Hannah Giorgis Om Matlagning Och Vad Det Betyder Att Vara Vacker

2024 Författare: Jesus Peterson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 11:28

Om du köper något via en länk på denna sida kan vi tjäna en liten provision. Hur detta fungerar.

Jag var ett fan av Hannah Giorgis långt innan vi blev vänner. Jag har alltid älskat hennes arbete: som bloggare, till en början, och nu, som författare och redaktör. Men det som drog mig mest till Hannah är de sätt på vilka hon rör sig genom världen, medvetande och med nåd, medveten om och mottaglig för världar som finns utanför hennes egen. Första gången jag träffade henne IRL - jag är Toronto-baserad, hon är New York-baserad - kändes det redan som om jag hade känt henne under en livstid.

När jag bestämde mig för att göra den här serien, var hon en av de första jag tänkte på att intervjua. Hannah Giorgis är mamman jag aldrig haft, hon är den syster som alla skulle vilja ha, hon är den vän som alla förtjänar. Jag känner inte en bättre person. (Sorry mamma, sorry sis - det är ett skämt!)

Fånga oss prata kommunala skönhetsmetoder, femtio läppar och katarsis att mata de du älskar.

Amani Bin Shikhan: Så först saker först: Hur var din 2017?

Hannah Giorgis: Mitt 2017 var en [blöta] röra. Redan före invigningen kände det politiska klimatet sig helt dyster. Det blev bara värre när året gick framåt, och det påverkade alla delar av mitt liv.

Jag började definitivt stressa med att baka och laga mat runt valet, och det fortsatte långt in 2017. Jag började avsätta tid på söndagar för att göra mer projekt och matlagning, saker som ambitiösa soppor eller såser eller kakor som jag visste att jag inte kunde. Det blir klart på 45 minuter efter jobbet på en tisdag.

AB: Efter invigningen tog oss in i en sorts överflöd av "coping" -mekanismer eller rutiner: hudvård, bakning, målning av videor, slamframställning. Mycket [pip] som hjälpte människor att koppla ifrån. Varför tror du att det hjälpte så mycket? Sidanote: Var du alltid en spis och bakare? Eller plockade du upp det?

HG: Jag hade alltid varit minst vagt intresserad av matlagning och bakning (sätt in äldsta invandrardotterskämt här), men det blev definitivt en källa till tröst efter valet, till stor del för att det var ett sätt att skapa som gjorde det möjligt för mig att luta mig in visceralen snarare än den intellektuella. Som författare och redaktör är jag i mitt huvud hela tiden, även när jag tror att jag inte är det.

Skönheten i att göra en sju timmars oxtail ragù är inte bara att jag får äta den eller dela den med vänner efter. Det är också en lektion i tålamod, en chans att använda mina händer för att producera något påtagligt, en möjlighet att flexa sensoriska muskler som jag inte prioriterar att träna under hela arbetsdagen.

AB: Var ser du skönhet i din värld? Hur vårdar du det? Vad betyder det?

HG: De två platserna som jag oftast tycker om skönhet är inte ovanliga, men de är fortfarande anmärkningsvärda: inom konst och i eller bland människor. Jag uppskattar verkligen mina relationer med mina vänner, familj och samhället jag har kunnat hitta och bygga i New York. Jag känner aldrig att jag är ensam, även om detta politiska klimat och, vet du, kapitalismen insisterar på att vi alla är isolerade från varandra, att alla våra oro är unikt vår egen.

Att ständigt påminnas om att det inte är sant, att människor kan och dela kärlek och smärta och skönhet med varandra är ödmjukt, och jag försöker att inte ta det för givet. Jag är också för evigt vördnadsfull över allt författande, musik, visuell konst och så mycket mer jag får konsumera regelbundet genom att arbeta i ett kreativt område och bo i New York. Dessa saker bör inte vara lyx, men på vissa sätt är de det.

Dela på Pinterest

AB: Hur övar du skönhet? Vad tycker du om skönhet? Värderar du det? Eller snarare, är det något av värde?

HG: Jag försöker påminna mig själv om att skönhet inte bara är en grund, estetisk strävan. Det innebär generellt att ge mig själv tillåtelse att både investera i mig själv och mitt utseende utan att ifrågasätta min feminism eller radikalism eller vad som helst - och också förstå hur skönhet och skönhetsstandarder aldrig helt och hållet inte kan vara politiska.

Jag vill göra mycket mer forskning om hur kvinnor utanför Nordamerika har tänkt på och praktiserat skönhet, särskilt i gemensamma miljöer. Jag vet att det är något du och jag har också pratat om mycket. (Författarens anmärkning: Hannah och jag pratar ofta om hur skönhet ser ut och känns som svart - särskilt som afrikansk, ännu mer specifikt, som etiopiska - kvinnor.)

