Vad är tokoferylacetat?
Alfa-tokoferylacetat (ATA) är en specifik form av vitamin E som ofta finns i hudvårdsprodukter och kosttillskott. Det är också känt som tokoferylacetat, tokoferolacetat eller vitamin E-acetat.
E-vitamin är känt för sina antioxidantegenskaper. Antioxidanter hjälper till att skydda din kropp från skadliga föreningar som kallas fria radikaler. Normalt bildas fria radikaler när din kropp omvandlar mat till energi. Fria radikaler kan emellertid också komma från UV-ljus, cigarettrök och luftföroreningar.
I naturen kommer vitamin E i form av tokoferyl eller tocotrienol. Både tokoferyl och tocotrienol har fyra former, kända som alfa, beta, gamma och delta. Alfa-tokoferyl (AT) är den mest aktiva formen av vitamin E hos människor.
ATA är mer stabil än AT, vilket innebär att den bättre kan motstå miljöspänningar som värme, luft och ljus. Detta gör den idealisk för användning i kosttillskott och berikade livsmedel eftersom den har en längre hållbarhet.
Var kan jag hitta tokoferylacetat?
Kosmetika och kosttillskott
Du hittar ATA i en mängd olika hudvårdsprodukter. Antioxidantegenskaperna hos vitamin E kan bidra till att förhindra hudskador orsakade av fria radikaler från UV-exponering. E-vitamin kan också ha en antiinflammatorisk effekt på huden.
På grund av dess högre stabilitet används ATA också i kosttillskott av vitamin E. När det tas oralt omvandlas ATA till AT i tarmen. E-vitamin finns i de flesta multi-vitaminer, så se till att kontrollera hur mycket som finns i din multi-vitamin om du tar ett, innan du lägger till ett tillägg.
Foods
Förutom kosttillskott och kosmetiska produkter kan du hitta E-vitamin i följande livsmedel:
- gröna bladgrönsaker, som broccoli och spenat
- oljor, såsom solrosolja, veteväxtolja och majsolja
- solrosfrön
- nötter, som mandlar och jordnötter
- fullkorn
- frukt, som kiwi och mango
E-vitamin tillsätts också till förstärkta livsmedel, som spannmål, fruktjuicer och många spridningar. Du kan kontrollera matetiketter för att se om E-vitamin har tillsatts. Om du vill öka ditt E-vitaminintag bör du börja med att först öka ditt intag av dessa livsmedel.
Potentiella förmåner
Att använda AT på huden, särskilt med C-vitamin, hjälper till att förhindra UV-skador på huden. I en granskning av studier fann Linus Pauling Institute vid Oregon State University att användning av AT med C-vitamin på huden minskade solbrända celler, DNA-skador och hudpigmentering efter UV-exponering. AT är emellertid mindre stabilt i miljön än ATA, vilket gör det svårare att lagra.
Även om ATA är mindre känsligt för värme och ljus än AT är, finns det mindre omvandling av ATA till den aktiva AT-formen i huden. Detta beror på att cellerna i det övre skiktet av din hud är mycket mindre metaboliskt aktiva. Som ett resultat är det kanske inte särskilt effektivt att använda kosmetiska produkter som innehåller ATA på din hud.
Detta stöds av en studie från 2011 publicerad i tidskriften Medical Principles and Practice. Med hjälp av flera kommersiella hudvårdsprodukter såg forskare konverteringen av ATA till den aktiva AT-formen i huden hos levande råttor. De fann att även om det fanns ATA i hudens övre nivåer efter att ha använt produkten, fanns det ingen aktiv AT.
Även om det finns många studier om de potentiella fördelarna med AT, är studier om fördelarna med ATA begränsade. Resultaten från dessa studier om ATA är blandade. ATA behöver vanligtvis användas tillsammans med andra vitaminer och mineraler för att få en gynnsam effekt.
En studie från 2013 med över 4 000 deltagare med åldersrelaterad makuladegeneration (AMD) från åldersrelaterad ögonsjukdomstudie fann att deras kombination av högdos antioxidanter C, E och betakaroten, tillsammans med zink, arbetade för att försena progression till avancerad AMD.
I en annan granskning av studier fann Linus Pauling Institute att konsumtion av ATA tillsammans med andra antioxidanttillskott inte hade någon effekt på varken utveckling eller förebyggande av grå starr.
Beträffande fördelarna med vitamin E-tillskott totalt sett har studieresultat blandats om de är fördelaktiga för följande villkor:
- kranskärlssjukdom
- cancer
- kognitiv nedgång, såsom Alzheimers sjukdom
Potentiella risker
De flesta upplever inte biverkningar när de tar den rekommenderade dagliga dosen av vitamin E, vilket är 15 milligram (mg).
För mycket E-vitamin kan orsaka problem. Den tolererbara övre gränsdosen av vitamin E för vuxna är 1 000 mg. Höga doser över 1 000 mg har associerats med följande biverkningar:
- yrsel
- Trötthet
- huvudvärk
- svaghet
- suddig syn
- buksmärtor
- diarre
- illamående
Om du tar höga doser av vitamintillskott i över ett år kan din risk för blödning öka. Tala med din läkare innan du tar E-vitamintillskott om du tar antikoagulantia.
Det är osannolikt att du får för mycket vitamin E från livsmedel, men det kan hända om du också tar tillskott. En studie från 2011 publicerad i Journal of the American Medical Association visade också att män som tog höga doser av vitamin E-tillskott hade en högre risk att utveckla prostatacancer.
Det är viktigt att komma ihåg att FDA inte övervakar tillskott för renhet eller kvalitet, så att välja ett välrenommerat varumärke är viktigt. Användning av hudvårdsprodukter som innehåller ATA kan också leda till en allergisk reaktion, röd hud eller utslag.
Poängen
ATA är en form av vitamin E som ofta ingår i kosmetiska produkter och kosttillskott på grund av dess högre stabilitet jämfört med AT. När den tas oralt omvandlas ATA till aktiv AT i kroppen. Effektiviteten hos ATA i kosmetiska produkter verkar vara begränsad eftersom ATA inte effektivt bryts ned till AT i de övre hudskikten. Dessutom är forskning om fördelarna med ATA-tillskott begränsad och resultaten blandas i bästa fall.
Om du vill få mer E-vitamin kan du försöka lägga till livsmedel som lövgröna grönsaker, nötter och vetegroddolja till din kost. Tala med din läkare innan du lägger till några tillskott.
