Nackdelar med keso diet
Liksom alla restriktiva ätplan har keso-dieten dess nackdelar.
Det saknar variation
Om du bara äter keso hela dagen kan du bli uttråkad och överge dieten. Detta kan leda till binge äta och i slutändan sabotera dina viktminskning mål.
Det kan utlösa begär
Kostrestriktioner kan utlösa mattrast. Resultaten från en studie från 2017 visade att personer med begränsade dieter upplevde mer mattrang och åt större mängder av de livsmedel de begärde.
Det är en fiberfri kost
Keso innehåller ingen fiber. Det rekommenderade dagliga intaget (RDI) av fiber är 25 g för kvinnor i åldern 19 till 50 och 38 g för män i åldern 19 till 50. Människor över 50 behöver lite mindre.
En lågfiberdiet är kopplad till förstoppning, hemorrojder och divertikulär sjukdom.
Fiber hjälper till att kontrollera blodsockernivåerna och sänka kolesterolet. Om det inte finns någon medicinsk anledning till att du behöver begränsa fiber är det viktigt att äta så mycket du kan varje dag.
Farorna med en kaloribegränsande diet
Du kanske har hört att din kropp går i "svältläge" när du begränsar antalet kalorier du äter. Detta kan vara sant för långa dieter, men det är osannolikt att hända om du bara begränsar kalorier i några dagar.
Men om du äter begränsade kalorier regelbundet och inte tränar, kan din ämnesomsättning sakta och orsaka din viktminskning till platån.
En studie från 2015 visade att personer som var överviktiga och följde en kalorifattig diet utan träning tappade vikt. De upplevde också en minskning av deras ämnesomsättning och minskade sin fysiska aktivitet över tid.
Studiedeltagare som tränade och åt en kalorifattig diet tappade också vikt, men deras metabolism avtog inte.
Är keso-dieten hälsosam?
Keso är en bra källa till vissa vitaminer och mineraler, men den innehåller bara små mängder andra, eller ingen alls.
Om du bara äter keso under hela dagen får du inte RDI för alla näringsämnen som din kropp behöver för att fungera bra. Du kan tappa energi under dagen, särskilt om du tränar.
Keso och natrium
En kopp lågfett keso innehåller över 900 mg natrium. Detta är nära 40 procent av RDI. Om du äter flera portioner under dagen, går du snabbt över natrium RDI.
För mycket natrium kan leda till:
- vattenhållning
- uppblåsthet
- svullnader
- viktökning
Detta besegrar det snabba viktminskningsmålet med en kraschdiet.
Biverkningarna kan vara tillfälliga, men om du ofta går på keso-dieten och konsekvent konsumerar för mycket natrium, kan allvarliga problem uppstå, till exempel:
- högt blodtryck
- ökad risk för hjärtattack och stroke
- hjärtsvikt
- njurskada
- osteoporos
Hälsosamma sätt att njuta av keso
Du kan skära kalorier och fett från din diet och främja hälsosam viktminskning genom att ersätta keso med andra livsmedel. Här är några förslag:
- Lägg keso till din morgonsmoothie.
- Bästa keso med färska bär, mango eller ananas för ett hälsosamt mellanmål.
- Ersätt keso för mayo i kycklingsallad och äggsallad.
- Ersätt keso för smörgåsuppslag som mayo eller smör på rostat bröd.
- Ersätt keso för ricottaost i lasagne.
- Strö keso med fiberrik vetekim, linfrön, chiafrön eller hampafrön.
Prova dieten
Om du försöker passa in i din favoritlilla svarta klänning i helgen kan keso-dieten hjälpa dig att tappa några snabba kilo. Det är dock inte sunt på lång sikt.
Om du vill pröva dieten, gör det på kortast möjliga tid och ät lite natriumvarianter av keso.
För maximal näringsämnen, fyll din keso med färsk frukt eller hackade nötter eller frön. Ät ett par hälsosamma fiberrika snacks varje dag också.
Det är också viktigt att dricka mycket vatten hela dagen.
Hämtmat
Om du är frisk, äter keso exklusivt i några dagar inte förmodligen skadar dig.
Om du gör det regelbundet är alla insatser avstängda. Du kan bli näringsbrist och starta en cykel med yo-yo-bantning som gör det svårt att upprätthålla en sund vikt på lång sikt.
Istället för att använda keso som bas i en kraschdiet, integrera den i en hälsosam kost som främjar långsiktig viktminskning och underhåll.
Artikelkällor
- Grundrapport: 01016, ost, stuga, lågfett, 1% mjölkfett. (Nd). Hämtad från
- Gidus, T. (2008, 8 juni). Protein för att hålla dig full. Hämtad från
- Hälsorisker och sjukdomar relaterade till salt och natrium. (Nd). Hämtad från
- Mayo-klinikens personal. (2015, 22 september). Kostfiber: Viktigt för en hälsosam kost. Hämtad från
- Polivy, J., Coleman, J., & Herman, CP (2005, december). Effekten av berövande på mattrang och ätbeteende på återhållsamma och obegränsade ätare. Ätstörningar, 38 (4), 301-309. Hämtad från
- Redman, LM, Heilbronn, LK, Martin, CK, de Jonge, L., Williamson, DA, Delany, JP, & Ravussin, E. (2009). Metabolisk och beteendekompensation som svar på kaloribegränsning: Implikationer för bibehållande av viktminskning. PLoS ONE, 4 (2), e4377. Hämtad från