Jag tänker på scener som brudssammanträden som sådana gripande exempel på när kvinnor hemma eller i diasporaen hävdar skönhet som något delat, något vi kollektivt ger varandra. Och för att besvara frågan om värde specifikt, tror jag att det förändras varje dag och om frågan handlar om min inre uppfattning eller mitt svar på en extern.

Kreativa fält drivs definitivt av uppfattningar om skönhet på vissa sätt, och jag skulle ljuga om jag sa att det inte påverkade mig. Vill jag uppfattas som vacker? Ja jag tror det. Behöver jag vara det? Nej. Och jag försöker ta reda på vad som finns i viken mellan dessa två frågor.

AB: Jag tror att det är ett riktigt riktigt ställe att vara i: det konstiga gråutrymmet som visar sig när människor - och i våra fall särskilt svarta kvinnor - packar upp önskan. Vad vi vill ha av det och vad vi vill vägra från dess lockelse. Vad förknippar du skönhet med? Vi har pratat om gemenskap, önskan, de goda känslorna som följer med bra saker och med bra människor. Hur kämpar du också med ytliga skönheter?

HG: Ooh, det är tufft. Jag tror att ha en villkorad tillgång till ytlig eller konventionell skönhet som vuxen, vilket jag definitivt inte växte upp med - [skrattar] förtroende för mig! - har definitivt visat mig att skönhet ger makt, socialt, professionellt etc.

Och så jag försöker tänka på det så jag tänker på många privilegier och makt: Det här draget kan vara en ouppnådd fördel, så hur redogör jag för det när jag rör mig genom världen? Men det är verkligen svårt att tänka på skönhet utanför specifika sammanhang.

AB: Vilka är dina skönhetsrutiner? Hur har de förändrats när du har blivit äldre?

HG: Jag börjar faktiskt bry mig om "Skin Care ™" nu när jag är "i slutet av 20-talet"! Jag brukade vara hemsk över det och gjorde aldrig någon smink utöver eyeliner och läppstift (aka, Habesha mamma specials).

Förra året lärde jag mig att faktiskt sätta på foundation. Även när jag skriver ut detta, är jag medveten om det faktum att jag inte har behövt slita för några av de vanligaste riktmärkena för "kapital B" Beauty. Min hud är ganska kylig. Jag behöver inte oroa mig för mycket utöver någon hyperpigmentering och enstaka zit.

Dela på Pinterest

På en bra dag tar min morgonrutin max 10 till 15 minuter. Jag tvättar ansiktet med lite kallt vatten, applicerar sedan solskyddsmedel, NARS concealer och Laura Mercier-pulver under mina ögon och runt mina läppar, Beauty Bakerie brow gel, Stila flytande foder och lite läppstift (nyligen är jag besatt av tre Fenty Beauty nyanser jag har), och lite markör.

På kvällen tar jag av min smink med Trader Joes micellar våtservetter, tvättar mitt ansikte med Mule Hill tea tree soap, tonar med lite häxahassel och fuktar med lite Alaffia EveryDay Coconut nattkräm.

Ungefär en gång i månaden använder jag Dr. G's peeling gel eller gör en gurkmeja ansiktsmask med mina rumskamrater och kanske en arkmask också, om jag har en liggande. Jag får också ögonfransförlängningar, som är $ 65, ungefär en gång i månaden, och de gör det lättare för mig att rulla ur sängen fräsch mot morgonen och fortfarande känna mig lite sammansatt.

AB: Oooooooh. Vilka Fenty Beauty läppar?

HG: Mattemoisellen i Griselda och Ma'Damn och läppfärgen i Stunna, naturligtvis.

AB: Jag älskar den här låten. Fenty Beauty-läpparna är så bra. Fenty Beauty är så bra. Vi tackar.

HG: Ja! Jag älskar också Trophy Wife. Jag trodde att det skulle vara för coolt för mig, men det fungerar verkligen.

AB: Vi älskar en svart tjej i guld! Jag känner att dina rutiner har blivit mer omfattande sedan förra gången vi pratade skönhet. Kommer du in i baksidan av skönhetsvärlden ännu? Eller förlitar du dig fortfarande på rekommendationer från skönhetsförälskare? I så fall vem får du rekommendationer från?

HG: Jag vill också få en del av stiftelsen, men jag vet jävla bra att jag inte har stiftelse tillräckligt ofta för att motivera det. Jag har definitivt en handfull bloggare jag följer, men främst noterar jag fortfarande vad mina vänner och tidigare kollegor är i och väljer också från mina favoritmärken.

Jag har älskat Laura Mercier tonad fuktighetskräm sedan college, så när jag ville prova ett pulver var det vettigt att testa deras. Jag kan inte ens komma ihåg var jag först hörde talas om NARS Creamy Radiant Concealer, för det känns som varje svart tjej stannar [är ett fan av det], men det var antagligen från Jackie Aina eller Cocoa Swatches.

