Vad är en full flytande diet?
Du kanske har hört talas om en klar flytande diet, där du bara dricker saker som vatten, te och buljong. En full flytande diet är liknande, men den innehåller alla livsmedel som är flytande eller som kommer att bli vätska vid rumstemperatur eller smälta vid kroppstemperatur. Det ger dig mer näring än en klar flytande diet. Det tillåter också din kropp att läka från en procedur.
Din läkare kan rekommendera en full flytande diet när du är:
- förbereda för ett test eller medicinskt förfarande
- återhämtar sig efter en operation, såsom bariatrisk kirurgi
- har svårt att svälja eller tugga
De flesta kommer bara att behöva följa en full flytande diet under korta tidsperioder, till exempel fem dagar till två veckor.
Här är mer om hur denna diet fungerar, vad du kan äta och andra viktiga överväganden.
Hur en full flytande diet fungerar
Som nämnts ovan kan du äta mat som är flytande eller vänder vätska vid rumstemperatur på en full flytande diet. Dessa livsmedel innehåller lite eller ingen fiber eller protein, så de ger ditt matsmältningssystem en paus.
Du kan behöva äta mer än de tre vanliga måltiderna om dagen för att få in alla dina kalorier och näringsämnen på en full flytande diet. Försök att äta sex till åtta gånger under dagen med en mängd vätskor och ansträngda eller blandade livsmedel. För att öka ditt kaloriintag, integrera mejeri med full fetthalt, som smör eller helmjölk, eller högkaloritillskott.
En flytande multivitamin är ett annat bra alternativ om du är orolig för att få full näring på denna diet.
En dags meny kan innehålla:
Frukost
- 1 kopp varm spannmål (som grädde av vete) uttunnad med helmjölk
- 1/2 kopp fruktjuice
Morgon mellanmål
- 1/2 kopp tillskott dryck, som Boost eller Ensure
- 1/2 kopp yoghurt med vaniljsås
Lunch
- 2 koppar soppa
- 1/2 kopp tomatjuice
- 1 kopp chokladpudding
Mellanmål
- 1/2 kopp tillskott dryck
- 1/2 kopp fruktjuice
Middag
- 2 koppar soppa
- 1/2 till 1 kopp blandad havregryn uttunnad med mjölk
- 1/2 kopp limonad
Kväll mellanmål
- 1 kopp tillskott dryck
- 1/2 kopp vaniljglass
Vilka livsmedel kan du äta?
Jämfört med en klar flytande diet finns det en mängd olika livsmedel du kan äta på en full flytande diet.
Frukt och grönsaker
alla frukt- eller grönsaksjuicer (undvik massa om inte din läkare säger något annat)
soppor
- buljong
- klara buljonger (nötkött, kyckling, grönsak)
- ansträngd och purerad grönsakssoppa
- ansträngda kött- eller gräddebaserade soppor (kan innehålla renade grönsaker eller kött)
Mejeri
- alla typer av mjölk (hel, fetthalt, reducerat fett, fettfritt)
- laktosfria mjölkprodukter, såsom soja, mandel eller linmjölk
- hälften och hälften
- Smör
- gräddfil
- vaniljsås-yoghurt
korn
- Kräm av vete
- Kräm av ris
- gröpe
- andra kokta spannmål gjorda av raffinerade spannmål och tunnas med mjölk
fetter
- Smör
- margarin
- majonnäs
- krämigt jordnötssmör eller valtsmör
Drycker
- kaffe och te
- varm choklad
- konstgjorda smaksatta fruktdrycker
- citronsaft
- sportdrycker, som Gatorade
- milkshakes (du kan lägga till jämnt jordnötssmör eller konserverad frukt, men blanda tills det är jämnt)
- pastöriserad ägglake
Tillskott av drycker
- Säkerställa
- Lyft
- Nejlikning omedelbar frukost
- Glucerna
efterrätter
- pudding
- tjock vaniljsås
- gelatin
- glass (vanliga sorter)
- sorbet
- popsicles
- frukt isar
Övrig
- sötningsmedel, som honung, socker och lönnsirap
- salt
- örter, kryddor och smaksatt sirap, som chokladsirap
- Bryggarens jäst
Fråga din läkare eller dietist om följande livsmedel. De ingår ibland i en full flytande diet, eller när du närmar dig att återuppta en mer normal diet:
- renade frukter, som äppelmos
- pureade grönsaker utspädda i soppor, såsom ansträngd pumpa puré i en gräddsoppa
- kokta spannmål, som havregryn
- pureade potatis
- ansträngda, renade kött
Mat som ska undvikas på en full flytande diet
Du bör undvika alla fasta livsmedel på en full flytande diet. Detta betyder att hålla sig borta från rå, kokta eller konserverade frukter eller grönsaker som har huden eller frön.
Andra livsmedel som ska undvikas inkluderar:
- mosade frukter och grönsaker, som mosade avokado
- nötter och frön
- hårda och mjuka ostar
- soppor med nudlar, ris eller andra bitar i den
- glass med fasta ämnen i den
- bröd
- hela spannmål och andra säd
- kött och köttersättningar
- kolsyrade drycker, som mousserande vatten och läsk
Människor som har genomgått mageoperationer kanske också vill undvika att äta apelsin- och andra sura frukt- och grönsakssaft. Dessa juicer kan orsaka brännande. Om du är orolig för din C-vitaminförbrukning, fråga din läkare om flytande C-vitamintillskott.
Din läkare kan ge dig ytterligare dietinstruktioner baserat på det förfarande du hade.
Saker att tänka på innan du startar en full flytande diet
Din läkare är din bästa resurs för vilka livsmedel du ska och inte ska äta på en full flytande diet. Du kan också arbeta med en registrerad dietist.
En registrerad dietist kan hjälpa dig att planera dina måltider enligt riktlinjerna för en full flytande diet och skräddarsy den efter dina specifika behov. Till exempel kan vissa individer behöva äta en speciell diet om de har diabetes. Andra som har genomgått bariatrisk kirurgi kan behöva undvika eller begränsa vissa livsmedel på den fullständiga flytande dieten under en tid, till exempel socker.
Här är några andra överväganden:
- Renade livsmedel bör vara i etapp 1, eller "babymat" -konsistens. Det får inte finnas bitar eller synliga bitar innan du blandar det i soppor och andra vätskor.
- Att lägga till mjölk, vatten, salladsdressing och majonnäs kan hjälpa till att fukta mat för enklare blandning.
- Att känna sig full är ett tecken på att sluta dricka. Var uppmärksam på kroppens signaler när du konsumerar vätskor. Som sagt, försök att få i minst 64 gram vätskor varje dag.
- Problem med att dricka tillräckligt är också ett problem. Prova att dricka vad du kan med 15 till 20 minuters intervaller under dagen.
- Näringstillskott kan vara ett bra alternativ om du behöver vara på en flytande diet längre än fem dagar. Diskutera dina alternativ med din läkare.
- Specifika menyer och matidéer är också viktiga saker att diskutera med din läkare eller dietist.
- Du kan snabbt gå ner i en betydande mängd vikt när du följer den här typen av diet. Det är avsett att användas tillfälligt, inte på lång sikt, såvida inte din läkare instruerat det.
- Att uppleva feber, diarré, kräkningar och buksmärta är alla anledningar att ringa din läkare när du följer en full flytande diet. Det kan vara tecken på infektion eller andra komplikationer av din operation eller medicinska tillstånd.
