Koffein ger inget näringsvärde på egen hand. Det är smaklöst, så du behöver inte nödvändigtvis veta om det är i maten heller. Även vissa mediciner kan innehålla koffein utan din vetskap.
Denna ingrediens orsakar nästan alltid några symtom. På ett minimum kan du känna dig mer energisk, men med tiden kan för mycket koffein orsaka abstinenssymtom. Enligt Mayo Clinic är det säkert för de flesta friska vuxna att konsumera upp till 400 milligram koffein per dag. Tänk på att en kopp kaffe med standardstorlek är åtta uns. Om du använder en mugg eller får din fix på ett kafé, är det troligt att du dricker 16 uns eller mer, så att läsa etiketter är viktigt.
När du konsumerar samma mängd koffein dagligen utvecklar din kropp en tolerans mot det. Andra faktorer som din ålder, kroppsmassa och allmän hälsa kan också avgöra din tolerans mot koffein. Om du vill minska mängden koffein du tar är det bäst att minska din konsumtion långsamt.
Centrala nervsystemet
Koffein fungerar som en central stimulans för nervsystemet. När den når din hjärna är den mest märkbara effekten vakenhet. Du kommer att känna dig mer vaken och mindre trött, så det är en vanlig ingrediens i mediciner för att behandla eller hantera dåsighet, huvudvärk och migrän.
Studier har också funnit att personer som dricker kaffe regelbundet har en lägre risk att utveckla Alzheimers och demens och minskar risken för självmord med 45 procent. Dessa fördelar är begränsade till personer som dricker högoktantkaffe, inte kafét. Vissa människor anser att kaffe är en hälsodrink, men som de flesta livsmedel kan överkänsla orsaka biverkningar.
Till exempel kan för mycket koffein ge dig huvudvärk. Detta är främst kopplat till koffeinuttag. Blodkärlen i hjärnan blir van vid koffeineffekter så om du plötsligt slutar att konsumera koffein kan det orsaka huvudvärk.
Andra symtom på koffeinuttag inkluderar:
- ångest
- irritabilitet
- dåsighet
Hos vissa människor kan plötsligt tillbakadragande orsaka skakningar.
Även om det är extremt sällsynt, är det också möjligt att överdosera koffein. Symtom på en överdos inkluderar:
- förvirring
- hallucinationer
- kräkningar
En överdos kan leda till dödsfall på grund av kramper. Överdosering sker genom att konsumera stora mängder koffein, oftast i energidrycker eller bantningspiller. Upp till 400 milligram koffein anses vara säkert, enligt Mayo Clinic. Detta motsvarar cirka 4 koppar kaffe, även om mängden koffein i drycker varierar mycket.
Mältnings- och utsöndringssystem
Koffein ökar mängden syra i magen och kan orsaka halsbränna eller orolig mage. Extra koffein lagras inte heller i kroppen. Det behandlas i levern och går ut genom urinen. Det är därför du kan få en ökad urinering kort efter att du har haft koffein.
Om du har problem med magproblem, som syraflöde eller sår, fråga din läkare om det är okej för dig att få koffein.
Cirkulations- och andningsorgan
Koffein absorberas från magen. Det når sina högsta nivåer i din blodomlopp inom en timme eller två.
Koffein kan få ditt blodtryck att öka under en kort tid. Denna effekt tros tillskrivas antingen en ökning av adrenalin eller ett tillfälligt block på de hormoner som naturligt breddar dina artärer. Hos de flesta har det ingen långvarig effekt på blodtrycket, men om du har oregelbundna hjärtrytmer kan koffein få ditt hjärta att arbeta hårdare. Om du har högt blodtryck (hypertoni) eller hjärtrelaterade problem, fråga din läkare om koffein är säkert för dig att konsumera.
En överdos av koffein kan orsaka snabb eller oregelbunden hjärtslag och andningsproblem. I sällsynta fall kan överdosering av koffein leda till dödsfall på grund av kramper eller oregelbunden hjärtslag.
Skelett- och muskelsystem
Koffein i stora mängder kan påverka absorption och metabolism av kalcium. Detta kan bidra till bintunnning (osteoporos). Om du konsumerar för mycket kan koffein också orsaka att musklerna rycker.
Om man upplever koffeinabstinens kan ett symptom omfatta akta muskler.
Fortplantningssystem
Koffein reser inom blodomloppet och korsar in i moderkakan. Eftersom det är ett stimulerande medel kan det få ditt barns hjärtfrekvens och ämnesomsättning att öka. För mycket koffein kan också orsaka långsam fetaltillväxt och ökad risk för missfall. I de flesta fall är lite koffein säkert under graviditeten.
Enligt Mayo Clinic bör du begränsa koffeinförbrukningen mellan 200 och 300 milligram per dag om du försöker bli gravid. Det finns några bevis för att stora mängder koffein kan störa östrogenproduktionen och metabolismen som behövs för att bli gravid.
