Vad är selenbrist?
Selen är ett viktigt mineral. Det är nödvändigt för många processer, till exempel:
- sköldkörtelhormonmetabolism
- DNA-syntes
- fortplantning
- skydd mot infektion
Selenbrist avser att det inte finns tillräckligt med selen i ditt system. Detta kan orsaka flera hälsoproblem.
Mängden selen i livsmedelskällor bestäms till stor del av kvaliteten på marken som används för att odla dem. Regn, indunstning och pH-nivåer påverkar alla selenkoncentrationen i jorden. Detta gör selenbrist vanligare i vissa delar av världen. I USA är selenbrist sällsynt. Enligt beräkningen från 2017 beräknas emellertid 1 miljard människor runt om i världen av selenbrist.
Samma granskning förutspår att effekterna av klimatförändringar gradvis kommer att minska markens selenkoncentrationer i många delar av världen, inklusive Sydvästra USA.
Vad gör selen?
Selen är ett särskilt viktigt mineral eftersom det stöder funktionen hos flera system. Dessa inkluderar de endokrina, immun- och hjärt-kärlsystemen. Sköldkörteln, en del av det endokrina systemet, är det organ med den högsta koncentrationen av selen per vikt av organvävnad.
En översyn från 2011 antyder att det till och med kan finnas en koppling mellan selenbrist och vissa typer av cancer. Mer forskning behövs dock för att dra några fasta slutsatser.
Selenbrist kan också påverka kognitiv funktion, men återigen behövs mer forskning på detta område.
Vilka är symtomen?
Selenbrist kan ge en rad symtom. De vanligaste är:
- infertilitet hos män och kvinnor
- muskelsvaghet
- Trötthet
- mental dimma
- håravfall
- försvagat immunsystem
Vem är i riskzonen?
Förutom att bo i ett område med selen som är låg i selen kan följande saker också öka din risk för selenbrist, oavsett var du bor:
- genomgår dialys
- med HIV
- som har en matsmältningsstörning, såsom Crohns sjukdom
Var och en av dessa saker kan påverka din kropps upptag av selen, även om du får tillräckligt med selen genom din diet.
Vem är adekvat selen särskilt viktigt för?
Tillräckligt selen är särskilt viktigt för vissa grupper, till exempel personer som:
- har sköldkörtelsjukdomar som Graves sjukdom
- har sköldkörtelnodlar
- ha cancer
- har försvagat immunfunktionen
- är gravid
- är redan bristfälliga
Hur diagnostiseras det?
Selenbrist kan vara svårt för läkare att diagnostisera. Det beror på att det inte finns ett allmänt tillgängligt test för det. I vissa fall kan din läkare mäta dina nivåer av glutationperoxidas. Detta är ett enzym som kräver selen för att fungera. Om din nivå är låg kanske du inte har tillräckligt med selen.
Hur behandlas det?
Den första linjen behandling för selenbrist är att försöka äta fler livsmedel som innehåller mycket selen. Selenrik mat inkluderar:
- brasilianska nötter
- gulfenad tonfisk
- ris
- bönor
- fullkornsbröd
National Institute of Health rekommenderar att personer över 14 år försöker få 55 mikrogram selen per dag. För kvinnor som är gravida eller ammande ökar detta till 70 mcg. Allt över 900 mcg per dag kan vara giftigt. Tecken på för mycket selen inkluderar en vitlökliknande lukt i andan och en metallisk smak i munnen.
När livsmedel med mycket selen inte är ett alternativ, kan selentillskott också hjälpa. Många multivitaminer innehåller selen, men du kan också hitta det som en fristående produkt. Seleniumtillskott finns vanligtvis i form av selenometionin eller selenit. Selenometionin tenderar att vara lättare för din kropp att absorbera, så det kan vara ett bättre alternativ för svårare bristfall.
Den amerikanska Food and Drug Administration övervakar inte renheten eller kvaliteten på tillskott som de gör för läkemedel. Prata med din läkare innan du börjar ta ett selentillskott.
Poängen
Även om selenbrist är sällsynt, är det viktigt att se till att du får tillräckligt med det och absorberar det ordentligt. Om du tror att du kan ha en selenbrist, arbeta med din läkare för att utesluta andra möjliga orsaker till dina symtom.
