Väldigt älskad för sin söta, milda smak och flera användningsområden, fikon har låg kalorier och har inget fett. En stor, rå fikon har bara 47 kalorier. Om du vill tappa kilo är fikon en bra ersättning för ohälsosamma mellanmål (med mått).
Både råa och torkade fikon är bra för dig.
En uns torkade fikon har 3 gram fiber. Fiber kan hjälpa till att lindra förstoppning och hålla dig känsla full längre. Det kan också hjälpa till att sänka kolesterolet och kontrollera blodsockernivåerna.
Fikon är en bra källa till kalcium, som kan avvärja osteoporos samt andra hälsoproblem. Du hittar inte en bättre växtkälla för kalcium än fikon.
Om du hoppas att lägga till fler antioxidanter till din diet kan du inte gå fel med fikon. Enligt en studie från 2005 har torkade fikon "antioxidanter av överlägsen kvalitet." Antioxidanter tros minska cellskadliga fria radikaler i kroppen. Näringsexperter rekommenderar att du ökar ditt antioxidantintag genom att äta mer frukt och grönsaker som fikon.
Fikon är en av de rikaste växtkällorna för en mängd vitaminer och mineraler, inklusive:
- vitamin A
- C-vitamin
- vitamin K
- B-vitaminer
- kalium
- magnesium
- zink
- koppar
- mangan
- järn
Det enbart är en bra anledning att överväga att skära upp några som en del av en sallad eller lägga till dem i en salta chutney med middag.
Fikon och diabetes
Det är inte bara frukt av denna buske som är friska. Vissa bevis tyder också på att bladen i fikonbusken kan hjälpa till att reglera diabetes symptom. En 2016-studie med råttor visade att ficusin, ett extrakt från fikonblad, förbättrar insulinkänsligheten och har andra antidiabetiska egenskaper. Och en djurstudie från 2003 visade att fikonekstrakt kan bidra till diabetesbehandling genom att normalisera blodets fettsyra och E-vitaminnivåer. Tala med din läkare för att se om fikon kan vara ett bra komplement till ditt övergripande diabeteshanteringsprogram. Tänk på att de inte ersätter hälsosam kost, mediciner eller blodprovning.
Fikon fördelar för hud
I vissa folkmedicinstraditioner används fikon för att behandla olika hudproblem, såsom eksem, vitiligo och psoriasis. Det har inte gjorts några avgörande, vetenskapliga studier, men anekdotiska bevis och preliminär forskning visar löfte.
Figtratex kan ta bort vårtor enligt en jämförande studie från 2007. För studien använde 25 personer fikonträdlatex på vanliga vårtor på ena sidan av kroppen. Våra på motsatt sida frystes (kryoterapi). Figträd latex var bara marginellt mindre effektiv än kryoterapi och orsakade inga biverkningar.
Rå fikon kan användas för att skapa en närande, antioxidant-rik ansiktsmask. Mosa helt enkelt fikonerna och applicera på ansiktet i en cirkulär rörelse. Tillsätt 1 matsked yoghurt för ytterligare fuktgivande fördelar. Låt masken vara på i 10 till 15 minuter och skölj noggrant med ljummet vatten. Använd inte fikon på huden om du är allergisk mot latex! Mosade fikon är också ett populärt botemedel mot akne, men det finns inga vetenskapliga bevis på att de fungerar.
Fikon är en bra källa till många berikande vitaminer, antioxidanter och mineraler. Att förbättra din allmänna hälsa balanserar ofta din hud och hjälper till med din cirkulation. Om du känner att din hud är bättre när du äter fler fikon, njut! Din kropp kommer att tacka dig, och din hud kan också.
Fikon fördelar för hår
Fikon är en populär ingrediens i många schampon, balsam och hårmasker. Frukten tros stärka och återfukta håret och främja hårtillväxt. Vetenskaplig forskning om fördelarna med fikon för hår saknas, men det finns vissa bevis för att vissa av vitaminer och mineraler kan hjälpa till att hålla ditt hår friskt.
En studie tittade på rollen som zink och koppar i håravfall. En brist på båda mineralerna tros bidra till håravfall. Zink tros påskynda återhämtningen av hårsäckarna. Studieresultaten bekräftade att håravfall kan vara kopplat till zinkbrist, men inte koppar.
En senare studie granskade näring hos kvinnor med håravfall under klimakteriet. Studien indikerar att flera näringsämnen som finns i fikon hjälper till att hålla håret friskt. De inkluderar:
- zink
- koppar
- selen
- magnesium
- kalcium
- B-vitaminer
- C-vitamin
Biverkningar av fikon
Figallergier och negativa läkemedelsinteraktioner är ovanliga, så de flesta kan lägga till ett måttligt antal av dem till sin kost utan att oroa sig. Trots det finns det några potentiella biverkningar som du bör vara medveten om.
Enligt en studie från 2010 kan personer som är allergiska mot gummilatex eller björkpollen också vara allergiska mot fikon. Fikon är en del av familjen mullbärsträd (Moraceae). Om du är allergisk mot andra frukter i mullbärsfamiljen som jackfruit, Osage orange och socker äpple, kan du också vara allergisk mot fikon.
K-vitamin är en naturlig blodförtjockare. Torkade och rå fikon är mycket vitamin K. Om du tar blodförtunnande mediciner som warfarin (Coumadin), är det viktigt att hålla ditt K-vitaminintag konsekvent från dag till dag. Planera när du äter fikon så att du inte går över ditt vanliga dagliga intag av vitamin K.
Fikon kan ha en laxerande effekt hos vissa människor. Detta kan hjälpa till att behandla förstoppning, men att äta för många fikon kan orsaka lös avföring eller diarré. Om du befinner dig springa till badrummet efter att ha ätit fikon, ska du minska ditt intag.
recept
Utnyttja hälsofördelarna med fikon i dessa andra hälsosamma recept:
- Balsamic fikonstopp: Detta sylt är sötat med honung. Prova det på fjäderfä eller på din morgonskål.
- Rostad fikonvalparfait: Parfaits gör en bra frukost eller eftermiddags mellanmål. Den här är gjord av lager av rostade fikon, valnötter och yoghurt.
- Fikonträdbärssås: Lägg näring och zest till traditionell tranbärssås med fikon, bourbon, äppelcidervinäger och kryddor.
- Fik mandel energibitar: Detta recept kombinerar fikon, Medjool dadlar, mandelsmör, linfrö och havremjöl för att skapa ett hälsosamt, energigivande mellanmål.
Slutsats
Genom att äta fikon får du ett antal hälsofördelar. Överväg att köpa några färska eller torkade fikon den här veckan. Ät dem vanligt eller prova några av ovanstående recept.
