Allergier mot kokosnötsolja
Kokosnöts hyllas ofta som den ultimata hälsokost. Men kokosnöt, precis som alla andra livsmedel, kan vara farligt om du är allergisk mot den.
Kokosnötoljaallergier är inte lika utbredda som andra typer av allergier, som jordnötsallergier, men de förekommer.
Vilka är symtomen på en kokosnötoljaallergi?
Symtomen på en kokosnötoljaallergi liknar alla andra typer av allergiska reaktioner och kan inkludera:
- illamående
- kräkningar
- nässelfeber
- eksem
- diarre
- utslag
- anafylax, en livshotande nödsituation med andning och andningssvårigheter
Anafylaktiska reaktioner på kokosnöt och kokosnötsolja är mycket sällsynta.
Kontaktreaktioner kallas också kontaktdermatit. De resulterar vanligtvis i mer milda symtom, till exempel hudutslag eller blåsor på huden. Kontaktdermatitfall är vanligare med produkter som berör huden och innehåller kokosolja, såsom lotion eller skönhetshjälpmedel.
Komplikationer från en kokosnötoljaallergi
Kokosnötoljaallergier är sällsynta och kokosnötproteinet är unikt. Denna unikhet begränsar fall av korsallergier, som uppstår när någon med en befintlig allergi har en allergisk reaktion mot andra livsmedel med liknande proteiner. Till exempel kan personer med jordnötsallergier också uppleva allergisymtom om de äter sojaprodukter. Men det har förekommit några få fall av barn med trädnötallergier som senare utvecklade kokosnötallergier.
Food and Drug Administration (FDA) klassificerar kokosnöten som en trädnöt för livsmedelsmärkning, men tekniskt är det inte. Kokosnöten klassificeras faktiskt som en frukt, inte som en botanisk mutter. De flesta som har allergier mot trädnötter kan säkert äta kokosnöt.
En studie av European Society of Pediatric Allergy and Immunology fann att barn som hade trädnöt- eller jordnötsallergier eller känslighet inte var mer benägna att vara känsliga för kokosnöt. Om ditt barn har en allvarlig allergi mot trädnötter bör du tala med din läkare innan du låter dem prova kokosnöt. De kan ge dig tips om hur du säkert kan presentera det för ditt barn.
Vilken mat och produkter ska du undvika om du har en kokosnötallergi?
Kokosnöt kan döljas i vissa produkter, så om du eller ditt barn har en kokosnötallergi måste du läsa etiketter för att se till att maten du köper eller äter inte innehåller kokosolja.
Matvaror som kan innehålla kokosolja
- filmteaterpopcorn
- kaka
- choklad
- godis
- modersmjölksersättning
Kokosnötsolja är också en vanlig ingrediens i många kosmetika. Kontrollera etiketterna på kosmetika innan du köper dem.
Vad du ska göra om du har en allergisk reaktion mot kokosnötsolja
Om du har svaga allergiska symtom, som nässelfeber eller utslag, och du misstänker att en allergi mot kokosnöt kan vara den skyldige, är det bra att starta en matdagbok för att följa din kost och symtom innan du pratar med din läkare eller en allergi. specialist. Lista alla livsmedel du äter, inklusive matlagningsprodukter. Om du till exempel lagar mat med kokosnötsolja, skriv ner det också. Skriv ner dina symtom och när de börjar i förhållande till maten du äter. Om du till exempel äter kyckling tillagad i kokosnötolja, bryt ut i bikupor en timme efter din måltid, se till att skriva ner det.
Du bör också skriva ner alla produkter du använder regelbundet som kan innehålla en ingrediens som du är allergisk mot. Inkludera eventuella senaste förändringar i din livsstil, till exempel att lägga till en ny skönhetsbehandling eller byta tvättmedel.
Medan du håller reda på din mat och dina reaktioner, schemalägg en tid hos en allergispecialist eller be din primärläkare om en remiss. Du får allergitestning som ger dig ett tydligare svar på om du är allergisk mot kokosnöt eller kokosnötsolja.
Men om du har en omedelbar reaktion och har svårt att andas, var noga med att ringa 911 och kontakta läkare direkt.
Utsikter till livet efter en kokosnötallergi
Om du har en kokosnöt- eller kokosnötoljaallergi finns det många resurser tillgängliga online för att hjälpa dig navigera i de praktiska utmaningar som det skapar. Det första du kan göra är att börja kontrollera etiketter och undvika kokosnötprodukter eller livsmedel tillagade i kokosnötsolja. Du bör också se till att du kontrollerar alla skönhetsprodukter du använder på din hud.
