Håll ditt immunförsvar starkt, en droppe i taget, med de här bitarna.
Konsumera detta friska tonic för en immunförstärkning. Det är tillverkat av ingredienser som har visat sig stödja immunsystemets funktion:
- astragalus rot
- angelica rot
- honung
- ingefära
Om örter
Astragalus, en framstående ört inom kinesisk medicin, har antiinflammatoriska och antibakteriella egenskaper. Forskning tyder på att roten kan öka resistensen mot infektion. Studier utförda på djur indikerar att det kan reglera kroppens immunsvar.
En studie från mars 2020 visade till och med att det nu är vanligt att ta astragalus för att förhindra infektion med det nya coronaviruset SARS-CoV-2 i Kina. Det finns dock inga bevis för att örter kan hjälpa till att bekämpa SARS-CoV-2 eller sjukdomen COVID-19.
Angelica är hemmahörande i Ryssland och många delar av Skandinavien. Roten har använts i kinesisk medicin för att modulera immunförsvaret och behandla luftvägsproblem och förkylningssymtom.
Andra viktiga ingredienser
Både honung och ingefära är kraftfulla antioxidanter som också har antiinflammatoriska och antibakteriella egenskaper.
Honung aktiverar immunsystemets svar på infektion och förhindrar spridning av celler. Att kontrollera cellproliferation är nyckeln till att stoppa irriterande virus.
Ingefära har också antiinflammatoriska effekter och kan hjälpa till med muskelsmärta.
Detta recept innehåller endast små mängder av:
- kamomill
- apelsinskal
- kanel
- kardemumma frön
Här är dock ett roligt faktum att tänka på. Pund för pund, skalet av en apelsin innehåller nästan tre gånger så mycket C-vitamin som själva frukten.
Recept för en immunförstärkande bitare
Ingredienser
- 1 msk. honung
- 1 oz. torkad astragalusrot
- 1 oz. torkad angelica rot
- 1/2 oz. torkad kamomill
- 1 tsk. torkad ingefära
- 1 tsk. torkad apelsinskal
- 1 kanelstång
- 1 tsk. kardemumma frön
- 10 oz. alkohol (rekommenderas: 100 bevis vodka)
Vägbeskrivning
- Lös honung i 2 teskedar kokande vatten. Låt svalna.
- Kombinera honung och de nästa sju ingredienserna i en murburk och häll alkohol ovanpå.
- Försegla tätt och förvara bitarna på en sval, mörk plats.
- Låt bitarna infusera tills önskad styrka uppnåtts. Det tar cirka 2–4 veckor. Skaka burkarna regelbundet (ungefär en gång om dagen).
- När du är redo, sil du bitarna genom en muslinostduk eller kaffefilter. Förvara de ansträngda bitarna i en lufttät behållare vid rumstemperatur.
Så här använder du: Blanda bittrarna i varmt te eller ta några droppar först när du vaknar för skydd under förkylningssäsongen.
F:
Finns det några bekymmer eller hälsoskäl som någon inte borde ta med de här bitarna?
A:
Dessa bittrar bör undvikas av människor som vill förhindra eller bota COVID-19. Det finns inga vetenskapliga bevis på att det har någon effekt på detta virus. Gå till din närmaste lämpliga klinik för tester och medicinsk behandling. Barn och gravida eller ammande bör också undvika, och personer som har något tidigare medicinskt tillstånd bör konsultera en läkare innan de påbörjas.
- Katherine Marengo, LDN, RD
Svaren representerar åsikter från våra medicinska experter. Allt innehåll är strikt informativt och bör inte betraktas som medicinsk rådgivning.
Tiffany La Forge är en professionell kock, receptutvecklare och matförfattare som driver bloggen Parsnips and Pastries. Hennes blogg fokuserar på riktig mat för ett balanserat liv, säsongsrecepter och hälsosam råd. När hon inte är i köket, Tiffany tycker om yoga, vandra, resa, ekologisk trädgårdsskötsel och umgås med sin corgi, Cocoa. Besök henne på hennes blogg eller på Instagram.
