Mat allergier
Mer än 50 miljoner amerikaner har en allergi av något slag. Food Allergy Research and Education (FARE) uppskattar att upp till 15 miljoner människor i USA har en matallergi.
Ett utslag är ett av flera vanliga symtom som kan uppstå om du har en allergisk reaktion på en mat. Fortsätt läsa för att lära dig mer om hur matutslag kan se ut och vad du kan göra åt dem.
Tecken på utslag av matallergi
Livsmedelsallergiereaktioner inkluderar inte alltid utslag. Emellertid har utslag i samband med matallergier symtom som:
- nässelfeber
- rodnad
- kliande
- svullnad
Ett utslag tenderar att utvecklas strax efter att han kommit i kontakt med maten. Med en matkänslighet kan det förekomma runt din mun, nacke eller ansikte - i princip någonstans mat har kommit i kontakt med din hud.
Det är också möjligt att ha utslag på andra delar av kroppen. Detta är vanligare med en matallergi. Sammantaget är symptomen på ett utslag av matallergi desamma bland barn och vuxna.
Du kanske kan berätta att ditt utslag är från en matallergi om du också har andra symtom på en matallergi, till exempel:
- magkrämpor
- diarre
- kliande eller vattniga ögon
- kliande, stoppad näsa
- nysning
- kräkningar
Bilder med matallergi utslag
Utsläpp av matallergi orsakar
Livsutslag mot matallergi orsakas av intag av livsmedel du är allergisk mot. Ditt immunsystem behandlar proteinerna i maten som skadliga ämnen och försöker bekämpa dem. Även spårmängder kan leda till en allergisk reaktion.
Enligt American Academy of Allergy, Astma and Immunology (AAAAI) inkluderar de vanligaste livsmedelsallergenerna:
- komjölk
- ägg
- fisk
- nötter
- jordnötter
- skaldjur
- soja
- vete
Även om dessa är de vanligaste är det möjligt att vara allergisk mot mat. I själva verket uppskattar FARE att minst 170 livsmedel kan orsaka allergier.
Det finns också möjlighet till korsreaktivitet. Om du till exempel är allergisk mot ragweed kan du också vara allergisk mot livsmedel i samma familj, till exempel meloner. En vanlig korsreaktiv allergi är latex och livsmedel. Personer med latexallergier kan också vara allergiska mot frukt inklusive bananer, kiwi och avokado.
Livsmedelsallergier upptäcks ofta under tidig barndom som ett resultat av en biverkning på en viss mat. Blod- eller hudtest kan också hjälpa till att diagnostisera matallergier. Många barn växer upp matallergier, men det är möjligt att ha livslånga allergier. Vuxna kan också utveckla nya matallergier, men detta är mindre vanligt.
Det enda sättet att undvika en allergisk reaktion är att helt undvika ett livsmedelallergen. Även om livsmedelsetiketter är mycket viktiga, är det också viktigt att du är beredd i händelse av en reaktion.
Behandling av utslag mot matallergi
Livsmedelallergi utslag avtar så småningom när den underliggande reaktionen slutar. Ett av de bästa sätten att hjälpa till är att stoppa din exponering för allergenet.
Städa upp
Tvätta händer och ansikte, om det behövs, samt eventuella ytor som kan komma i kontakt med den misstänkta maten. Detta kan hjälpa till att förhindra fler utslag. Vissa människor skölj av med en snabb dusch.
Applicera en lugnande kräm eller gel
Om utslaget är besvärande kan du applicera kräm utanför disk (OTC), t.ex. hydrokortison.
Ta en antihistamin
En oral antihistamin kan också hjälpa. Dessa hjälper till att lindra klåda, inflammation och generellt obehag.
Det finns olika OTC-antihistaminer, var och en med en annan aktiv ingrediens. Vissa kan fungera bättre än andra för dig och dina symtom. Det tar tid för antihistaminen att byggas upp i ditt system. Du bör inte blanda antihistaminer. Ta en typ av antihistamin enligt anvisningarna när ditt utslag är närvarande.
