Premolära tänder är mellan hjärtans främre tänder och molar. Dessa är övergångständer; tänder som övergår mellan hundarnas rivningsfunktion och malarnas slipfunktion. Med andra ord, överlappar de tändernas primära funktioner under tuggning funktionen hos både molar och hundar.
Premolära tänder kallas första premolära och andra premolära och det finns två per kvadrant, eller åtta per vuxen mun. Dessa kvadranter delar upp de övre och nedre områdena i munnen i halva och benämns nedre vänster, nedre höger, övre vänstra och övre högra.
Dessa tänder kommer att ha åtminstone två cusps, eller höjder i tanden krona (övre ytan). Den första premolaren kommer att ha två cusps. Den andra premolaren kan ha två linguala cusps, eller mindre cusps som är ojämlika i storlek. Premolära tänder är permanenta tänder och kan kallas bicuspids.
Primitiv man hade fyra premolarer per kvadrant, eller 16 per person. Med tiden har de mesiala premolarna - de närmast framre delen av munnen - gått förlorade. Paleontologer hänvisar till dessa mesiala premolarer som premolära 3 och premolära 4.