Översikt
Att donera blod är ett relativt säkert sätt att hjälpa människor med allvarliga medicinska tillstånd. Donera blod kan dock leda till vissa biverkningar, som trötthet eller anemi. Att äta och dricka rätt saker före och efter donation kan bidra till att minska risken för biverkningar.
Läs vidare för att lära dig vad du ska äta och dricka innan du donerar blod, och läs tips om saker du kan göra efter att du donerat.
Vad man ska äta och dricka
Om du donerar blod är det viktigt att du håller dig hydratiserad före och efter att du donerat. Det beror på att ungefär hälften av ditt blod är gjord av vatten. Det är också bra att öka ditt järnintag eftersom du tappar järn när du donerar. Låga järnnivåer kan orsaka trötthetssymptom.
Järn
Järn är ett viktigt mineral som din kropp använder för att göra hemoglobin. Hemoglobin ansvarar för att transportera syre från lungorna till resten av kroppen.
Att äta en välbalanserad kost med massor av järnrika livsmedel kan hjälpa dig att förvara extra järn. Om du inte har tillräckligt med järn lagrat för att kompensera för det järn du tappar när du donerar blod, kan du utveckla järnbristanemi.
Det finns två olika typer av järn som finns i livsmedel: heme järn och nonheme järn. Heme-järn absorberas lättare, så det ökar dina järnnivåer mer effektivt. Din kropp absorberar upp till 30 procent av hemjärn och endast 2 till 10 procent icke-hemjärn.
Innan du donerar blod, överväga att öka ditt intag av järnrika livsmedel. Detta kan bidra till att öka järnlagren i kroppen och minska risken för järnbristanemi.
Livsmedel rika på hemjärn inkluderar:
- Kött, likebeef, lamm, skinka, fläsk, kalv och torkat nötkött.
- Fjäderfä, som kyckling och kalkon.
- Fisk och skaldjur, som tonfisk, räkor, musslor, kolja och makrill.
- Organ, såsom lever.
- Ägg.
Livsmedel rika på nonheme-järn inkluderar:
- Grönsaker, sådana asspinach, sötpotatis, ärtor, broccoli, strängbönor, betgrönor, maskrosgrönsaker, collards, grönkål och chard.
- Bröd och spannmål, inklusive vitt bröd, berikat spannmål, fullkornsbröd, berikad pasta, vete, kli spannmål, havremjöl, havre, rågbröd och berikat ris.
- Frukter, som jordgubbar, vattenmelon, russin, dadlar, fikon, katrinplommon, sviskjuice, torkade aprikoser och torkade persikor.
- Bönor, inklusive tofu, njure, garbanzo, vita, torkade ärtor, torkade bönor och linser.
C-vitamin
Även om hemejärn kommer att höja dina järnnivåer mer effektivt, kan C-vitamin hjälpa din kropp att bättre absorbera växtbaserat järn eller nonheme-järn.
Många frukter är en bra källa till vitamin C. Frukter som är höga i detta vitamin inkluderar:
- cantaloupmelon
- citrusfrukter och juice
- Kiwi frukt
- mango
- papaya
- ananas
- jordgubbar
- hallon
- blåbär
- tranbär
- vattenmelon
- tomater
Vatten
Cirka hälften av blodet du donerar är gjord av vatten. Detta innebär att du vill vara helt hydratiserad. När du tappar vätskor under bloddonationsprocessen kan ditt blodtryck sjunka, vilket kan leda till yrsel. Amerikanska Röda korset rekommenderar att man dricker ytterligare 16 uns eller 2 koppar vatten innan man donerar blod. Andra icke-alkoholhaltiga drycker är också bra.
Denna extra vätska är förutom de rekommenderade 72 till 104 ounce (9 till 13 koppar) du bör dricka varje dag.
Vad man ska undvika
Vissa livsmedel och drycker kan ha en negativ effekt på ditt blod. Innan du donerar blod, försök att undvika följande:
Alkohol
Alkoholhaltiga drycker leder till uttorkning. Försök undvika att dricka alkohol 24 timmar innan du ger blod. Om du dricker alkohol, se till att kompensera genom att dricka extra vatten.
Fet mat
Livsmedel med mycket fett, som pommes frites eller glass, kan påverka de tester som körs på ditt blod. Om din donation inte kan testas för infektionssjukdomar, kan den inte användas för transfusion. Så hoppa över donuts på donationsdagen.
Järnblockerare
Vissa livsmedel och drycker kan påverka kroppens förmåga att ta upp järn. Du behöver inte undvika dessa livsmedel helt utan undvika att äta dem samtidigt som du konsumerar järnrika livsmedel eller järntillskott. Livsmedel som minskar järnabsorptionen inkluderar:
- kaffe och te
- livsmedel med hög kalcium som mjölk, ost och yoghurt
- rödvin
- choklad
Aspirin
Om du donerar blodplättar - vilket är en annan process än att donera hela, eller vanligt, blod - måste ditt system vara aspirinfritt i 48 timmar före donationen.
Vad man ska äta och dricka efter att ha donerat blod
När du donerat blod får du ett lätt mellanmål och något att dricka. Detta hjälper till att stabilisera ditt blodsocker och vätskenivåer. För att fylla på dina vätskor, drick ytterligare 4 koppar vatten under de kommande 24 timmarna och undvik alkohol.
Finns det några biverkningar av att donera blod?
De flesta upplever inga biverkningar när de ger blod. Efter att ha donerat blod kommer du att bli ombedd att vänta i området för förfriskningar i 10 till 15 minuter för att se till att du känner dig OK.
När du har haft ett mellanmål och något att dricka kan du återgå till dina dagliga aktiviteter. Röda korset rekommenderar att man undviker tunga lyft och kraftig övning resten av dagen.
Om du är en vanlig blodgivare kan du prata med din läkare om järntillskott. Det kan ta månader innan dina järnnivåer återgår till det normala efter att du gav blod. En studie 2015 visade att att ta järntillskott betydligt kan minska denna återhämtningstid.
Avhämtningen
Att ge blod är ett bra sätt att ge tillbaka till ditt samhälle. Det är vanligtvis snabbt och enkelt. Om du äter sunt på donationsdagen och dricker mycket extra vätskor, bör du ha minimala eller inga biverkningar.
