Översikt
Kolesterol får ofta en bum rap, men det är nödvändigt för din kropp att fungera korrekt. Din kropp använder kolesterol för att göra hormoner och D-vitamin och stödjer matsmältningen. Din lever genererar tillräckligt med kolesterol för att hantera dessa uppgifter, men din kropp får inte bara kolesterol från levern. Kolesterol finns också i livsmedel som kött, mejeri och fjäderfä. Om du äter mycket av dessa livsmedel kan dina kolesterolnivåer bli för höga.
HDL kontra LDL-kolesterol
Det finns två huvudtyper av kolesterol: lipoprotein med hög densitet (HDL) och lipoprotein med låg densitet (LDL). Lipoproteiner är gjorda av fett och proteiner. Kolesterol rör sig genom kroppen när du är inne i lipoproteiner.
HDL är känt som "bra kolesterol" eftersom det transporterar kolesterol till din lever för att förvisas från din kropp. HDL hjälper till att befria kroppen för överskott av kolesterol så det är mindre troligt att det hamnar i dina artärer.
LDL kallas "dåligt kolesterol" eftersom det tar kolesterol till dina artärer, där det kan samlas i artärväggar. För mycket kolesterol i dina artärer kan leda till en uppbyggnad av plack som kallas åderförkalkning. Detta kan öka risken för blodproppar i dina artärer. Om en blodpropp bryts bort och blockerar en artär i ditt hjärta eller hjärna, kan du få en stroke eller hjärtattack.
Uppbyggnad av plack kan också minska blodflödet och syre till större organ. Syreberoende till dina organ eller artärer kan leda till njursjukdom eller perifer arteriell sjukdom, utöver en hjärtattack eller stroke.
Vet dina nummer
Enligt Centers for Disease Control har över 31 procent av amerikanerna högt LDL-kolesterol. Du kanske inte ens vet det eftersom högt kolesterol inte orsakar märkbara symtom.
Det enda sättet att ta reda på om ditt kolesterol är högt är genom ett blodprov som mäter kolesterol i milligram per deciliter blod (mg / dL). När du kontrollerar kolesterolantalet får du resultat för:
- Totalt blodkolesterol: Detta inkluderar dina HDL, LDL och 20 procent av dina totala triglycerider.
- Triglycerider: Detta antal bör vara under 150 mg / dL. Triglycerider är en vanlig typ av fett. Om dina triglycerider är höga och din LDL också är hög eller din HDL är låg riskerar du att utveckla åderförkalkning.
- HDL: Ju högre detta nummer, desto bättre. Det bör vara minst högre än 55 mg / dL för kvinnor och 45 mg / dL för män.
- LDL: Ju lägre detta nummer, desto bättre. Det bör vara högst 130 mg / dL om du inte har hjärtsjukdom, blodkärlsjukdom eller diabetes. Det bör vara högst 100 mg / dL om du har något av dessa tillstånd eller högt totalt kolesterol.
Orsaker till högt kolesterol
Livsstilsfaktorer som kan orsaka högt kolesterol är:
- fetma
- en diet med mycket rött kött, fullfet mejeriprodukter, mättade fetter, transfetter och bearbetade livsmedel
- en stor midjeomkrets (över 40 tum för män eller över 35 tum för kvinnor)
- brist på regelbunden träning
Enligt en översyn från 2013 har rökare vanligtvis lägre HDL-kolesterol än icke-rökare. Forskning visar att sluta röka kan öka HDL. Om du röker, prata med din läkare om program för att upphöra med rökning eller andra metoder du kan använda för att sluta röka.
Det är oklart om stress direkt orsakar högt kolesterol. Obehandlad stress kan leda till beteenden som kan öka LDL och totalt kolesterol, såsom överätande fet mat, inaktivitet och ökad rökning.
I vissa fall ärvs hög LDL. Detta tillstånd kallas familjär hyperkolesterolemi (FH). FH orsakas av en genetisk mutation som påverkar leverens förmåga att bli av med extra LDL-kolesterol. Detta kan leda till höga LDL-nivåer och en ökad risk för hjärtattack och stroke vid ung ålder.
