Gastroparesis-diet: Mat Att Undvika, Mat Att äta Och Recept

2024 Författare: Jesus Peterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 11:28

Översikt

Gastroparesis är ett tillstånd där magen töms i tunntarmen långsammare än den borde.

Gastroparesis kan utlösas av en sjukdom eller en långvarig sjukdom, såsom diabetes eller lupus. Symtomen kan vara milda eller allvarliga och inkluderar vanligtvis kräkningar, uppblåsthet, illamående och halsbränna.

Ibland är gastroparesis ett tillfälligt tecken på att din kropp har något annat du har att göra med. Ibland är det ett kroniskt eller långsiktigt tillstånd.

Gastroparesis kan också uppstå efter bariatrisk kirurgi eller annan medicinsk procedur som avbryter matsmältningen.

När du har gastroparis kan mängden fett och fiber du äter starkt påverka hur intensiva dina symtom är. Kostjusteringar är ibland den första behandlingsmetoden som föreslås för personer som har gastroparis.

Mat att äta om du har gastroparis

Om du har gastroparis, är det viktigt att fokusera på att få den näring du behöver medan du äter små, ofta måltider med låg fetthalt och lätt att smälta.

Häftklamrarna i den här typen av diet inkluderar högproteinmat (som ägg och mutter smör) och lätta att smälta grönsaker (som kokta zucchini).

Om maten är lätt att tugga och svälja är det en bra indikation på att du har en lättare tid att smälta den.

Här är en lista med föreslagna livsmedel som kan hjälpa till att hålla din gastroparesis i schack:

• ägg
• jordnötssmör
• bananer
• bröd, heta spannmål och kex
• fruktjuice
• grönsakssaft (spenat, grönkål, morötter)
• fruktpuréer

Mat som ska undvikas om du har gastroparis

Om du för närvarande har gastroparesesymtom bör du vara medveten om vilka livsmedel du ska undvika.

Som en allmän regel bör mat som innehåller mycket mättat fett eller fiber endast ätas i små mängder.

Här är en lista över livsmedel som kan förvärra obehag i din gastroparese:

• kolsyrade drycker
• alkohol
• bönor och baljväxter
• majs
• frön och nötter
• broccoli och blomkål
• ost
• tung grädde
• överskott olja eller smör

Gastroparesis återhämtningsdiet

När du återhämtar dig från gastroparesis kan du behöva gå på en flerfasdiet som gradvis återinför fasta livsmedel.

Gastroparesispatientföreningen för botemedel och behandlingar (G-PACT) beskriver de tre faserna av denna diet i deras dietriktlinjer.

De tre faserna är som följer:

• Första fasen: Du är mestadels begränsad till buljong eller bullionssoppor, samt blandad grönsaksjuice.
• Andra fasen: Du kan arbeta med soppor som innehåller kex och nudlar samt ost och jordnötssmör.
• Tredje fas: Du får ha de flesta mjuka, lätt att tugga stärkelser samt mjukare proteinkällor som fjäderfä och fisk.

Under alla faser i denna återhämtningsdiet måste du undvika rött kött och grönsaker med hög fiber eftersom de tar längre tid att smälta.

Kosttips

När du har gastroparis bör du vara medveten om hur ofta och i vilken ordning du konsumerar mat. Det rekommenderas att du äter små måltider, fem till åtta gånger per dag.

Tugga maten väl innan du sväljer den. Ät först näringsrika livsmedel för att förhindra att bli fulla från livsmedel som inte bränsle din kropp.

När du återhämtar dig från gastroparesis, överväga att ta ett multivitamintillskott så att du fortfarande kan få den näring du behöver. Om viktminskning har varit ett symptom på din gastroparesis, sträva efter minst 1500 kalorier per dag när du börjar din återhämtning.

Näringsdrycker som yoghurtsmoothies, frukt- och grönsakssmoothies, flytande måltidsersättningar och proteinshakes är lätt att smälta vätskor som kan hjälpa till med detta.

Drick mycket vatten så att matsmältningssystemet inte blir uttorkat.

Undvik alkohol när du har symptom på gastroparese, eftersom alkohol kan uttorkas eller förstoppa dig ytterligare - för att inte tala om att du tappar din näringskropp.

recept

Dina matalternativ kan kännas begränsade när du har gastroparesis, men du kan fortfarande njuta av några läckra recept.

Persika banansmoothies och gröna smoothies med jordnötssmör innehåller den näring du behöver och smakar utmärkt.

För välsmakande alternativ, vitlöksmos potatis och gastroparesis-vänlig grönsaksoppa har lite fiber men mycket smak.

Hämtmat

Gastroparesis är antingen tillfällig eller kronisk. Det kan vara ett symptom på ett annat tillstånd, eller det kan vara idiopatiskt, vilket betyder att orsaken är okänd.

Oavsett orsak eller varaktighet för din gastroparesis, kan du äta små måltider och begränsa ditt fiber- och fettintag hjälpa dig matsmältningen.

Olika personer med olika diagnoser kan tolerera vissa livsmedel bättre än andra. Tala alltid med din läkare om dina individuella näringsbehov medan du behandlar gastroparese.

Det är viktigt att se till att din kropp fortfarande får de vitaminer och mineraler som är nödvändiga för en sund organfunktion när du återhämtar dig från dina gastroparesesymtom.