Gikt är ett kroniskt inflammatoriskt tillstånd som präglas av uppbyggnad och kristallisering av urinsyra i leder och vävnader. Den vanligaste platsen för giktsmärta är stortån, även om den kan förekomma i andra leder också.
Diet spelar en viktig roll vid många inflammatoriska tillstånd, inklusive gikt. Genom dietinsatser kan du kanske minska halterna av urinsyra i blodet och minimera smärtsamma uppblåsningar.
En vanlig dietinsats för gikt är selleri. Selleriprodukter, såsom frön och juice, är lätt tillgängliga i livsmedelsbutiker och hälsokostbutiker.
Forskning tyder på att vissa föreningar i sellerifrö kan ha fördelar vid behandling av gikt. Låt oss titta närmare på fördelarna, doserna och biverkningarna av att använda sellerifrö för gikt.
Hur selleri fungerar för att bekämpa gikt
Selleri (Apium graveolens) innehåller många fördelaktiga växtföreningar, som främst finns i frön från växten. De mest kända föreningarna i sellerifrö inkluderar:
- luteolin
- 3-n-butylftalid (3nB)
- beta-selinen
Dessa föreningar har undersökts för sin roll i inflammation och urinsyraproduktion, vilket är en drivkraft bakom svårighetsgraden av giktattacker.
I en djurstudie undersökte forskarna effekterna av luteolin på kväveoxid producerad av urinsyra. Kväveoxid är en viktig förening i kroppen, men den kan ge oxidativ stress och inflammation i stora mängder.
Forskarna fann att luteolin från selleri frön minskade produktionen av kväveoxid från urinsyra. Denna studie tyder på att luteolin kan ge ett visst skydd mot urinsyrainducerad inflammation i gikt. Mer forskning på människor behövs dock.
Dessutom är luteolin en flavonoid som direkt kan minska urinsyraproduktionen. I en in vitro-studie avslöjades det att luteolin är en av flavonoiderna som kan hämma xanthinoxidas. Xanthinoxidas är ett enzym i purinvägen som producerar biprodukten av urinsyra. Att minska urinsyranivåerna med luteolin kan minska frekvensen av uppblussningar av gikt.
3-n-butylftalid (3nB) är en annan förening från selleri som kan ha fördelar mot giktinflammation. I en ny studie upptäckte forskare att exponering av vissa celler för 3nB reducerade både oxidativ stress och pro-inflammatoriska vägar. Dessa resultat indikerar att sellerifrö kan bidra till att minska giktrelaterad inflammation.
En studie på Varbenaceae, en medicinsk ört, undersökte antioxidantegenskaperna hos beta-selen. Resultaten visade att beta-selen visade en mängd olika antioxidanter och antiinflammatoriska egenskaper. Dessa fördelar kan också hittas i betaselinen i sellerifrö, men denna studie testade inte selleri specifikt.
Det finns en handfull andra föreningar i sellerifrö som kan uppvisa andra antioxidanter och antiinflammatoriska egenskaper. Dessa egenskaper kan vara särskilt fördelaktiga för att minska inflammation i tillstånd såsom gikt.
Hur man tar sellerifrö för gikt
De flesta sellerifröstudier är antingen djurstudier eller in vitro-studier, så det saknas forskning som undersöker sellerifrön i mänskliga doser.
Men olika forskningsstudier kan ge oss en utgångspunkt för fördelaktiga doser hos människor. Aktuell forskning om sellerifrö har visat fördelar vid följande doser:
- minskning av serum urinsyra och antioxidantaktivitet: 5 gram per kilogram (g / kg)
- minskning av urinsyranivåer: 1 000 milligram per kilogram (mg / kg) under två veckor
- hämning av xantinoxidas: 100 mikrogram per ml (μg / ml)
Forskningsstudier om sellerifrö, liksom många botaniska medicinstudier, använder främst hydroalkoholiska extrakt. Dessa extrakt har standardiserats för att innehålla vissa procentsatser av fördelaktiga föreningar, såsom luteolin eller 3nB.
Med många olika standardiseringar kan doserna variera mellan kosttillskott. Här är några rekommendationer för sellerifrötillskott som kan vara fördelaktiga för gikt, även om du bör prata med din läkare först:
- Natural Factors Celery Seed Standardized Extract (85% 3nB): Innehåller 75 mg sellerifrö / 63,75 mg 3nB extrakt per portion. Rekommenderad dosering är en kapsel två gånger per dag.
- Solarays Celery Seed (505 mg): Innehåller 505 mg per kapsel. Rekommenderad dos är två kapslar per dag.
- Swansons sellerifrö (500 mg): Innehåller 500 mg per kapsel. Rekommenderad dos är tre kapslar per dag.
Du kan också försöka få mer selleri i din kost för att minska frekvensen eller svårighetsgraden av giktattacker.
Selleri stjälkar och selleri juice är ett hälsosamt livsmedel val, men de innehåller inte så många av de fördelaktiga föreningarna som frön och olja. På grund av detta kan det vara bättre att integrera frön i din diet för att se fördelar för gikt.
Selleri frön kan tillsättas som ett krydda till smakfull mat som sallader, grytor och till och med kokt kött.
Selleri stjälkar innehåller dock fiber, och en del forskning tyder på att en ökning av kostfiber kan minska giktattacker.
Biverkningar av sellerifrö
De flesta kan säkert använda selleri frön i matlagning. Att ta höga doser av sellerifrö extrakt och kosttillskott kan dock medföra risker hos vissa människor.
Forskning har visat att sellerifrö kan vara farligt hos gravida kvinnor, eftersom det kan orsaka missfall när det tas i stora doser. Du bör undvika att ta selleri frö extrakt och kosttillskott om du är gravid eller försöker bli gravid.
Dessutom kan vissa människor vara allergiska mot en viss svamp som vanligtvis finns i växten.
Som alltid är det viktigt att konsultera din läkare innan du börjar ett nytt örttillskott. Om du märker negativa biverkningar när du tar örttillskott, se din läkare.
Avhämtningen
Sellerifrö innehåller föreningar som kan vara fördelaktiga vid behandling av gikt. Luteolin kan minska urinsyranivåerna och minska inflammatorisk kväveoxidproduktion. 3-n-butylftalid och beta-selen uppvisar båda antiinflammatoriska och antioxidanta egenskaper. Dessa fördelar kan minska frekvensen och svårighetsgraden av smärtsamma giktattacker.
Det finns gott om sellerifrötillskott på marknaden att utforska. Men om du upplever smärtsamma symtom på gikt och är intresserad av att utforska alternativa behandlingsalternativ, tala med din läkare för mer information.
