Det är ingen hemlighet att avokado är känd för att det går ganska snabbt. Att fastställa det exakta ögonblicket som dina avokado är precis rätt att äta kan känna sig som en omöjlig uppgift.
Men vad händer om din avokado övermoder innan du använder den? Först är det viktigt att ta reda på om det faktiskt har gått dåligt. Det finns några sätt att berätta:
- skalet kan bli supermysigt när du lätt trycker på det, det kan se svart ut beroende på typen av avokado, eller till och med växa lite mögel på det
- när du kontrollerar under stammen är färgen brun
- köttet har blivit brunt eller svart
Om din avokado har gått förbi punkten att vara mogen, oroa dig inte - det finns fortfarande mycket du kan göra med ditt köp. Från något läckert och sött som du kan piska upp i köket eller en fuktgivande hudmask, kolla in mina sex favoritidéer nedan.
1. Avokado honung ansiktsmask
Avokado innehåller E-vitamin, kalium, lecitin och många andra näringsämnen som kan ge näring och fuktighet i huden. Avokado kan hjälpa till att minska inflammation och lugna tillstånd som eksem, akne och psoriasis.
Som sagt, se till att testa en liten lapp av huden först för att se till att den inte förvärrar din hud ytterligare.
Denna mask tillför rå honung, vilket gör den naturligt antimikrobiell och packad med antioxidanter. Personer med torr hudtyper kommer förmodligen att dra mest nytta av denna mask.
Personligen älskar jag att använda den här masken under vintermånaderna när den kalla luften verkligen lämnar mig torr, flagnig och kliande. Jag använder det en gång i veckan när jag tittar på TV. Efter 15 minuter är min hud hydratiserad och glödande!
Ingredienser
- 1/2 övermogen avokado
- 1 tsk. citron juice
- 1 msk. kallpressad olivolja
- 1 msk. havre
- 1 msk. råhonung
- 1 äggvita
- Juice på 1/2 en apelsin
Vägbeskrivning
- Blanda alla ingredienser i en skål med en gaffel.
- Applicera på huden och vänta 15 minuter, tvätta sedan bort.
2. Avokadoäggägghårmask
Den här masken är utmärkt för dem med sprött hår tack vare avokado som är packade med vitaminer som A, D, E och B-6, vilket kan hjälpa till att skydda och stärka håret.
Du kan också slänga in några droppar eterisk olja med lavendel, vilket är en naturlig behandling för hårbotten och har hittats som hjälp för att hålla mjäll och kliande hud borta. Det luktar också bra!
Se till att inte använda varmt eller varmt vatten för att tvätta håret efter att ha använt masken - detta kokar ägget i masken, så kommer du att fastna med små äggbitar i håret. Du vill också se till att blanda alla bitar så att du inte har guacamole i håret heller.
Ditt hår kommer att kännas så smidigt och läckert, du kommer inte ångra denna mask!
Ingredienser
- 1/2 mogen avokado
- 1 äggula
- eterisk olja med lavendel (tillval)
Vägbeskrivning
- Blanda alla ingredienser i mixern tills den är jämn.
- Applicera på håret och låt sitta i 20 minuter.
- Skölj ut och tvätta håret med schampo och balsam.
- Låt håret torka naturligt för att förhindra frizz.
3. Avokado brownies
När din avokado har blivit brun, vilket bättre sätt att dölja det än att lägga till mycket choklad? Förvandla din sorgliga avokado till något underbart som glutenfritt avokado mandel brownies!
Portioner: 9
Ingredienser
- 2 koppar övermogen avokado
- 2 koppar mandelmjöl
- 3 ägg
- 1/4 kopp smält kokosnötolja
- 3/4 kopp kakaopulver
- 1/4 kopp kokosnötsocker
- 1/4 kopp rå honung eller lönnsirap
- 1/2 tsk. bakpulver
- 1 tsk. vanilj extrakt
- 1/4 tsk. havssalt
- 3 1/2 oz. mörk organisk choklad, hackad och uppdelad
- 1/4 kopp skivade mandlar
Vägbeskrivning
- Värm ugnen till 177 ° C. Fodra en 8 x 8-tums bakform med pergamentpapper. Du kan använda en större skål om du vill göra mer än nio portioner.
