Vad är alkaliskt vatten?
Termen "alkalisk" avser vattenets pH-nivå. Det mäts i ett intervall från 0 till 14. Den enda skillnaden mellan denna typ av vatten och vanligt kranvatten är pH-nivån.
Vanligt kranvatten har en pH-nivå på cirka 7,5. Alkaliskt vatten har ett högre pH-värde från 8 till 9. Ju högre antal, desto mer alkaliskt. Ju lägre antal, desto surare.
Enligt en studie från 2013 tenderar vatten med lågt (surt) pH att ha toxiska effekter.
En gång trodde man att intag av sura livsmedel och drycker kan öka risken för att utveckla cancer. Det har också sagts att en sur diet matar cancerceller, vilket tillåter dem att frodas och spridas.
Här är vad du behöver veta om de potentiella fördelarna och riskerna med alkaliskt vatten.
Alkaliskt vatten och cancer
Alkaliskt vatten sägs hjälpa till att motverka den syra som finns i blodomloppet. Man tror att dricksvatten med högre pH kan öka din ämnesomsättning och förbättra din kropps förmåga att ta upp viktiga näringsämnen.
Vissa teoretiserar att detta kommer att svälta alla cancerceller som finns i kroppen eftersom cancerceller trivs i en sur miljö.
Att introducera något alkaliskt sägs bromsa eller stoppa cancertillväxten genom att balansera kroppens pH-nivåer.
I allmänhet kan alkaliskt vatten ha en fuktgivande effekt på kroppen. För vissa människor kan det också förbättra symtom relaterade till magsyra-återflöde.
I en kropp med normal funktion kommer alkaliskt vatten dock inte att orsaka någon väsentlig förändring i kroppens totala syrabasbalans uppmätt i blodomloppet.
Vad forskningen säger
Det finns för närvarande inga vetenskapliga bevis för att stödja idén att alkaliskt vatten kan behandla eller förebygga cancer.
Det är nästan omöjligt att på ett grovt sätt ändra blodets pH-nivå genom att äta eller dricka vissa livsmedel eller vätskor.
Under normala omständigheter balanserar din kropp naturligtvis sin inre pH-nivå utan att behöva en hög nivå av tanke eller handling från din sida. Din kropp har flera, komplexa och sammankopplade cellulära mekanismer som är involverade i att hålla ditt inre pH-värde där den borde vara.
Om du har cancer bör det inte påverka din totala pH-nivå drastiskt. Cancerceller producerar mjölksyra, men det räcker vanligtvis inte för att förändra din kropps pH-nivå.
I allmänhet finns det mycket lite forskning om hur alkalinitet påverkar människokroppen.
Hur man använder alkaliskt vatten
2011 publicerade Världshälsoorganisationen (WHO) uppdaterade riktlinjer för dricksvattenens kvalitet.
Dessa riktlinjer anger att pH-nivån generellt sett inte har någon direkt inverkan på människor. Vatten som desinficeras med klor har företrädesvis ett pH mindre än 8,0.
Om du vill använda alkaliskt vatten kan du kanske dricka det på samma sätt som vanligt kranvatten. Men kom ihåg att för mycket alkaliskt vatten kan orsaka biverkningar, såsom magbesvär och matsmältningsbesvär.
Risker och varningar
Dricksvatten med ett balanserat pH är nödvändigt. Om vattnet är för surt eller för alkaliskt kan det eventuellt ha en negativ effekt på din hälsa.
Din kropp är inte utformad för att dricka alkaliskt vatten ensam. Om du dricker för mycket kan det störa syraproduktionen i magen. Detta kan resultera i matsmältningsbesvär eller magsår.
Andra risker inkluderar sårbarhet för bakteriell överväxt och andra bakterier som orsakar infektion i tunntarmen. Din kropp kan också ha svårt att smälta och ta upp näringsämnen.
Om du har några njurproblem eller har ett kroniskt tillstånd relaterat till dina njurar, tala med din läkare innan användning eftersom det kan vara skadligt.
Var kan jag få alkaliskt vatten?
Du kan skapa ditt eget alkaliskt vatten med specialfilter eller kranfästen. Du kan också använda tillsats droppar för att alkalisera vatten.
Du kan köpa vattenjonisatorer som omvandlar kranvatten till ett alkaliskt pH i de flesta stora kedjebutiker. Flaskat alkaliskt vatten finns också i de flesta livsmedelsbutiker.
Det finns inga vetenskapliga bevis som tyder på att detta har en positiv inverkan på cancerbehandlingar eller hälsa. På grund av detta täcks normalt inte alkaliskt vatten av din sjukförsäkringsleverantör.
Vad du kan göra nu
Även om alkaliskt vatten generellt anses säkert att dricka, finns det inga bevis som tyder på att det har hälsofördelar.
Om du bestämmer dig för att prova alkaliskt vatten är här några tips:
- När den har metaboliserats producerar den alkaliska biprodukter som gör urinen mer alkalisk. Att lägga till en pressa citron eller lime i vattnet kan minska alkaliniteten eftersom dessa citrusfrukter är sura.
- Om du bestämmer dig för att skapa ditt eget alkaliskt vatten, använd destillerat vatten. Detta kan minska antalet tillsatser.
- Drick inte alkaliskt vatten vid måltiderna. Att dricka alkaliskt vatten med mat kan påverka kroppens matsmältning negativt.
Om du börjar uppleva ovanliga biverkningar, bör du sluta använda och rådfråga din läkare. De kan arbeta med dig för att fastställa orsaken och vid behov uppdatera ditt behandlingsprogram.