Hur man behandlar högt kolesterol
För att behandla högt kolesterol rekommenderar läkare ofta dessa livsstilsförändringar:
- sluta röka
- äter en hälsosam kost
- träna regelbundet
- minska stress
Ibland räcker inte livsstilsförändringar, särskilt om du har FH. Du kan behöva en eller flera mediciner som:
- statiner för att hjälpa din lever att bli av med kolesterol
- gallsyrabindande mediciner för att hjälpa din kropp att använda extra kolesterol för att producera galla
- kolesterolabsorptionshämmare för att förhindra dina tunntarmar från att ta upp kolesterol och släppa det i blodomloppet
- injicerbara mediciner som får din lever att absorbera mer LDL-kolesterol
Läkemedel och tillskott för att minska triglyceridnivåerna kan också användas såsom niacin (Niacor), omega-3-fettsyror och fibrater.
Läs mer: 7 kolesterolsänkande läkemedel »
Effekten av diet
American Heart Association rekommenderar att du äter dessa livsmedel för att minska det totala kolesterolet och öka HDL:
- ett urval av frukt och grönsaker
- fullkorn
- hudfritt fjäderfä, magert fläsk och magert rött kött
- bakad eller grillad fet fisk såsom lax, tonfisk eller sardiner
- osalta frön, nötter och baljväxter
- vegetabiliska eller olivoljor
Dessa livsmedel kan öka LDL-kolesterolet och bör undvikas eller sällan ätas:
- otrimmat rött kött
- friterad mat
- bakade varor tillverkade med transfetter eller mättade fetter
- fullfet mejeriprodukter
- livsmedel med hydrerade oljor
- tropiska oljor
Syn
Högt kolesterol kan vara avseende. Men i de flesta fall är det en varningssignal. Att diagnostiseras med högt kolesterol betyder inte att du kommer att utveckla hjärtsjukdomar eller få en stroke, men det bör fortfarande tas på allvar.
Om du har högt kolesterolvärde och verkar för att minska det, minskar risken för hjärtsjukdomar och stroke mycket troligt. Livsstilssteg som hjälper till att minska kolesterolet stöder också din allmänna hälsa.
Tips om förebyggande
Du är aldrig för ung för att börja tänka på att förhindra högt kolesterol. Att äta en hälsosam kost är ett viktigt första steg. Här är några ändringar du kan göra idag:
- Byt traditionell pasta med fullkornspasta och vitt ris med brunt ris.
- Klä sallader med olivolja och en stänk av citronsaft istället för fettsalladdressing.
- Ät mer fisk. Sikta åt minst två portioner fisk per vecka.
- Byt läsk eller fruktjuice med seltzer vatten eller vanligt vatten smaksatt med skivor av färsk frukt.
- Stek kött och fjäderfä istället för att steka kött.
- Använd grekisk yoghurt med låg fetthalt istället för gräddfil. Grekisk yoghurt har en liknande syrlig smak.
- Välj med fullkornspannmål i stället för sockerbelastade sorter. Försök att fylla på dem med kanel istället för socker.
Läs mer: Den praktiska 12-stegs guiden för att bryta upp socker »
Motion kan också ha en positiv inverkan på dina kolesterolnivåer. Om du är stillasittande större delen av dagen, flytta mer. Om du arbetar vid ett skrivbord, ställer du in ett larm på din mobiltelefon eller dator, eller skaffar en fitness-tracker för att påminna dig om att stå upp och flytta i fem minuter varje timme. Försök att passa in minst 30 minuter träning dagligen. Att gå, simma eller cykla är fantastiska alternativ.
Om du är rökare, prata med din läkare om hur du slutar. Rökning ökar din risk för inte bara högt kolesterol, högt blodtryck och hjärtsjukdom, utan också många typer av cancer.
Om du inte vet dina kolesteroltal, fråga din läkare om att testas, särskilt om du har en familjehistoria med högt kolesterol eller hjärtsjukdom. Ju tidigare du känner till dina kolesteroltal, desto tidigare kan du vidta åtgärder för att hantera dem.
