Honung som allergen
Honung är ett naturligt sötningsmedel som tillverkas av honungsbin med nektar från blommande växter. Även om hon mestadels är gjord av socker, innehåller honung också aminosyror, vitaminer och antioxidanter. Dessa ingredienser gör honung till en naturlig helande behandling. Det är ett vanligt botemedel mot hosta.
Även om honung har vissa naturliga hälsofördelar, är det också möjligt för vissa människor att utveckla en allergisk reaktion på den. När honung produceras kan den eventuellt förorenas med bipollen och pollen från andra växter och träd, inklusive:
- bovete
- tulpaner
- solrosor
- eukalyptus
- vide
- ek
- Hackberry
- andra växter i området
Om du är allergisk mot pollen är det möjligt att du kan vara allergisk mot vissa typer av honung. I många fall gör detta pollen till allergenet snarare än honungen själv.
Honungallergisymtom
Honung är en naturlig antiinflammatorisk och antioxidant. Men det är vanliga pollen och andra växtallergener för att förorena honung. Symtom från honungallergi kan likna vanliga pollenallergisymtom, till exempel:
- rinnande näsa
- nysning
- svullnad
- vattniga ögon
- kliande hals
- utslag
- nässelfeber
- bulor på huden
Symtomen kan variera beroende på svårighetsgraden av din allergi. Att äta honung eller hud som kommer i kontakt med honung kan utlösa en allergisk reaktion.
I svårare fall kan symtomen inkludera:
- huvudvärk
- väsande andning
- illamående
- kräkningar
- diarre
- svimning
- oregelbunden hjärtrytm
- anafylaxi
Om du börjar uppleva oregelbundna symtom efter att ha konsumerat honung, planera ett besök med din läkare. Liksom för många allergener, kan inte behandlingen orsaka allvarliga komplikationer.
Honung och barn
Honung är säker i många fall. Det rekommenderas dock inte att barn yngre än 12 månader äter honung. Honung har potential att bära bakterierna Clostridium. Det finns i smuts och damm. Det är ofarligt för äldre barn och vuxna eftersom deras immun- och matsmältningssystem har mognat.
Om små barn äter Clostridium kan bakterierna föröka sig i tarmen och påverka nervsystemet. Detta tillstånd kallas spädbarnsbotulism. Även om det är sällsynt kan det orsaka livshotande komplikationer. Dessa inkluderar muskelsvaghet och andningsproblem. Det kan också vara dödligt.
Andra symtom från detta tillstånd inkluderar:
- förstoppning
- svag gråt
- minskad rörelse
- svårt att svälja
- dålig utfodring
- platt ansiktsuttryck
Spädbarnets botulism kan behandlas, men det är viktigt för barn att få behandling snabbt. Läkare rekommenderar att inte införa spädbarn till honung förrän de är äldre än 12 månader. Om ditt barn börjar visa något av dessa oregelbundna symtom, kontakta omedelbar läkare.
Behandla en honungallergi
Du kan behandla dina symtom med en vanlig antihistamin som Benadryl. Om dina symtom förvärras eller inte förbättras efter en timme, kontakta omedelbar läkare.
Vad är utsikterna?
En allergisk reaktion på honung kan också vara en indikation på en underliggande allergi mot pollen eller ett annat ämne.
Om du är osäker på om du är allergisk mot honung är den bästa behandlingen att undvika det. Diskutera dina symtom och problem med din läkare för att förhindra biverkningar.