Jag bor också för Habesha-makeupartister som inte medvetet får sina kunder att se ljusare ut (ingen skugga, men också …). Jag noterar också de produkter de använder på sina kunder regelbundet. Fifi Tesfatsion, alias mua_fifi, är den som satte mig på stiftelsen Estee Lauder Double Wear, och det är nu min make-up till go-to-event.

Dela på Pinterest

AB: Jag funderar ofta på hur viktigt det är för svarta kvinnor, särskilt att ha de typer av utrymmen att prata produkter och skönhet som verkligen fungerar för oss. Att tänka på skönhet som en expansiv sak med sin egen historia och betydande praxis. Vad tycker du om "hudvårddiskursen"?

HG: Jag är inte riktigt investerad i den större konversationen om hudvård, för jag känner mig fortfarande som en bit av en noob trots att jag läste om det en hel del. Jag tror att när andra människor märker att något har fått mycket kvinnors uppmärksamhet, kan den efterföljande diskursen omedelbart bagatellisera dess inverkan. Men hudvård är inte lätt, även om det kan vara dyrt.

AB: Jag tror att jag går fram och tillbaka om ämnet - jag älskar hudvård och skulle betrakta mig själv som en mellanliggande stan av alla syror, oljor, masker. Men det kan vara svårt för mig ibland att skilja den från kapitalismen, eller en ouppnåelig skönhetspolitik, eller till och med som ett nytt sätt att hantera. Känner du någonsin fram och tillbaka? Eller upptäcker du att du är tillräckligt skild från det för att njuta av det, men inte blir nedsänkt?

HG: Å absolut. När jag ser någon som gillar om ett serum och inser att det kostar det belopp jag spenderar på matvaror på en vecka, har jag ett ögonblick av "Oj … det är inte för mig!" Och du vet vad, det speciella serumet är inte för mig just nu i mitt liv.

Men jag ser på hudvård på det sätt jag gör mode: Kapitalismen kommer alltid att påverka denna domän på ett sådant sätt att det känner sig otroligt stratifierat, men det finns fantastiska saker att hitta på ett mycket brett utbud av prispunkter. Om du är villig att undersöka, dela saker med vänner etc. finns det sätt att göra det tillgängligt och användbart för dig även om det primära samtalet leds av människor som har resurser att boll ut på Sunday Riley.

Det gör att jag verkligen vill slå mig ner för att förstå min hud och vad den behöver snarare än att ge efter för produktjunkie-ism. Att spendera 100 $ för en konsultation med en svart kvinna hudläkare känns som en intensiv kostnad på förhand när jag först tänkte på det, men ju längre jag tänkte på idén, desto mer insåg jag att förstå vad min hud behöver hjälper mig att skapa en skräddarsydd behandling för mig utan att slösa bort pengar på produkter som pratas av människor som har mycket olika hudproblem. Jag ger mig själv det konsultationen som en födelsedagspresent, svär jag.

AB: Wow, jag ger mig det som en försenad present!

HG: OMG, jag älskar oss.

AB: Flicka, samma! Okej, så för att packa in: Var känner du dig eller tycker du känner dig mest bekväm i kroppen?

HG: Jag tror att jag känner mig mest bekväm i kroppen när jag är hemma, vilket nödvändigtvis betyder runt de människor jag älskar och litar på. Jag känner mig vackrast när jag ser ut som min mamma. Dessa människor, som håller mig och tar hand om mig och låter mig mata maten jag gör när dagen har slitit mig och matlagning är det enda sättet jag vet hur man kanalisera den energin, är min balsam. Att öva och utföra skönhet kan vara antingen helande eller betungande, beroende på dagen. Vissa dagar känns det som båda.

Dela på Pinterest

AB: Vad får dig att komma tillbaka när du känner att det är betungande?

HG: Hmm, jag försöker påminna mig själv varför jag bryr mig, eller om hur jag känner när jag tar mig tid att investera i mig själv på det sättet. Det handlar i allmänhet om att bara komma över det första hinderet.

AB: Att komma över fler hinder. Amen, ameen.

Hannah's Life Balms

• En holländsk ugn, det bästa köksverktyget - som nämnts på Twitter: "Jag önskar att jag kunde tappa känslan av att stänga mitt nederländska ugnslock på en utarbetad ragu och veta att det inte kommer att behöva mig i ytterligare fyra timmar. Är det detta som tappar barn med en barnvakt känns som?"
• Vicks VapoRub: Det påminner mig om hemma, min mamma och min mammas berättelser om kokande eukalyptusblad hemma.
• Etiopiska / eritreiska vegetariska kombinationsfat, som är läckra och tröstande trots att de inte är väldigt svåra att tillverka (och påminn mig om hemmet).

Gillar Hannahs tankar? Följ hennes resa på Twitter och Instagram.

Amani Bin Shikhan är en kulturförfattare och forskare med fokus på musik, rörelse, tradition och minne - när de sammanfaller, särskilt. Följ henne på Twitter. Foto av Asmaà Bana.