Laktosintolerans är en oförmåga att smälta sockret i mjölk, kallad laktos. Det är ett vanligt problem som drabbar upp till 68 procent av människorna.
Normalt producerar dina tunntarmar ett enzym som kallas laktas för att bryta isär laktosmolekyler. Om du har laktosintolerans producerar din kropp inte tillräckligt med detta enzym för att effektivt bryta ner mjölksockret när du konsumerar mejeri.
Oförmågan att bryta ner laktos leder till symtom som:
- gas
- illamående
- uppblåsthet
- diarre
- buksmärtor
- mage rumling
- kräkningar
Symtomen på laktosintolerans liknar andra matsmältningsproblem som irritabelt tarmsyndrom (IBS). Men olika livsmedel kan utlösa IBS medan laktosintolerans är begränsat till mejeri.
Det är också möjligt att ha en mjölkallergi, som skiljer sig från laktosintolerans. Mjölkallergier orsakar ett immunsvar som kan leda till allvarligare symtom som:
- andnöd
- svullnad i halsen
- stickande runt munnen
Symtomen på laktosintolerans börjar vanligtvis inom 30 minuter till 2 timmar efter att ha konsumerat mejeri och bör försvinna när mejeriet du konsumerade helt passerar ditt matsmältningssystem - inom cirka 48 timmar.
Hur länge varar laktosintoleranssymtom?
Laktosintolerans är vanligtvis inte ett allvarligt tillstånd, men det kan orsaka obehag i magen.
Svårighetsgraden av dina symtom kan variera beroende på mängden laktos du konsumerar och mängden laktas som kroppen producerar.
Alla symtom på laktosintolerans bör lösa inom ungefär 48 timmar, om inte tidigare. Dessa symtom kommer att pågå så länge som laktos finns i ditt matsmältningssystem:
- Uppblåsthet. Uppblåsthet orsakas av infångat vatten och gas i tarmen. Uppblåstande smärta känns ofta runt magen.
- Illamående. Du kan uppleva illamående inom två timmar efter att du ätit mejeri om du har laktosintolerans.
- Diarre. Osmälta laktosjäsningar i tarmen och leder till ökad vattenretention.
- Gas. När laktos fermenterar i tarmen kan det leda till uppbyggnad av väte, metan och koldioxid.
- Smärta. Smärta i buken är vanligt för personer med laktosintolerans. Smärta är vanligtvis från instängd gas som skjuter mot dina tarmar.
Hur länge varar andra symtom på matintolerans?
Matintoleranser och matallergier kan båda orsaka magbesvär.
En matallergi orsakar en immunsystemreaktion som kan orsaka allvarliga symtom i hela kroppen, såsom svullnad i halsen. Matintoleranser orsakas av en oförmåga att bryta ner en viss mat och orsakar vanligtvis endast symtom som påverkar matsmältningssystemet.
Här är hur länge du kan förvänta dig att symptom på dessa andra matsmältningsproblem kommer att vara:
- IBS. Symtom på IBS kan pågå i dagar till månader i taget.
- Mejeriallergi. Symtom på mejeriallergi börjar vanligtvis inom två timmar efter att ha drickat mjölk men kan försenas upp till 72 timmar om mjölken fortsätter att konsumeras.
- Glutenintolerans. Glutenintolerans är en livslång fråga som blossar upp strax efter att ha ätit gluten och kan vara dagar i taget.
- Alkoholintolerans. Personer med alkoholintolerans märker ofta symtom inom 20 minuter efter att ha haft en drink, och symtomen kan pågå tills alkoholen lämnar ditt system.
Hur länge varar laktosintolerans?
Laktosintolerans är inte härdbar. Det orsakas av en brist på enzymlaktas och just nu finns det inget sätt att öka kroppens produktion av detta enzym.
Vissa människor kan ha nytta av att ta laktas tabletter före en måltid som innehåller mejeri. Tabletterna fungerar dock inte för alla.
När man ska se en läkare
Även om laktosintolerans kan vara obekväm är det vanligtvis inte ett allvarligt tillstånd.
Om du misstänker att du är laktosintolerant kan du besöka en läkare för att utesluta andra matsmältningsförhållanden och för att få bekräftelse på din diagnos. En läkare kan testa dig på ett av tre sätt.
Laktosetoleranstest
Under ett laktosetoleransprov kommer en läkare att ta ett blodprov och titta på dina fasta glukosnivåer. Du dricker sedan en vätska som innehåller laktos. Under de kommande timmarna kommer läkaren att jämföra dina blodsockernivåer med din baslinje.
Om dina glukosnivåer inte är förhöjda, betyder det att din kropp inte kan bryta ner laktosen till enskilda sockerarter och att du är laktosintolerant.
Vätetandningstest
Under testet av väteutandning dricker du en vätska med en hög koncentration av laktos. En läkare kommer sedan att mäta mängden väte i andetaget.
Om du är laktosintolerant kommer den fermenterade laktosen i tarmen att frigöra extra väte i andetaget.
Avföringens surhetstest
Avföringens surhetstest används vanligtvis endast på barn som inte kan testas med andra metoder. Testet tittar på surheten i ett avföringsprov för att testa för osmält laktos i form av mjölksyra.
Att leva med laktosintolerans
Laktosintolerans kanske inte kan härdas, men det finns sätt du kan hantera dina symtom.
- Ät mindre portioner. Vissa personer med laktosintolerans kan hantera en liten mängd mejeri. Du kan prova att äta en liten mängd mejeri och se hur din kropp reagerar innan du långsamt ökar dina portioner.
- Ta laktasenzymtabletter. Att ta en tablett utan disk som innehåller enzymet laktas före en måltid kan hjälpa dig att konsumera mejeri. Tabletterna fungerar dock inte för alla människor.
- Ta probiotika. Forskning tyder på att konsumtion av probiotika kan bidra till att minska symtomen på laktosintolerans.
- Eliminera typer av mejeri. Hårda ostar, smör och yoghurt har naturligtvis lägre laktos än andra mejeriprodukter.
- Prova laktosfria produkter. Många livsmedelsbutiker säljer mejeriprodukter som antingen är laktosfria eller med en betydligt minskad mängd mejeri.
Hämtmat
Symtom på laktosintolerans börjar vanligtvis mellan 30 minuter och 2 timmar efter konsumtion av mejeri.
Symtomen varar tills laktosen passerar genom ditt matsmältningssystem, upp till cirka 48 timmar senare.
Svårighetsgraden av dina symtom kan vara mild eller allvarlig beroende på hur mycket mejeri du äter.
Att vara laktosintolerant kan göra det svårare att få din rekommenderade dagliga mängd kalcium. Du kan dra nytta av att integrera mer mjölkfritt kalciumkällor i din kost, till exempel:
- konserverad lax
- sardiner
- frön
- berikad mjölk utan mjölk
- spenat och grönkål
- bönor och linser
- broccoli
- mandlar
- apelsiner
- fikon
- tofu
- rabarber
