Bor och din hälsa
Bor är ett element som finns naturligt i bladgröna grönsaker som grönkål och spenat. Det finns också i korn, katrinplommon, russin, noncitrusfrukter och nötter.
En persons dagliga kost innehåller vanligtvis 1,5 till 3 milligram (mg) bor. De fem vanligaste källorna till bor i en persons dagliga kost är:
- äpplen
- kaffe
- torkade bönor
- mjölk
- potatisar
Bor hjälper din kropp att metabolisera viktiga vitaminer och mineraler, har en nyckelroll i benhälsa och det påverkar också östrogen- och testosteronnivåer.
Det finns ingen fast dietrekommendation för bor i termer av det dagliga värdet. En borbrist har inte heller visat sig orsaka några sjukdomar.
Bor och hjärnan
Små studier har visat att bor kan spela en roll i hjärnfunktionen. Tidiga studier på 1990-talet visade löfte om mänskligt tillskott med bor.
Exempelvis fann en studie från 1994 som publicerades i tidskriften Environmental Health Perspectives att personer som tillförde 3,25 mg bor till sina dieter var bättre på minne- och hand-öga-samordningsuppgifter än personer med låga bornivåer.
Dessa uppmuntrande resultat led inte till en boromforskning.
Nu är borrelaterade forskningsstudier mestadels begränsade till de som utförs på laboratorieråttor. Även om forskare vet att bor spelar en roll i många mänskliga funktioner, innebär dess status som ett litet mineral att det inte finns många mänskliga prövningar av borons nytta på hjärnan.
Ben och leder
Bor kan hjälpa till att hålla dina ben starka och eventuellt förbättra hjärnfunktionen.
Boron är känt för att spela en roll i att förlänga halveringstiden för vitamin D och östrogen.
Halveringstiden är den tid det tar för ett ämne att bryta ner till halva dess startmängd. Forskare är inte riktigt säkra på hur bor gör detta. Men det kan vara viktigt för benhälsa på flera sätt.
För det första är D-vitamin viktigt för benhälsa eftersom det förbättrar din kropps förmåga att ta upp kalcium. Kalcium är ett mineral som ansvarar för att starka ben. Bor kan hjälpa till att förbättra benhälsan genom att öka hur länge D-vitamin fungerar i kroppen.
Enligt en artikel i The Open Orthopedics Journal är det mer benägna att personer med låga nivåer av D-vitamin har låga nivåer av bor. Detta visar att de två näringsämnena har en relation när det gäller deras tillgänglighet i kroppen.
Östrogen är ett annat hormon som spelar en roll för benhälsa. Det skyddar mot benförlust som kan leda till osteoporos. Detta är ett tillstånd som kan göra benen svaga och spröda hos både män och kvinnor. Genom att förlänga tiden östrogen finns i kroppen kan bor hjälpa till att upprätthålla friska ben.
Medan bortillskott har betraktats som en möjlig behandling för personer med artrit, behövs mer kliniska bevis för att stödja detta påstående.
Är tillskott säkra?
När det gäller att ta tillskott kan för mycket av en bra sak ibland vara en dålig sak. Att ta överskott av tillskott kan göra det svårare för kroppen att filtrera bort det extra det inte behöver. Det finns ingen specifik daglig dos som rekommenderas för bor.
Enligt Food and Nutrition Board of Institute of Medicine är de övre gränserna som bör tas i dagligen:
| Ålder | Daglig övre gräns dos |
| barn i åldrarna 1 till 3 | 3 mg |
| barn i åldrarna 4 till 8 | 6 mg |
| barn i åldrarna 9 till 13 | 11 mg |
| tonåringar mellan 14 och 18 år | 17 mg |
| vuxna från 19 år och uppåt | 20 mg |
Bor anses vara säkert för de flesta, men stora mängder kan vara skadliga. Det finns inte heller uppgifter om en säker nivå för barn yngre än 1 år. Dess säkerhet har inte studerats hos gravida kvinnor.
Det är viktigt att du pratar med din läkare innan du tar tillskott. Det är osannolikt att bortillskott är nödvändiga. De flesta experter rekommenderar att man ökar intaget genom kostkällor som frukt och grönsaker innan man överväger tillskott.
Om du inte vill ta ytterligare bortillskott kan äta mat som innehåller bor, som katrinplommon, russin, torkade aprikoser eller avokado, hjälpa till att öka bornivån.
