Översikt
Kronisk idiopatisk urtikaria (CIU) är den medicinska termen för någon som har nässelfeber i sex veckor eller mer utan någon känd underliggande orsak. Symtomen kan komma och gå i månader eller till och med år.
Även om många tycker att nässelfeber alltid är en allergisk reaktion på något specifikt, är detta inte fallet med CIU. Träning, stress, värme, kyla, tryck eller en mängd andra faktorer kan utlösa flammor. De kan också visas spontant, utlösta av vad som verkar ingenting alls.
Även om CIU inte är en allergisk reaktion, kan justering av din diet ge lättnad från dina symtom. För närvarande finns det inte mycket konkreta bevis för effekterna av särskilda dieter för CIU-symtom. Fortfarande visar vissa begränsade studier att koständringar kan hjälpa till att lindra symtomen, åtminstone på en individuell nivå.
Här är några möjliga dieter och livsmedel som kan hjälpa dig att hantera dina CIU-symtom.
Antihistamin diet
Höga nivåer av histamin kan spela en viktig roll i CIU, eftersom många personer med tillståndet svarar bra på antihistaminläkemedel. För de 40 procent av människor som inte svarar på antihistaminer kan det dock vara ett värdefullt nästa steg att prova en antihistamindiet.
I en ny studie begränsade 22 personer med kronisk urtikaria histaminrika livsmedel under fyra veckor. Det fanns en statistiskt signifikant minskning av deltagarnas resultat av urticaria-svårighetsgrad. Blodprover från patienter i samma studie visade att nivån av histaminer i blodet också hade sjunkit efter fyra veckor på antihistamindieten.
Livsmedel med låg histamin att äta
Följande livsmedel har lite histaminer och kan hjälpa dig att hantera dina symtom:
- mest grönsaker
- färskt kött
- bröd
- pasta
- ris
- andra mejeriprodukter än ost och yoghurt
- vissa sorter av färsk fisk, inklusive lax, torsk och öring
Histaminrika livsmedel som ska undvikas
Du kanske vill överväga att undvika följande livsmedel med mycket histaminer.
- ost
- yoghurt
- konserverade kött
- frukt som jordgubbar och körsbär
- spenat, tomater och aubergine
- alkoholhaltiga drycker
- fermenterade livsmedel
- snabbmat
- konserverade, frysta och rökt fisk, inklusive tonfisk, ansjovis och sardiner
- smaksättningar som chilipulver, kanel, kryddnejlika och vinäger
Denna lista är inte uttömmande och mängden histamin från kostkällor kan variera.
Vissa livsmedel, drycker, tillsatser och läkemedel teoretiseras också för att antingen hjälpa till att frisätta histamin eller hämma de enzymer som behövs för att bryta ner det. Några exempel på dessa inkluderar:
- citrusfrukter
- nötter
- alkoholhaltiga drycker
- teer
- äggvitor
- livsmedelstillsatser
- vissa konserveringsmedel
- läkemedel såsom aspirin och icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel eller isoniazid och doxycyklin
Pseudoallergen eliminering diet
Även om en person testar negativt för matallergi, är det möjligt att de kan vara överkänsliga eller intoleranta mot vissa livsmedel. Att äta dessa pseudoallergener kan resultera i reaktioner som liknar en verklig allergisk reaktion, inklusive bikupor.
Med detta i åtanke kan vissa läkare rekommendera att personer med CIU försöker eliminera en pseudoallergen. Detta innebär att man undviker vissa potentiella pseudoallergener under flera veckor och långsamt återinför dem. Några exempel på pseudoallergener inkluderar:
- livsmedelstillsatser
- histamin
- naturliga ämnen i frukt, kryddor och grönsaker
I en studie svarade cirka 1 av 3 patienter med CIU positivt på en pseudoallergenfri diet. Det har dock inte gjorts några slumpmässiga kontrollerade studier för att dra slutgiltiga bevis för dietens effektivitet i större skala.
Åtgärder
Om du tror att din diet spelar en roll i dina CIU-symtom, prata med din läkare om dina alternativ. De kan säkert hjälpa dig ta reda på vilka livsmedel du ska klippa ut från din diet. En persons tolerans mot histamin är unik; därför är det mycket viktigt att individualisera dietplanen.
Du kanske också tycker att det är användbart att föra en journal för att spåra dina symtom efter varje måltid. Ta anteckningar som innehåller de specifika livsmedel du åt, vilken tid du åt dem och hur snart efter att dina symtom blev värre eller bättre. Dela dina resultat med din läkare så att du kan utarbeta en plan tillsammans.
Hämtmat
Alla reagerar på mat annorlunda. En typ av diet kanske fungerar för någon annan, men det kanske inte fungerar för dig. Tala med din läkare innan du testar en ny diet. De kan hjälpa dig att förstå vad du ska göra utifrån dina personliga omständigheter.
Det finns fortfarande inte mycket bevis för att antagande av vissa dieter konsekvent och påtagligt kan påverka dina CIU-symtom. Emellertid kan den låga risken och den låga kostnaden för att göra det göra kosthållningsförändringar värda ett försök.