- Tillsätt avokadot, mandelmjöl och ägg i en matprocessor. Slå på den och ström i kokosnötoljan. Låt matprocessorn smälta i cirka 60 sekunder, eller tills den är mycket slät.
- Tillsätt kakaopulver, kokosnötsocker, honung, bakpulver, vanilj och salt. Blanda tills det ingår, skrapa ner skålens sidor om det behövs.
- Tillsätt hälften av chokladen och pulsen fem eller sex gånger tills den är blandad.
- Överför smeten till den förberedda ugnsskålen och slät till ett jämnt lager. Strö återstående choklad och mandlar jämnt över toppen av brownies.
- Baka i 30 till 35 minuter, eller tills en tandpetare som sätts in i mitten kommer ut med bara några fuktiga smulor.
- Låt browniesna svalna helt innan de överförs till kylen i minst 4 timmar innan du skärs i rutor. Njut av!
4. Blueberry avokado detox smoothie
Om du hoppas på glödande hud är denna smoothie en utmärkt plats att börja. Mat som är rik på antioxidanter, som tar bort gifter från kroppen och bekämpar inflammation, fiber och friska fetter - som avokado - kan hjälpa din hud att hålla fuktig.
Denna smoothie är ett bra sätt att hjälpa din hud att hålla sig ung och fräsch. För att inte tala om att det är ett bra mellanmål med postworkout.
Portioner: 2
Ingredienser
- 1 övermogen avokado
- 1/2 medium mogen banan
- 1 kopp kokosmjölk
- 1 kopp färsk spenat
- 1 koppar frysta blåbär
- 1/2 msk. chia frön
Vägbeskrivning
- Kasta alla ingredienser i en mixer och blanda tills de är jämna.
- Dela upp i glasögon och njut!
5. Avokado te
Om du någonsin undrat om det fanns något sätt att återanvända gropen, har du tur. Avokado fröte kan hjälpa till att öka din matsmältning efter en stor måltid. Det är packat med antimikrobiella, antiinflammatoriska och antioxidanter.
Ingredienser
- 1 avokado grop
- varmt, kokande vatten
Vägbeskrivning
- Hacka avokadobit.
- Placera omedelbart hackad grop i en tebryggare och placera i mugg.
- Häll kokande vatten över den och branta i 3-4 minuter. Ta bort bitar och njut!
6. Vegansk avokado ranch salladdressing
Om du letar efter en hälsosammare salladdressing är avokado ett bra alternativ eftersom de gör ett smaskigt krämigt salladdressbindemedel. Nästa gång du letar efter något för att klä upp dina gröna, varför inte prova att göra din egen vegan cashewavokadodressing, fylld med näringsämnen och färska örter?
Gör: 1 till 1,5 koppar
Ingredienser
- 1 övermogen avokado
- 1 kopp rå cashewnötter
- 1/2 kopp vatten
- 3 msk. tahini
- 1 msk. äppelcidervinäger
- 1 msk. näringsjäst
- 1 tsk. vitlökspulver
- 1 tsk. lökpulver
- 3/4 tsk. havssalt
- 1/4 kopp gräslök, finhackad
- 1/4 kopp persilja, finhackad
Vägbeskrivning
- Kombinera allt i gräslök och persilja i en högdriven mixer.
- Blanda tills den är slät och krämig och överför i en burk.
- Rör in persilja och gräslök tills den är väl fördelad.
- Täck skålen och förvara i kylen tills den är klar att användas.
- Du kan förvara förbandet i en burk i 3-4 dagar i kylen.
Julia Chebotar är en naturlig matpedagog, kock, hälsocoach och wellness expert. Hon tror att en hälsosam livsstil handlar om balans och uppmuntrar sina kunder att konsumera ekologiska och säsongsbetonade levande produkter. Julia hjälper kunder att skapa vanor och som har en stor inverkan på hälsa, vikt och energi. Anslut med henne på sin webbplats, Instagram och Facebook.
