Jordnötsallergier
Om du har en jordnötsallergi kommer ditt immunsystem att starta en attack när som helst det avkänner proteinerna i jordnötter. Detta kommer att orsaka frisättning av kemikalier som utlöser symtom som kliande nässelfeber, illamående eller svullnad i ansiktet. Jordnötsallergier är vanliga i USA.
Vissa människor har allvarliga jordnötsallergier. När de utsätts för till och med det minsta spåret av jordnötter, utvecklar de en livshotande helkroppsreaktion som kallas anafylax.
En anafylaktisk reaktion börjar ofta inom några sekunder efter att någon med en allvarlig allergi äter jordnötter. Sällan kan symtom förekomma minuter eller timmar efter exponering.
Du kan behandlas för en svår reaktion, tycker att du är helt fin och utveckla sedan en andra reaktion timmar eller dagar senare utan att bli utsatt för jordnötter igen. En reaktion som inträffar långt efter att du har blivit utsatt kallas fördröjd eller senfas (bifasisk) anafylax.
Lär dig varför den här typen av svar är så farlig och ta reda på hur du kan förhindra att det händer dig eller ditt barn.
Symtom på en försenad anafylaktisk reaktion
Symtom på en försenad anafylaktisk reaktion kan dyka upp en timme eller mer efter att du utsatts för jordnötter. Vissa människor börjar inte se symtom förrän några dagar senare.
Vanliga anafylaxisymtom inkluderar:
- svullet ansikte, ögon, läppar eller hals
- väsande andning eller svårigheter att andas
- svag, snabb puls
- blek hud
- förvirring
- plötslig känsla av kroppsvärme
- yrsel eller svimning
- kliande hud
- nässelfeber
- kräkningar
- diarre
- kramper
Symtomen på en försenad reaktion kan vara mer eller mindre allvarliga än symptom på en omedelbar reaktion.
Vem får försenade anafylaktiska reaktioner?
En studie från 2015 visade att 2 procent av de personer som behandlades för en allergisk reaktion på akutmottagningssjukhusen utvecklade en andra sen reaktion. Den försenade reaktionen inträffade i genomsnitt 15 timmar efter att människor först behandlades. En annan studie fann att cirka 15 procent av barnen hade en andra allvarlig allergisk reaktion timmar efter deras första reaktion.
Det är mer troligt att du får en försenad reaktion om du:
- har en allvarlig jordnötsallergi
- behandlas inte med epinefrin tillräckligt snabbt
- få inte en tillräckligt stor dos epinefrin
- svara inte snabbt på epinefrin
- har lågt blodtryck under din första reaktion
- har en historia av försenad anafylax
Faror med försenad anafylax
Vissa allergiska reaktioner är milda, men anafylax är ett mycket allvarligt tillstånd. Dina luftvägar kan dra åt så att du inte kan andas. Personer med anafylaxi kan dö inom en halvtimme om de inte får medicinsk hjälp.
I vissa fall utvecklar personer som har behandlats för en allergisk reaktion och verkar helt fina en reaktion timmar senare. 2013 åt 13-åriga Natalie Giorgi ett litet bett av en jordnötssmärtad efterrätt medan hon var på sommarlovet med sin familj. Hon fick tre doser av epinefrin, ett läkemedel som hjälper till att vända symtomen på en allergisk reaktion. Natalie verkade bra efteråt, men hon dog av en allvarlig allergisk reaktion senare på kvällen.
Hur man undviker en reaktion
Om du vet att du har en svår jordnötsallergi är det bästa sättet att förhindra anafylax att undvika dem. Här är några tips:
- Varje gång du handlar läser du matetiketter noggrant. Förpackade livsmedel som innehåller jordnötter måste inkludera dem i ingredienslistan.
- När du beställer mat på restauranger, låt alltid servern veta att du har en jordnötsallergi. Be om att din mat ska tillagas utan jordnötter, jordnötsolja och andra jordnötsbaserade produkter.
- När du reser med flyg, kontakta flygbolaget och varna dem för din allergi i förväg. Du kan begära att ditt flyg ska vara jordnötsfritt och be om att få din plats städad.
Förvara alltid en epinefrin autoinjektor (t.ex. en EpiPen) i närheten. Denna medicinering kan vända symptomen på en anafylaktisk reaktion, men du måste använda den snabbt för att den ska vara effektiv.
Under en försenad reaktion kan du behöva administrera en andra och eventuellt tredje dos epinefrin. Kontakta din allergist för att lära dig hur du använder autoinjektorn korrekt.
När du injicerar epinefrin och dina symtom har stabiliserats, gå till ett akutrum för behandling. Få alltid medicinsk hjälp för att förhindra en ny reaktion.
När du ska se din läkare
Den som har haft en allergisk reaktion på jordnötter bör kontakta en allergist. De granskar din medicinska historik och symtom, ger dig tips om hur du undviker jordnötter och avgör om du behöver ha en automatisk injektor till epinefrin till hands vid nödsituationer.
