Akne, ett vanligt inflammatoriskt tillstånd, har olika försvårande faktorer hos människor i alla åldrar. Medan de exakta faktorerna som förvärrar akne ibland är okända, är det mycket uppmärksamhet som riktas mot diet. Gluten, en grupp proteiner som finns i vete och andra korn, är ett sådant diethänsyn.
Vissa människor kan inte äta gluten på grund av känslighet eller intolerans. Det finns emellertid inga bevis på att skärning av gluten från din diet kommer att minska akneutbrott, särskilt om du inte har någon form av glutenkänslighet.
Fortsätt läsa för att lära dig mer om gluten och varför människor skyller på proteinet för akne symptom.
Vad är gluten?
Gluten är inte en enda ingrediens, utan snarare en grupp proteiner som naturligt förekommer i olika korn, till exempel:
- vete
- råg
- triticale (en råg- och vete blandning)
- korn
När du tänker på gluten kommer bröd och pasta ofta att tänka på. På grund av sin elastiska natur anses gluten vara ett "lim" som håller samman dessa typer av livsmedel. Emellertid finns gluten (särskilt från vete) i en mängd andra livsmedelsprodukter, såsom soppor och salladsdressing.
Vissa korn som är naturligt glutenfria, som ris och havre, kan ibland förorenas med gluteninnehållande korn. Det är därför det är viktigt att läsa livsmedelsetiketter för att se till att en produkt verkligen är fri från gluten.
Ändå är gluten i sig inte nödvändigtvis en hälsorisk om du inte har celiaki eller icke-celiac gluten sensitivity (NCGS).
Celiaki och glutenkänslighet som inte är celiaki
I teorin hjälper dina tarmar att bryta ner gluten, vilket resulterar i en produkt som kallas gliadin. På grund av ett antal faktorer, inklusive en genetisk predisposition, kan din kropp sedan skapa antikroppar mot proteinet liksom vissa andra proteiner i kroppen. Detta skapar symtomen förknippade med celiaki.
Celiaki och NCGS har liknande symptom. Du kan ha överdriven trötthet, dimmig hjärna och ofta huvudvärk tillsammans med gastrointestinala symtom som förstoppning, buksmärta och diarré. Hudutslag kan också förekomma.
Till skillnad från NCGS är celiaki en autoimmun sjukdom. När personer med celiaki äter gluten kan det orsaka skada på tunntarmen. Det uppskattas att 1 av 141 personer i USA har celiaki. Det enda sättet att helt undvika symtom på antingen celiaki och NCGS är att undvika alla former av gluten och gluteninnehållande produkter.
Det är också möjligt att ha en veteallergi med eller utan att ha celiaki eller NCGS. En veteallergi kan orsaka gastrointestinala symtom, såväl som hudproblem som utslag och nässelfeber. Allvarliga veteallergier kan leda till andningssvårigheter och kräva omedelbar läkare.
Gluten orsakar inte akne
Trots att några av anspråk som cirkulerar på internet kommer att gå på en glutenfri diet inte bota din akne. Det finns inga kliniska bevis på att gluten utlöser akneutbrott. Dessutom stöder forskning inte att en glutenfri diet kommer att rensa upp din akne.
Glutenkänslighet och celiaki som är kopplad till andra hudtillstånd
Även om gluten inte har varit vetenskapligt kopplad till akne, kan andra hudtillstånd vara förknippade med celiaki. Dessa inkluderar följande villkor:
Alopecia areata
Alopecia areata är en typ av autoimmun störning som orsakar fläckig eller utbredd håravfall på huvud och kropp. Det har länge varit känt att det finns en samband mellan celiaki och alopecia areata.
En studie föreslår screening av barn med alopecia areata för celiaki. Det finns dock inga uppgifter som antyder att alopecia areata kommer att förbättras med en glutenfri kost, även i närvaro av celiaki.
Atopisk dermatit
Atopisk dermatit, även känd som eksem, är en kliande, kronisk, inflammatorisk hudsjukdom som mest sett hos barn och unga vuxna. Det är relaterat till immundysfunktion och har en genetisk grund.
Även om eksem har kopplats till celiaki, finns det inga starka bevis som tyder på att en glutenfri diet skulle hjälpa.
Dermatitis herpetiformis
Dermatitis herpetiformis är ett blåsigt utslag som ses hos personer med celiaki som konsumerar gluten. Det förekommer hos cirka 10 procent av människor som har tillståndet.
Nässelfeber
Hives är welts som uppstår för ett antal orsaker, bland annat från allergiska substanser såsom läkemedel eller ibland från mat. Det finns sällsynta rapporter om nässelfeber (urticaria) som är associerade med celiaki. I de flesta fall kan det vara mer troligt att de två inte har något samband.
Psoriasis
Plack psoriasis är en störning relaterad till immundysfunktion. Det resulterar i inflammatoriska rosa, silviga, skaliga plack på din hud. Vissa begränsade uppgifter tyder på att en glutenfri kost kan hjälpa människor som lever med psoriasis, särskilt de med celiaki, men ytterligare studier behövs.
Finns det en koppling mellan diet och akne?
När det gäller hudhälsa är gluten inte den enda livsmedelsingrediensen som oroar sig. Kopplingen mellan diet och akne har länge diskuterats, ofta fylld med gamla myter.
Det som har fastställts är möjligheten att vissa livsmedel potentiellt kan förvärra din akne.
Bland de bästa bekymmerna är:
- mejeriprodukter
- vassleproteintillskott
- högglykemiska livsmedel, som vita potatis och vitt ris
Det är svårt att fastställa vilka livsmedel som kan orsaka hudproblem. Om du tror att din diet är skylden för akne kan det vara bra att hålla en matdagbok med anteckningar om när du upplever breakouts.
Du kan sedan dela denna information med din hudläkare för att avgöra om det finns några mönster och efterföljande dietförändringar som borde göras.
När man ska se en läkare
Om du inte har NCGS eller celiaki, kommer glutenfritt sannolikt inte att påverka din hudhälsa på ett eller annat sätt.
Återkommande problem med akne kan hanteras med en hudläkare, särskilt om produkter utan disk diskretinoid, salicylsyra eller bensoylperoxidinnehållande produkter inte har fungerat. Din läkare kan rekommendera starkare receptbelagda akneprodukter för att hjälpa till att rensa din akne.
Det kan ta flera veckor innan en ny akne-behandlingsplan fungerar. Se din läkare för en uppföljning innan du tar bort några matgrupper från din diet.
Avhämtningen
En glutenfri kost är en nödvändighet för personer med celiak och NCGS.
Även om en glutenfri kost är också kopplad till andra anekdotiska löften, såsom akne-behandlingar och viktminskning, finns det inte tillräckligt med bevis för att detta kan fungera.
Om du inte kan äta gluten är det viktigt att du arbetar med din läkare för att utforska andra sätt att behandla kroniska akneproblem. Detta inkluderar akne mediciner som har visat sig fungera, tillsammans med en hälsosam livsstil och en bra hudvård.
