Vad orsakar psoriasis?
Psoriasis uppstår när immunsystemet felaktigt attackerar normala vävnader i kroppen. Denna reaktion leder till svullnad och snabbare omsättning av hudceller. Med för många celler som stiger upp till hudens yta kan kroppen inte släcka bort dem tillräckligt snabbt. De staplas upp och bildar kliande, röda lappar.
Det kan utvecklas i alla åldrar, men förekommer vanligtvis hos personer mellan 15 och 35 år. De viktigaste symtomen inkluderar kliande, röda fläckar av tjock hud med silvrig skala på armbågar, knän, hårbotten, rygg, ansikte, handflator och fötter.
Psoriasis kan vara irriterande och stressande. Krämer, salvor, mediciner och ljusterapi kan hjälpa. Vissa studier tyder dock på att diet också kan lindra symtomen.
Aktuella behandlingar
Nuvarande behandlingar fokuserar på att tämja symtomen på psoriasis, som tenderar att komma och gå.
Krämer och salvor hjälper till att minska inflammation och hudcellsomsättning, vilket minskar utseendet på lappar. Lättterapi har visat sig hjälpa till att minska flare-ups hos vissa människor. I svårare fall kan läkare använda mediciner som dämpar immunförsvaret eller blockerar verkan av specifika immunceller.
Läkemedel kan dock ha biverkningar. Om du letar efter alternativa behandlingar, visar vissa studier lovande resultat med vissa typer av dieter.
Kan diet hjälpa?
Hittills är forskning om kost och psoriasis begränsad. Fortfarande har några små studier gett ledtrådar om hur mat kan påverka sjukdomen.
Så långt tillbaka som 1969 undersökte forskare en potentiell koppling. Forskare publicerade en studie i tidskriften Archives of Dermatology som visade ingen koppling mellan en lågproteindiet och psoriasis uppblåsningar. Nyare studier har dock hittat olika resultat.
Kost med låg kalori
En del nyligen visad forskning visar att en fetthaltig kalorifattig diet kan minska svårighetsgraden av psoriasis. I en 2013-studie publicerad i JAMA Dermatology gav forskare deltagarna en lågenergi-diet på 800 till 1 000 kalorier per dag under åtta veckor. De ökade sedan till 1 200 kalorier per dag under ytterligare åtta veckor.
Deltagarna tappade inte bara vikt utan upplevde en trend i minskad svårighetsgrad av psoriasis. Forskare spekulerade i att fetma ökar inflammation i kroppen, vilket gör psoriasis värre. Därför kan en diet som resulterar i viktminskning vara till hjälp.
Glutenfri diet
Vad sägs om en glutenfri diet? Kan det hjälpa? Enligt vissa studier beror det på personens känslighet. De med celiaki eller veteallergier kan finna lättnad genom att undvika gluten.
En studie från 2000 visade att personer med glutenkänslighet på glutenfria dieter upplevde förbättring av psoriasis symptom. När de återvände till sin vanliga diet, förvärrades psoriasis. En studie 2005 visade också att vissa personer med psoriasis hade en förhöjd känslighet för gluten.
Antioxidantrik kost
Även om frukt och grönsaker är en viktig del av all hälsosam kost, kan det vara särskilt viktigt för patienter med psoriasis. En studie från 1996 fann till exempel ett omvänt samband mellan ett intag av morötter, tomater och färsk frukt och psoriasis. Alla dessa livsmedel innehåller mycket friska antioxidanter.
En annan studie som publicerades ett år senare fann att patienter med psoriasis hade lägre blodnivåer av glutation. Glutathione är en kraftfull antioxidant som finns i vitlök, lök, broccoli, grönkål, collards, kål och blomkål. Forskare spekulerade i att en diet rik på antioxidanter kan hjälpa.
Fisk olja
Enligt Mayo Clinic har ett antal studier visat att fiskolja kan förbättra symtom på psoriasis. I en studie från 1989 sattes deltagarna på en fettsnål diet kompletterad med fiskolja under fyra månader. Över hälften upplevde måttlig eller utmärkt symtomförbättring.
Undvik alkohol
En studie från 1993 visade att män som missbrukade alkohol upplevde liten eller ingen nytta av psoriasisbehandlingar. En studie från 1990 jämförde män med psoriasis med de utan sjukdomen. Män som drack cirka 43 gram alkohol om dagen var mer benägna att ha psoriasis, jämfört med män som bara drack 21 gram per dag.
Även om vi behöver mer forskning om måttlig alkoholkonsumtion kan nedskärning hjälpa till att underlätta psoriasisymtom.
Hälsosam kost, hälsosam vikt
Dermatologer har länge rekommenderat att en hälsosam kost är bäst för de med psoriasis. Det betyder massor av frukt och grönsaker, fullkorn och magra proteiner. Dessutom kan upprätthålla en sund vikt ge betydande lättnad.
En studie från 2007 fann en stark koppling mellan viktökning och psoriasis. Att ha högre midjeomkrets, höftomkrets och midja-höftförhållande var också förknippade med en ökad risk för sjukdomen.
Så ät rent och håll dig mager för att minska uppblåsningar av psoriasis.
