Inte faktiskt kaffe alls, cikoria "kaffe" är gjord av rostad cikoria rot i motsats till kaffebönor. Det innehåller inget koffein så det finns väldigt mindre av en surr.
Dess nötaktiga och jordnära smak är också närmast den traditionella kaffesmaken, vilket gör det till ett utmärkt val för javaälskare som vill minska sitt koffeinintag.
Detta brygg ger alla fördelar med cikoria rot, inklusive prebiotiska fibrer, vitamin B-6 och antiinflammatoriska egenskaper. Cikoriarot är utmärkt för tarms hälsa tack vare dess inulinfiberinnehåll, som hjälper till att tarmfunktionen, minskar förstoppning och hjälper till att upprätthålla en balans mellan friska tarmbakterier.
Vägbeskrivning
För att göra cikoria kaffe, blanda 2 matskedar mark och rostad cikoria rot i en kopp varmt vatten och vänta 10 minuter innan du dricker.
2. Gyllene mjölk
Dela på Pinterest
Antiinflammatorisk guldmjölk kallas som sådan på grund av den soliga, gula nyansen från markgurkmeja.
Gurkmeja - "gyllene krydda" - gör verkligen allt. Detta kraftfulla krydda har visat sig ge fördelar från att lindra smärta till att minska depressionens symtom. Detta är tack vare den sammansatta curcumin som ger gurkmeja dess antiinflammatoriska och antioxidanta egenskaper.
Peppar förbättrar gurkmejens biotillgänglighet, vilket gör kryddan mer effektiv i mindre doser, så det är ett bra tillskott till din kopp.
Vägbeskrivning
För att göra en läcker kopp gyllene mjölk, kombinera ½ tesked malda gurkmeja med 1 kopp mjölk efter val. Tillsätt 1 tesked nygrädd ingefära, honung efter smak (valfritt) och en nypa både kanel och svartpeppar. Värm i mikrovågsugnen eller på spishällen tills den är skummig och servera.
3. Yerba kompis
Dela på Pinterest
Yerba mate, en te-liknande sammansättning gjord av Ilex paraguariensis-trädet, har använts både medicinskt och socialt i århundraden. Och nu kan det vara din nya favorit-byte utan kaffe.
Yerba mate innehåller fler antioxidanter än någon annan te-liknande drink (ja, inklusive grönt te!) Och en mängd terapeutiska fördelar. Detta är tack vare överflödet av vitaminer, mineraler, aminosyror och antioxidanter som finns i växten. Det innehåller också koffein, vilket är idealiskt för personer som vill skära kaffet men inte surret.
Detta är inte bara goda nyheter för energinivåer, utan också för ökad uthållighet, hälsosam vikthantering och mer.
Vägbeskrivning
För att göra en kopp yerba mate, bricka bladen i varmt vatten som om du vill en te och sil det eller använda ett traditionellt mate halm (bombilla) och kopp, tillgängligt online.
4. Svampelixir
Dela på Pinterest
För en mycket näringsrik kaffefri byte, smutta på en svampfylld brygg. En svampelixir är laddad med antioxidanter för att bekämpa oxidativ stress och kraftfulla prebiotika för att hjälpa till med matsmältningen.
Med alla svampens antivirala, antiinflammatoriska och immunförstärkande egenskaper finns det mer än tillräckligt med anledning att prova denna jordnära dryck. Testa Cordyceps svamp för en allvarlig uppsving av naturlig energi.
Vägbeskrivning
Medan du kan köpa svampkaffe på nätet, är det också lätt att skapa din egen svampelixir hemma. För att göra det, blanda en tesked svamppulver med 1 kopp varmt vatten. Söta efter smak eller lägg till ditt val av mjölk, om så önskas.
5. Chia frödrink
Dela på Pinterest
Det visar sig att chiafrön gör en ganska bra dryck att byta med din kopp joe.
Det är vettigt. Även om dessa frön är små, packar de en kraftfull sticka fiber, antioxidanter, protein, omega-3-fettsyror och näringsämnen.
Små men mäktiga chiafrön har visat sig minska både inflammation och blodtryck och stabilisera blodsockernivåerna.
Och som studier av idrottare visar, kan chiafrön vara en utmärkt källa för långvarig energi och ökad uthållighet.
Du kan också hitta chiafrön online.
Vägbeskrivning
För att göra denna enkla dryck med två ingredienser, blanda en matsked chiafrön för varje kopp vatten och låt sitta i kylen i minst 20 minuter. Gör chia-drinken din egen genom att lägga till en touch av honung eller agave, en pressa citron eller lite fruktjuice.
Tiffany La Forge är en professionell kock, receptutvecklare och matförfattare som driver bloggen Parsnips and Pastries. Hennes blogg fokuserar på riktig mat för ett balanserat liv, säsongsrecepter och hälsosam råd. När hon inte är i köket, Tiffany tycker om yoga, vandra, resa, ekologisk trädgårdsskötsel och umgås med sin corgi, Cocoa. Besök henne på hennes blogg eller på Instagram.
