Översikt
Parkinsons sjukdom drabbar nästan 1 miljon amerikaner. Varje år diagnostiseras ytterligare 60 000 personer med tillståndet. Symtomen varierar från person till person men inkluderar vanligtvis muskelspasmer, skakningar och muskelsår. Orsakerna och triggersna som aktiverar Parkinson studeras fortfarande.
Eftersom Parkinson är nära kopplad till en brist på dopaminceller i kroppen söker forskare sätt att öka dopamin naturligt genom din diet. De sekundära symtomen på Parkinson, såsom demens och förvirring, kan också förbättras genom livsstilsförändringar som kost och motion. Mat som innehåller antioxidanter rekommenderas ibland att minska oxidativ stress i hjärnan.
Levodopa (Sinemet) och bromokriptin (Parlodel) är läkemedel som många personer med Parkinsons använder för att hantera symtom. Men ingen behandling finns som helt kommer att stoppa symtomen från att uppstå. Eftersom det inte finns något botemedel mot Parkinson, och de läkemedel som föreskrivs för att hantera symtom ibland har svåra biverkningar, undersöker fler och fler alternativa alternativ för Parkinsons behandling.
Här är vad forskningen säger om mat att äta och undvika för att hjälpa till att hantera symtomen på Parkinsons sjukdom.
Mat att äta
Antioxidanter
Aktuell forskning fokuserar på proteiner, flavonoider och tarmbakterier för att förbättra Parkinsons symtom. Under tiden minskar ätande av en diet med mycket antioxidanter "oxidativ stress" som förvärrar Parkinsons och liknande förhållanden, enligt Michael J. Fox Foundation för Parkinsons forskning.
Du kan få massor av antioxidanter genom att äta:
- trädnötter, som valnötter, brasilienötter, pekannötter och pistascher
- blåbär, björnbär, gojibär, tranbär och höstbär
- tomater, paprika, aubergine och andra grönsaker på natten
- spenat och grönkål
Att äta en växtbaserad diet som är hög i dessa typer av livsmedel kan ge det högsta antioxidantintaget.
Kliniska studier under det senaste decenniet undersökte idén om antioxidantbehandling för Parkinson, men dessa studier hittade inte konkreta bevis för att koppla antioxidanter till Parkinsons behandling. Men minskande oxidativ stress är fortfarande ett enkelt sätt att förbättra din livsstil och bli hälsosammare. Med andra ord kan det inte skada.
bondbönor
Vissa människor äter fava bönor för Parkinson eftersom de innehåller levodopa - samma ingrediens i vissa läkemedel som används för att behandla Parkinson. Det finns inga definitiva bevis som stödjer fava bönor som en behandling för närvarande. Eftersom du inte vet hur mycket levodopa du får när du äter fava bönor, kan de inte ersätta receptbelagda behandlingar.
Omega-3
Om du är orolig för sekundära symtom på Parkinson, som demens och förvirring, kan du allvarligt konsumera mer lax, hälleflundra, ostron, sojabönor, linfrö och njurbönor. Särskilt soja studeras för sin förmåga att skydda mot Parkinson. Dessa livsmedel innehåller omega-3-fettsyror, vilket kan förbättra den kognitiva funktionen.
Andra tips
- För förstoppning orsakad av Parkinsons försök att smaka din mat med gurkmeja eller gul senap för att uppmuntra tarmrörelser.
- En studie föreslog att konsumtion av koffein kan hjälpa till att bromsa utvecklingen av Parkinson.
- För muskelkramper orsakade av Parkinsons, överväga att dricka toniskt vatten för kininet som det innehåller eller öka ditt magnesium genom diet, Epsom saltbad eller kosttillskott.
Mat att undvika
Mejeriprodukter
Mejeriprodukter har kopplats till risken att utveckla Parkinson. Något i mejeriprodukter kan påverka oxidationsnivån i hjärnan negativt och göra symtomen mer uthålliga. Denna effekt visade sig vara starkare hos män än hos kvinnor och kunde inte ses hos de som kompletterar kalcium.
Om du kommer att sluta konsumera mejeriprodukter som mjölk, ost och yoghurt, kanske du vill överväga ett kalciumtillskott för att kompensera för förlusten av kalcium i din diet. Låg kalciumintag motsvarar emellertid inte nödvändigtvis dålig benhälsa, vilket ses i länder med låg mjölk- och kalciumkonsumtion.
Ny forskning tyder på att en defekt i hur kroppen hanterar kalciumjoner (Ca 2+), formen av kalcium som är bosatt i benet och även närvarande i mejeri, kan vara skylden för utvecklingen av Parkinsons sjukdom.
Livsmedel med mycket mättat fett
Den roll som livsmedel med mycket mättat fett spelar i Parkinsons progression undersöks fortfarande och är ofta motstridiga. Vi kanske så småningom upptäcker att det finns vissa typer av mättat fett som faktiskt hjälper människor med Parkinson.
Vissa begränsade studier visar att ketogena dieter med låg proteiner var fördelaktiga för vissa med Parkinson. Annan forskning finner högt mättat fettintag försämrad risk.
Men i allmänhet förändrar mat som har stekt eller behandlats kraftigt din ämnesomsättning, ökar blodtrycket och påverkar ditt kolesterol. Ingen av dessa saker är bra för din kropp, särskilt om du försöker behandla Parkinson.
Livsstiltips
Att vara hydratiserad är viktigt för alla, särskilt personer med Parkinson. Sikta att dricka sex till åtta glas vatten varje dag för att må bra.
D-vitamin har visat sig skydda mot Parkinsons, så att få frisk luft och solsken kan också hjälpa dina symtom. Olika typer av träning och fysioterapi kan förbättra dina förmågor och bromsa utvecklingen av Parkinson.
Prata med din läkare om kosttillskott du kan ta och övningar som skulle vara säkert för dig att prova.
Hämtmat
Vi vet inte tillräckligt ännu för att rekommendera en mycket specifik diet för att behandla Parkinsons sjukdom. Vi vet att det som gör en hälsosam livsstil för en person med Parkinson och en person utan Parkinson inte är så annorlunda.
Vissa typer av kosttillskott och livsmedel kan störa Parkinsons receptbelagda läkemedel, så se till att du konsulterar din läkare innan du ändrar din behandlingsrutin.