Läs mer om olika antihistaminmärken som Benadryl, Claritin och Allegra.
Tala med en läkare
För din långsiktiga hälsa och komfort kan det vara bra att konsultera en allergist eller till och med en dietist eller dietist. En allergist kan hjälpa dig att identifiera dina allergener och bestämma vilken OTC-antihistamin som passar dig.
Dessutom kan en dietist eller dietist ge dig användbara tips och förslag på livsmedel så att du undviker din allergiutlösare medan du fortfarande får rätt kost.
Hur länge varar ett utslag av matallergi?
Det kan hända att ett utslag av matallergi inte förekommer förrän ditt immunsystem reagerar på maten. Beroende på maten och mängden du äter kan det ta några timmar. Andra fall kan utvecklas inom några minuter.
Genom att repa kan det hålla längre. Detta kan också öka din risk för hudinfektion.
När ditt immunsystem lugnar ner, sjunker dina symtom. Antihistaminer och aktuella krämer kan hjälpa till att lindra mindre symtom. Sammantaget bör utslaget avta inom en dag eller två.
Enligt FARE är det möjligt att få en andra våg av matallergisymtom, som kan uppstå upp till fyra timmar efter den första reaktionen, men detta är sällsynt.
Ring din läkare om du tror att din första matallergiutslag har blivit smittad. Tecken kan inkludera inflammation, smärta och utflöd. Storleken på utslaget kan också öka om den är infekterad.
Livsutslag mot matallergi och anafylax
Den mest allvarliga typen av allergisk reaktion är anafylax, vilket är ett livshotande tillstånd. Detta är inte en komplikation av matutslaget i sig, utan snarare en komplikation av den övergripande allergiska reaktionen. Bikupor och anafylaktiska reaktioner förekommer ofta tillsammans, men du kan ha nässelfeber utan att ha anafylax.
Ovanpå matallergisymtomen som anges ovan kan anafylax orsaka:
- andningssvårigheter
- bröstsmärta
- yrsel
- svimning
- lågt blodtryck
- svår svullnad i munnen, ansiktet, halsen och halsen
- täthet i halsen
- stickande läppar, händer och fötter
- väsande andning
Om din läkare rekommenderar epinefrinbilder för svår matallergi, är det viktigt att alltid hålla dem tillgängliga. Även andning av ett matallergen kan orsaka allvarliga problem. Dessutom kan svårighetsgraden av en reaktion variera - bara för att en reaktion var mild, betyder inte att nästa kommer också att vara mild.
Utslag mot matallergi kontra matintolerans
En matallergi uppstår när ditt immunsystem reagerar negativt på proteiner i en viss mat du är allergisk mot. Detta är inte samma sak som en matintolerans.
Matintolerans är främst en matsmältningsproblem som kan orsaka symtom som liknar matallergier, förutom att det inte är livshotande.
Icke-kliande utslag från matintolerans kan också utvecklas över tid, till exempel "kycklinghud" på armarna. Detta är till skillnad från ett utslag av matallergi, som tenderar att inträffa inom några minuter eller timmar efter att den misstänkta maten ätts. Matintolerans kan också orsaka uppblåsthet, magsmärta och lindrande matsmältning.
En annan viktig skillnad är att du ibland kan ha små mängder mat utan problem om du har en intolerans. Med en allergi kan till och med en liten mängd mat orsaka problem.
Enligt AAAAI är de flesta misstänkta fall av livsmedelsallergier faktiskt intoleranser. Men du vill inte ta en chans med självdiagnos. En allergist kan hjälpa dig att avgöra skillnaden.
Avhämtningen
Om du misstänker måttlig till svår matallergi, boka tid hos en allergist. Denna typ av specialist kan noggrant diagnostisera matallergier och utesluta eventuella matkänsligheter.
Eftersom det inte finns något botemedel mot matallergier, är det bästa sättet att förhindra dem - och efterföljande symtom som utslag - att helt undvika den skyldige.
